関東風うどんの名店を探してるんだが (248ﾚｽ)
上下前次1-新
1(1): 2019/11/13(水)13:20 ID:iebS8rVx(1) AAS
関東圏でも高いうどん屋は9割関西風なイメージ
駅で食えるような醤油ベースのつゆのうどんにこだわった名店みたいなのって無いの？
一度すげー旨いの食べてみたいのよ
168(3): 2021/02/24(水)22:26 ID:MBp7ePnI(1) AAS
>>167
俺は関西ではなく福岡ですが九州のうどん，出汁で育った俺は東京のうどんは
熱い極太そうめんを食べてる感覚だった。高い割に全く美味しくない
福岡県はラーメンスープ同様うどんの出汁も完食できますが東京のうどん出汁は
旨味もなく追いがつおを温めてうどんを入れただけ！
169(1): 2021/02/26(金)21:20 ID:poLXiB5u(1) AAS
>>168
どの店で食ってたのかぐらい言えよ バカ舌野郎
170: 2021/02/27(土)09:54 ID:d9MM7tRZ(1/2) AAS
俺が作るツユは東日本一美味いからなあ
うどんのために外食なんかはしない
171: 2021/02/27(土)09:55 ID:d9MM7tRZ(2/2) AAS
>>168
同意
東日本はキツイ
172: 2021/02/27(土)10:04 ID:rLy/r/Tx(1) AAS
>>168
東京ではそばを食べなよ
基本、東京じゃうどんはせいぜい自宅で食べるものでしょ
讃岐うどんを食べるとかの変わり種以外は
スレに戻ると関東風うどんのうまいもの、外食は
すき焼き屋だ
すき焼きに入れたうどん
省1
173: 2021/02/27(土)18:35 ID:952UGt0D(1) AAS
>>6の見解通り。
関東風で括れるほど関東のうどんは一様ではない。
更に東日本で括ると、稲庭やほうとうなどさらにふえる。
東日本は多種多様。
そういえば西のうどんは讃岐であろうが、大阪であろうが明確に特徴差があるわけじゃない。
九州まで含めても特徴的な麺すら出てこない。
174(1): 2021/03/04(木)21:54 ID:ci82zGyj(1) AAS
>>169
バカ舌? 基本的に東京のうどん屋で真っ黒なつゆ飲み干せるか？
西日本，特の福岡県はラーメンも有名だがうどんもかなり有名で九州のうどんは
ダシが美味しいのでラーメン同様メン，ダシ完食出来る
175(1): 2021/03/05(金)00:48 ID:3DLbwoCH(1) AAS
>>174
いくら出汁が旨くてもあんなヤワ麺はお断りやね。入れ歯の老人じゃあるまいし。
176: 2021/03/06(土)13:46 ID:441h1bpF(1) AAS
>>175
大阪うどんの悪口はやめて
177: 2021/03/17(水)09:53 ID:cRM8XzgS(1) AAS
埼玉はうどんの消費量が香川に続き全国2位
埼玉地元の武蔵野うどんは讃岐うどんに勝るとも劣らない美味さ
関東のうどんがまずいって言う人たちは東京でしかうどんを食ったことがないんじゃない？
埼玉と群馬のうどんは絶品
本当に美味いうどんは東京にはないからな
178: 2021/03/28(日)01:58 ID:Mfvj+3Bf(1/4) AAS
両方食べた感想だが…
香川は安いがうどんは不味い。ネギ多めで我慢
埼玉は値段はそこそこだが、うどんは美味い。
つゆは関東の方が断然良い。
これは、カップうどんでも同様である。
省11
179: 2021/03/28(日)02:03 ID:Mfvj+3Bf(2/4) AAS
酒に例えたら、
ワンフィンガーとツーフィンガーくらい
味の濃さに差があるのだ。
貧乏関西人は詐欺師ばかりである。笑
180: 2021/03/28(日)02:17 ID:Mfvj+3Bf(3/4) AAS
貧乏関西人に
関東の赤いきつねを食わせてみた
えっ！赤いきつねの味が全然違う！汗
ああ、お前らのは安い原料で
造った偽物だよw
181: 2021/03/28(日)02:19 ID:Mfvj+3Bf(4/4) AAS
貧乏関西人
俺らの味の赤いきつねは関東にないんかい！涙
有るわけねーだろw 田舎者www
182: 2021/03/30(火)22:12 ID:SUV4X+cr(1) AAS
「群馬県みなかみ町に移住するとドカタをやらされるよーーーー」
・地方自治体は環境保全（堰普請）と称して町民を駆り出しているが
水田が無くなったところの堰（せき）は暗渠にするか
ふたをしてください。
つまり堰ではなく小川になったわけですから。
・こんな町村に移住してくるわけがないよ。
土方のマネなんかした事が無い人の方が多いわけだからな！！
183: 2021/03/31(水)06:41 ID:IqlqdfAg(1) AAS
関西人←ウンコ
俺らの味覚が
他県では知られてない！何でや！涙
日本人←一般人
当たり前だろ このウンコがwww
省2
184: 2021/09/06(月)13:56 ID:p0ENil3r(1) AAS
富士そばと山田うどんが美味いんだよ
185: 2021/09/23(木)17:33 ID:gAesrS6w(1) AAS
横浜駅構内の濱そばのかき揚げうどんは美味しかった。昨今は讃岐うどんが多いので。昔ながらの醤油だしのうどんが良かった。先程16時過ぎに行ったら、かき揚げは揚げたてだった。
186: 2021/09/25(土)06:45 ID:EsEialAK(1) AAS
横浜駅だと鈴一の天ぷらそばが最高だな
187: 2021/11/15(月)21:54 ID:qKbaTt5O(1) AAS
馬鹿関西人がドン引きするような真っ黒なオツユのチカラうどん食いたい！
増田屋が至高
188: 2022/01/12(水)21:37 ID:NavIjfI5(1) AAS
関東風うどん?
東京のラーメンも同じかもしれんがスープまで全部完食出来ますか？
出汁が不味い，辛いので うどんもそばも刺身と醤油の関係
189: 2022/03/11(金)17:46 ID:bcyDgWUK(1) AAS
うどんの起源は福岡やねんでー
関東にうどん文化など存在しないねんでー
190: 2022/04/05(火)14:59 ID:/rueMglW(1) AAS
関東のうどんは家庭料理とか農民が作ったうどんがルーツだからな
福岡とかのように旅行客に満足してもらおうなんて志は最初から無い
あまり期待しないほうがいい
191: 2022/05/01(日)12:59 ID:9vG1R7/P(1) AAS
久兵衛屋意外とうまいよ
192: 2022/05/03(火)01:06 ID:WUR2+2WK(1) AAS
マクドナルドでハンバーガー一個頼んで釣りはいらねーで
一万円出すのと一緒だな
193(1): 2022/05/03(火)19:37 ID:wKZb8pJB(1) AAS
相模原市の名古屋って店が美味いと思う
194: 2022/05/04(水)10:30 ID:A9VR3D+q(1/2) AAS
>>193
今の名古屋と昔の名古屋は別の店だった
今の名古屋は蕎麦が美味いみたい
195(1): 2022/05/04(水)15:29 ID:jO7xF/ze(1) AAS
権太坂にある名古屋とは別物？
196: 2022/05/04(水)18:01 ID:A9VR3D+q(2/2) AAS
>>195
昔うどんを食べて美味かっただけだからわからない
スマン
197: 2022/06/23(木)18:24 ID:244IfQzi(1) AAS
関東風うどんなんて不味いから流行らない だから店も少ない
四国，九州に美味しいうどん店がある中関東風の醤油うどん何て
誰が食べるの？
198: 2022/06/25(土)11:06 ID:ziOIE4eC(1) AAS
無類のうどん好きで知られる藤井聡太五冠が
関東対局での食事では絶対に注文しないという事実
恐らく研修生時代の遠征時に食べて辟易したんでしょうなあ
199: 2022/06/25(土)15:55 ID:CtlvFUgj(1) AAS
つまり優勝は西武ライオンズ
200: 2022/07/09(土)23:39 ID:aztWyi8u(1) AAS
最上はるかが作るうどんは絶品
201: 2022/07/16(土)17:51 ID:Fuhr508c(1) AAS
古奈屋のカレーうどんが最高や
202(1): 2022/08/13(土)23:11 ID:rXroLin4(1/2) AAS
醬油みたいな真っ黒な関東風のスープのうどん。
JRの駅構内の立ち食い蕎麦屋さんのうどんでは見かけるけど。
うどん店では見かけないな。、
203: 2022/08/13(土)23:13 ID:rXroLin4(2/2) AAS
カップ麺でも関東風の濃厚醬油のうどんがほしいな。
204(1): 2022/08/15(月)08:25 ID:vvRZGoVm(1) AAS
>>202
増田屋は行った?
205(1): 2022/08/15(月)12:33 ID:WnKbyVx/(1) AAS
>>204
どこの増田屋？ 最寄り駅とか書かないと分からないよ。
206: 2022/08/15(月)13:10 ID:mNlYzHNF(1) AAS
>>205
どの増田屋でも関西ウドン出さない予想
207: 2022/08/15(月)16:37 ID:xAg3bD5i(1) AAS
最上はるかが作る蕎麦は絶品
208: 2022/08/31(水)07:10 ID:sHVmaboG(1) AAS
最上はるかが作る蕎麦は絶品
209: 2022/09/04(日)19:55 ID:rP9LxBT4(1) AAS
ａｇｅ
210: 2022/10/13(木)02:42 ID:8eDguYok(1) AAS
ちから鍋焼きうどんイイネ
外部ﾘﾝｸ:matome.miil.me
211(1): 2022/10/13(木)10:44 ID:JqaIggvd(1) AAS
関東民だが以前どん兵衛きつねうどんの西バージョン売ってたので食べてみた
なにこれと思った。つゆの色は東と変わらず、味も醤油が強かった
これ関西で売れてるのか？出汁が東verよりも昆布が多いのはわかったのだが
本当に関西うどんなのか、これは？
212: 2022/10/20(木)13:30 ID:jQtESRVv(1) AAS
>>211
西日本・関西・北海道味で現地風にしたければ
軟水で作る必要がある。キリンのアルカリイオン水だとかスーパーで売ってる２Lペットボトルで首都圏外からの取水地のやつ推奨。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.kuritac.co.jp
213(1): 2022/11/15(火)23:33 ID:Mu+FVQte(1) AAS
山梨 吉田のうどんの名店
白須うどんと免許皆伝
214(1): sage 2022/12/09(金)12:18 ID:/iPrXMiH(1) AAS
何が真の｢関東風うどん｣だか全く知らんし、
特に知りたくもないけど、杉並区の荻窪警察前で
自称｢東京うどん｣の｢ブタや｣、先月までは
10人前後の行列が普通だったのに、最近は
行列ゼロ。店の前の地面に並び方を指示した表示とか
痛々しい限りwww 急に大幅な値上げでもしたんかな？
過去2度、まだ行列店じゃない時に喰っており、
省4
215: 2022/12/10(土)16:10 ID:/CCoFzhF(1) AAS
>>214
あなたみたいなのがいるから、東京人は情報に踊らされてるとか関西人が言うのだよ
216: 2022/12/16(金)00:27 ID:wlP5Xoc3(1) AAS
>>213
山梨？？
関東って知ってますか？
217: 2023/02/03(金)23:51 ID:VnxwaDG2(1) AAS
ラーメン二郎
218: 2023/09/14(木)21:25 ID:mqHiGJ6q(1) AAS
もがみ 関東風うどん はるか
219: 2023/09/21(木)06:39 ID:bg98f680(1) AAS
もがみ 関東 はるか
220: 2023/10/26(木)12:04 ID:W69twITI(1) AAS
もがみ 関東 はるか
221: 2023/11/18(土)07:06 ID:9jpDCeWd(1) AAS
●●
222: 2023/12/20(水)08:56 ID:MDfUrzGC(1) AAS
●●
223: 2023/12/20(水)22:10 ID:654ASgVS(1) AAS
東神奈川の駅そばは出汁が全然効いてなくて自分には合わなかったな
224: 2024/02/03(土)13:22 ID:or+ZSVWi(1) AAS
青梅の根岸屋
225: 2024/02/03(土)13:40 ID:nTn/3EsP(1) AAS
ググったら丼汚すぎ
地元に評判の悪い店とか書かれてる
226: 2024/02/18(日)03:58 ID:Ak3xRTmY(1) AAS
もがみ 関東 はるか
227: 2024/02/27(火)19:41 ID:qMq5QfGG(1) AAS
もがみ 関東 はるか
228: 2024/03/10(日)15:49 ID:mDXEQ5Kq(1) AAS
もがみ 関東風 はるか
229: 2024/03/19(火)05:12 ID:LE7IRPG7(1) AAS
もがみ 関東風 はるか
230: 2024/04/18(木)12:30 ID:wqeBoUzb(1) AAS
もがみ 関東 はるか
231: 2024/04/24(水)22:30 ID:naddKKXN(1) AAS
そば 東京 日本
232: 警備員[Lv.16] 2024/06/13(木)18:51 ID:LzK/VT49(1) AAS
もがみ 関東風うどん はるか
233: 2024/07/15(月)15:26 ID:uVVg63Tq(1) AAS
うどんは諦めて、千葉の竹岡式ラーメンにすれば醤油の原液のようなスープだよ
234: 2024/07/15(月)16:36 ID:AuTMGTNj(1) AAS
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4] (ﾜｯﾁｮｲ b60c-lLJr) 2024/07/15(月) 15:44:53.13 ID:OF0AQ9RF0 BE:861717324-2BP(1000)
福岡県を中心に69店舗展開しており、特徴はサバや昆布、シイタケなどからとった旨味たっぷりのだしに、柔らかくもっちりした麺。
中でも、甘めに煮込んだ牛肉とサックサクのゴボウの天ぷらがのった「肉ごぼ天うどん」が1番人気です。
たった3日間しか営業しないということもあり、九州出身の人を中心にファンが殺到。一番に並んでいる人に声をかけてみると…。
――何時から並ばれているんですか？
一番に並んだ人：
（朝）5時40分くらい。（お目当ては）うどんだったんですけど、結局しあわせセットにしました。
省14
235: 警備員[Lv.8][新] 2024/08/26(月)08:16 ID:SmXsYSdV(1) AAS
もがみ 関東風うどん はるか
236: 警備員[Lv.8][芽] 2024/09/17(火)13:06 ID:ZOeQvgHM(1) AAS
最上はるかが作るおうどんは絶品
237: 2024/11/04(月)22:51 ID:Ozk8vHox(1) AAS
もがみ 関東風うどん はるか
238: 2024/11/21(木)20:26 ID:sSb/+k/W(1) AAS
最上はるかが作るお蕎麦は絶品
239: 2024/12/02(月)05:46 ID:4IDz65sS(1) AAS
最上はるかが作る麻婆豆腐は絶品
240: 2024/12/29(日)06:22 ID:H4ilFtl2(1) AAS
最上はるかが作る春雨は絶品
241: 01/14(火)07:30 ID:3cJ+AKSR(1) AAS
最上はるかが作る冷や麦は至高
242: 02/08(土)22:19 ID:qRXgn/ch(1) AAS
もがみ 関東風 はるか
243: 04/01(火)06:31 ID:QuQs6Ul0(1) AAS
もがみ 関東風 はるか
244: 04/15(火)12:04 ID:AXlwQYYg(1) AAS
最上はるかが作るそばがきは絶品
245: 05/16(金)12:48 ID:DA60B61w(1) AAS
最上はるかが作るアジフライは絶品
246: 06/27(金)04:59 ID:1bSwPFUo(1) AAS
もがみ 関東風 はるか
247: 07/12(土)06:49 ID:KWJ1l8R6(1) AAS
最上はるかが作るピラフは絶品
248: 08/05(火)22:47 ID:tpPNCh1H(1) AAS
最上はるかが作る春巻きは絶品
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