食べられる雑草・野草・山菜・木の実・海藻★18

食べられる雑草・野草・山菜・木の実・海藻★18 (1002ﾚｽ)
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29(1): 05/03(土)11:15:54.92 ID:Ob9BGORC(1) AAS
食べるのとは少し違うけど、松の葉サイダーてのを飲んだことある人います？
作ってみようか迷ってる。　松の匂いから美味しいイメージは湧かんのよね。

65: 05/04(日)21:39:33.92 ID:??? AAS
今日も関東地方里山へ。ウド、ウルイ、タラの芽、コシアブラ、フキノトウの茎、ミツバ、アラゲキクラゲが採集できた。見かけたけど採らなかったものは、コゴミ、ワラビ、ゼンマイ、ミズ、シャク、ユキノシタ、タマキクラゲなどなど。

359(1): sage 05/15(木)09:21:33.92 ID:??? AAS
>>357
食べてみたいんですが、処理ってアク抜きと皮剥き？

387: 05/17(土)06:06:25.92 ID:??? AAS
メダケかヤダケか分からんけど河川敷の竹藪にほっそいタケノコが伸びてたからチャレンジしてみた
適当に剥いて塩茹ででアク抜きしたらうまかった
ちょっとにしかならんから面倒だなと思ったけどちゃんとうまいからやっぱりまた取るわ

565: 06/04(水)12:53:21.92 ID:??? AAS
誰か教えてやれよw

607(1): 06/06(金)22:18:12.92 ID:??? AAS
ヨモギとってきて天ぷらにしたけど、もう結構苦いな