電気たこやき機だけど何か質問ある？ (279ﾚｽ)
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抽出解除 ﾚｽ栞
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
211(1): 2009/05/17(日)21:26 ID:oP2PWrzD(1) AAS
電気タコや機器使って３回目ですでに穴によって火の通りに違いが出てきた
とくに端の方はなかなか焼けないし真ん中へんでも焼けない部分が出始めた
均等に焼けるようにあっちこっちにたこ焼きを移動させるのに苦労しています
216: 2009/05/19(火)17:03 ID:BmxY63uf(1) AAS
>>211
それは普通にガス火で作る鉄板でも四角なら四隅とか火から遠い穴がやっぱできるので
先にそういう場所に生地を流して、返すのは最後といった具合に加熱時間を調整してやる
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