今川焼・大判焼・御座候・回転焼 (506レス)
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326: 2022/03/13(日)16:59 ID:mzu7vvGc(1) AAS
クイニー‐アマン(〈フランス〉kouign-amann)
フランス、ブルターニュ地方の菓子。クロワッサンに似たパン生地に砂糖とバターを折り込んで
焼いたもの。溶け出た砂糖が飴状になり、表面を覆うのが特徴。
出典:デジタル大辞泉
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