キノコ鑑定スレ6 (828ﾚｽ)
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510: 2024/11/04(月)00:26 ID:zO+bNwyD(1/3) AAS
うちの地方は今だとクリタケかな
汁物に最高なんだがクリタケって椎茸と同じで栽培と味変わんないから養殖の方でおkなんだよなあ
よく似た猛毒キノコもあるしね
513: 2024/11/04(月)03:35 ID:zO+bNwyD(2/3) AAS
>>504
クリタケのように見えるが確信はない
ただクリタケにはニガクリタケを初めよく似た毒キノコがあるから注意を
黄色がかってると危険
514: 2024/11/04(月)03:42 ID:zO+bNwyD(3/3) AAS
というかキノコの名前って地方もっと言うとそれぞれの地区でさえ微妙に名前が違うから困る
中部のうちの地方ではイグチはイクチと呼ぶしシャカしめじはイボコゴリ香茸はロウジ
シバモチっていうウチの方のメインキノコに至っては図鑑で見ても一般的には何と呼ばれているかすら分からん
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