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香川うどん59玉目 (1002レス)
香川うどん59玉目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1716078015/
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942: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2024/12/03(火) 19:39:01.81 ID://Y2aOJh さぬき風のいりこの効いたかけだしは、自分で作るしか再現できないよね? https://i.imgur.com/hoeCneR.jpeg あの味と風味を出せるだし醤油ってある? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1716078015/942
944: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2024/12/03(火) 20:47:07.64 ID://Y2aOJh >>943 だからそうしてるんやで? 濃縮した出汁醤油てみは、イリコ系の風味ってもしかして再現不能なのでは?と思ってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1716078015/944
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