【管理栄養士】栄養教諭【栄養士】 (850ﾚｽ)
【管理栄養士】栄養教諭【栄養士】 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/edu/1226238649/
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774: 実習生さん [sage] 2020/05/06(水) 22:36:42.38 ID:XZgXYQ9E 文部科学省 （４）学校給食（昼食提供）の工夫について 学校給食を実施するに当たっては，「新型コロナウイルス感染症に対応した 学校再開ガイドライン」に示したもののほか，配膳の過程での感染防止のため， 可能な限り品数の少ない献立（例えば，主菜と具沢山の汁物等）で適切な栄養 摂取ができるようにすることや，可能な場合には給食調理場において弁当容器 等に盛り付けて提供することなどの工夫が考えられる。また，それらが困難な 場合に，少なくとも配膳を伴わない簡易な給食（パン，牛乳等）を提供するこ とも考えられる。 なお，学校給食は，衛生管理上の観点から持ち帰りは想定されていないが， 児童生徒の食事支援の一つとして，保護者の希望及び衛生管理上の必要事項に 係る同意がある場合に，例外的に持ち帰りを実施することも考えられる。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/edu/1226238649/774
775: 実習生さん [age] 2020/05/06(水) 23:03:31.74 ID:XZgXYQ9E これからの季節持ち帰りは危険 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/edu/1226238649/775
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