水耕栽培 養液栽培でうはうは！V16 (563ﾚｽ)
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513(2): (ﾜｯﾁｮｲ 21a7-lt3f) 08/23(土)13:20 ID:T/MPjmxY0(1) AAS
１度や２度食ったところで何もないと思うけど
昔から水耕に限らず肥料上げたばかりの作物は食うなって言われてるような気がする
514(1): (ﾜｯﾁｮｲ 719d-wJZx) 08/23(土)16:28 ID:ilom9+n40(1) AAS
>>513
正確には「尿素液肥や硫安など即効性の窒素肥料を与えたばかりの作物」な
即効性の窒素肥料を与えると
作物内の硝酸体窒素の量が一時的に多くなる
その状態の作物を食えば、人体に過剰に硝酸体窒素が滞留する事になり
メトヘモグロビン血症など不具合を起こすし
硝酸体窒素の多い作物とたんぱく質を一緒に加熱調理すると
省1
518: (ﾜｯﾁｮｲ 4ab3-Cy6G) 08/24(日)06:53 ID:yLbdA/7R0(1/3) AAS
>>512-514
皆さんありがとうございます
詳しい人がたくさんいらっしゃって助かります
ちなみに収穫、食べる際は>>517さんが書かれているように2日前から水のみに入れ替えれば良いのでしょうか？
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