ラジオ焼き/ラヂオ焼き/ラジヲ焼き/ラヂヲ焼 (42レス)
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34: 2015/11/07(土)08:08 ID:QKY13iOA(1) AAS
たこ焼きの原点。
昭和8年、牛スジ肉、コンニャクを入れて焼いたものが源流。
当時のラヂオは、高価かつハイカラの象徴。
その丸いダイヤルにあやかり、
「ラヂオ焼(ラジオ焼き)」と名付けられたとも言われている。
昭和10年、タコを入れた明石焼きに影響を受け、
ラヂオ焼(ラジオ焼き)にもタコが加わる。
省1
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