【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜ有Part27 (59ﾚｽ)
上下前次1-新
1(2): (ﾜｯﾁｮｲ 7eff-S8ml) 09/11(木)20:39 ID:I/wuuTNP0(1) AAS
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↑冒頭にこれを3行重ねてスレ立てして下さい (立てると一行消えます)
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カレーの素総合スレです
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう
※次スレは>>980が立ててください
省3
2: (ﾜｯﾁｮｲ 8aad-S8ml) 09/11(木)20:48 ID:QTy/znTG0(1) AAS
>>1
乙
3: (ﾜｯﾁｮｲ ff9e-S8ml) 09/11(木)22:45 ID:Mnm7/V220(1) AAS
３げっと
4: (ﾜｯﾁｮｲ 336a-MWF5) 09/11(木)22:49 ID:/3x+HLmO0(1) AAS
4粒でもごま塩
5: (ﾜｯﾁｮｲ ff9e-S8ml) 09/12(金)07:54 ID:NNWUlIDA0(1) AAS
ごうごうカレーで５ゲット
6(1): (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-7Rqh) 09/12(金)08:26 ID:lifSaWV1r(1/2) AAS
>>1乙
ところで今更だけどワッチョイってなんでしょうか？
7: (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-3T0x) 09/12(金)12:07 ID:aI5mgwv9a(1) AAS
自演確認
8: (ﾜｯﾁｮｲ 7a6c-NwRC) 09/12(金)12:08 ID:tbSVMk9H0(1/2) AAS
>>6
書き込んだ人の5ちゃんでの一時的な名前みたいな感じかな
9: (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-7Rqh) 09/12(金)12:30 ID:lifSaWV1r(2/2) AAS
なるほどいろんな書き込みしても一人ただとバレるわけか
ありがとう
10: (ﾜｯﾁｮｲ f60d-MWF5) 09/12(金)20:21 ID:KOgfm5x80(1) AAS
ゴールデン辛口が売り切れで中辛という
中途半端なのを買ってしまったわ
11: (ﾜｯﾁｮｲ 7a74-OSbW) 09/12(金)22:12 ID:bAslVEbD0(1) AAS
中辛の方が旨味が強くて美味しいから辛さはチリパウダー等で調整してね
12: (ﾜｯﾁｮｲ 7a38-ySIs) 09/12(金)23:20 ID:tbSVMk9H0(2/2) AAS
ゴールデンに関しては辛口の方が旨味感じる気はする
単に好みなのかもしれないが
13(1): (ﾜｯﾁｮｲ 33f9-MWF5) 09/13(土)23:34 ID:cfgxrU/q0(1) AAS
でも中辛作って食べたらこれはこれで美味かった
14: (ﾜｯﾁｮｲ 3fab-aE1x) 09/14(日)00:52 ID:+eRQTVnR0(1/3) AAS
>>13
それは各人の好みがあるからね
俺もゴールデンは辛口ばかり食べてるから味もそれ基準になっちゃってるだけかもしれないし
15: (ﾜｯﾁｮｲ 0f7c-u6mD) 09/14(日)14:52 ID:7aEuXgLg0(1) AAS
スーパーでゴールデンよりジャワがずっと高くて驚いた
前からこんな価格差あったっけか？
なんだかんだゴールデン派だけど
16(1): (ﾜｯﾁｮｲ 3fab-aE1x) 09/14(日)15:41 ID:+eRQTVnR0(2/3) AAS
最近ジャワの価格見てないけど高い店で300円くらいじゃないの？
ゴールデンは178～298円くらいの違いがあるね
17: (ﾜｯﾁｮｲ 7fbd-NfV8) 09/14(日)16:03 ID:Iwj1jdL70(1) AAS
いつ買ったかわからんカレールーが台所の引き出しに放置されているのに気づいてしまった。
怖くてまだちゃんと見てないが、賞味期限過ぎてそうだなあ。
傷んでないといいが。
18(1): (JP 0H03-GIQR) 09/14(日)16:55 ID:OWOUftAvH(1) AAS
>>16
今高い店だと400円くらいするよ
19: (ﾜｯﾁｮｲ 3fab-aE1x) 09/14(日)17:00 ID:+eRQTVnR0(3/3) AAS
>>18
400円かぁ、ちょっと前のザ・カレーの価格だね
20(1): (ﾜｯﾁｮｲ 4f9e-XVQY) 09/14(日)18:45 ID:mAJsvsH10(1) AAS
X ってどう？
21: (ﾜｯﾁｮｲ cfbe-Ez8b) 09/15(月)12:54 ID:TIiDhc6g0(1/2) AAS
ツイッターのほうがいいだろ
Xなんて呼ばんぞ
22: (ﾜｯﾁｮｲ cfbe-Ez8b) 09/15(月)14:17 ID:TIiDhc6g0(2/2) AAS
正直クロスブレンドの青色パッケージが
なんか違う感があって買う気にならない
23(1): (JP 0H8f-Ao3f) 09/15(月)19:45 ID:UEK0DNsIH(1) AAS
>>20
ちょっとスパイス効いた感じのあっさり系だと思った、軽く旨味はある
今までのハウスにはない感じかも
24: (ﾜｯﾁｮｲ 4f9e-XVQY) 09/15(月)21:27 ID:/y1jSImU0(1) AAS
>>23
産休 じゃあちょっくら、買ってみよう。
25: (ﾜｯﾁｮｲ cf95-Ez8b) 09/17(水)19:52 ID:JX8IHmgk0(1) AAS
試してみますか卍ブレンド
26: (ﾜｯﾁｮｲ 8f74-/mX3) 09/19(金)15:32 ID:BOe3txgt0(1) AAS
エックスブレンド
27(1): (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMc2-rzPe) 09/23(火)08:22 ID:eTZroAOMM(1) AAS
最近は、意識高そうにスパイスカレーに傾けたものばかり出してくるな。
白黒もそうだったが。
カップラーメンやアイスみたいにクルクル入れ替えるものと定番ものがはっきり分かれてるよね。
家庭向けのルーなんだから定番ものには余計なことすんなよ、と。
28: (ﾜｯﾁｮｲ a7c4-6ifH) 09/23(火)08:58 ID:D7tB2jF70(1) AAS
以前はガラムマサラ他スパイス入れたりしてたけど家庭のカレー+アルファ程度で充分
麻婆豆腐に花椒の痺れ効かせたやつあるけど家庭料理でそれはいらねみたいな
29: (ﾜｯﾁｮｲ 2ebd-WMZf) 09/23(火)13:57 ID:duzTkfqF0(1) AAS
>>27
いやいやいやいやいや
全然スパイス寄りじゃないやん
30(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0aed-g7DL) 09/23(火)15:41 ID:ee8w6LKW0(1) AAS
ジャワの出荷価格下げずに
ゴールデンの価格帯にジャワより廉価なX・色を入れたようにみえる
31: (ﾜｯﾁｮｲ 6aec-rL4Y) 09/23(火)21:49 ID:+S7M+KAG0(1) AAS
>>30
ゴールデンの対抗としてX出したのかな？とは思う
32: (ﾜｯﾁｮｲ 2f95-WbB1) 09/24(水)09:33 ID:0RZv20ET0(1) AAS
プラチナくらいにしないと対抗できないだろ
33: (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-LpCs) 09/25(木)10:49 ID:5zFs4LNor(1/2) AAS
牛カレーを作るときに牛脂を入れるのはどうかな？
34(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6a86-gBD+) 09/25(木)12:19 ID:7vLa56wX0(1/3) AAS
牛脂やヘットを使うのはおすすめしないかな
くどすぎて食べられなくなった経験があるし
35(1): (ﾜｯﾁｮｲ 2f95-WbB1) 09/25(木)12:24 ID:xCZGBbBW0(1) AAS
クドくなるよね
36: (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-LpCs) 09/25(木)13:53 ID:5zFs4LNor(2/2) AAS
>>34
>>35
なるほど
くどくなりすぎるのか
普通にカレー用の牛肉を圧力鍋がいいか
37(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff2a-pWfM) 09/25(木)20:15 ID:OLrFkpIZ0(1) AAS
スジ肉がおすすめ
めっちゃうまい
シメジか椎茸を入れるとさらにうまい
38: (ﾜｯﾁｮｲ 8620-VfWQ) 09/25(木)20:17 ID:9XVjSf4O0(1) AAS
舞茸もうまいよ
39(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6a86-gBD+) 09/25(木)23:25 ID:7vLa56wX0(2/3) AAS
>>37
牛すじカレー美味しいよねー
ちょっと手間と時間がかかるけど
40: (ﾜｯﾁｮｲ 7f45-I0a6) 09/25(木)23:26 ID:elJ6jb/f0(1) AAS
牛すじのとろとろほろほろもいいけど味はスネ肉の方が好きだな
41: (ﾜｯﾁｮｲ 6a86-gBD+) 09/25(木)23:34 ID:7vLa56wX0(3/3) AAS
スネ肉も美味しいけど自分は味的には頬肉（ツラミ）が一番好きかもしれない
結構入手が大変だけど
42: (ﾜｯﾁｮｲ d3d5-pWfM) 09/25(木)23:45 ID:qizGMIkR0(1) AAS
>>39
ほんまに美味い
いつも肉たっぷり旨味たっぷりの赤身すじ使ってるわ
もうカレー専用の肉と言っても過言ではないわ
43: (ﾜｯﾁｮｲ 0a89-6ifH) 09/26(金)06:20 ID:Jd3n7Pd90(1) AAS
鶏モモ肉、玉ねぎ、シメジが自分の定番
44: (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-LpCs) 09/26(金)08:20 ID:z5cU4y+Or(1) AAS
関西人は牛肉文化で牛すじ好きだよな
45(1): (ﾜｯﾁｮｲ 6ac6-gBD+) 09/26(金)10:58 ID:qrFFTUan0(1/2) AAS
バーモントカレーは豚こまです
安上がりですし 笑
46: (ﾜｯﾁｮｲ 6ac6-gBD+) 09/26(金)10:59 ID:qrFFTUan0(2/2) AAS
ゴールデンカレーは鶏ですね
47: (ﾜｯﾁｮｲ 8620-VfWQ) 09/26(金)18:11 ID:oKFwxXdV0(1) AAS
>>45
豚小間、( ・∀・)ｲｲ!!よね。
48: (ﾜｯﾁｮｲ 05c2-DY8s) 09/28(日)01:42 ID:Rlw9DTgU0(1) AAS
豚コマでいい。牛肉を使いたければスネ肉。手に入ればオックステールもうまい。ただ本格はチキン。シーフードもいいが当日食べきらないと翌日には生臭くなる。
49: (ﾜｯﾁｮｲ 9b20-vrAF) 09/28(日)09:04 ID:72d5M0Am0(1) AAS
余ったカレーは小分けにしてすぐに冷凍してる。すぐに食中毒の素になるからね。
50: (ﾜｯﾁｮｲ 9bb9-5yTT) 09/28(日)12:05 ID:a0RpZgsB0(1) AAS
ウェルシア菌やな
51: (ﾜｯﾁｮｲ 756b-XF38) 09/28(日)14:33 ID:8Htfdwrc0(1) AAS
薬局に怒られちゃうよ
ウェルシ「ュ」菌
52(1): (ﾜｯﾁｮｲ 3d23-DY8s) 09/28(日)20:27 ID:OiKOrJgb0(1) AAS
ハウスジャワカレー辛口が一番うまい
53: (ﾜｯﾁｮｲ e3e1-m9u6) 09/28(日)20:48 ID:pzeHb8Jn0(1) AAS
>>52
そんなに言うなら今度久々に買ってみよう
54: (ﾜｯﾁｮｲ 9b20-vrAF) 09/29(月)04:44 ID:UAd8mW260(1) AAS
岩城滉一が食ってると旨そうに見える罠
55: (ｵｯﾍﾟｹ Sr21-KElb) 09/29(月)10:14 ID:D7IuJDnyr(1) AAS
ジャワカレーの辛口は辛いよね
俺には中辛でも辛い
56: (ﾜｯﾁｮｲ e3b9-m9u6) 09/29(月)23:05 ID:gyqWvhQ80(1) AAS
53だけどジャワ買った、辛口は辛過ぎそうだから中辛
すぐには使わないが
57(1): (ﾜｯﾁｮｲ 2d2e-Oa4e) 09/30(火)09:53 ID:pVfrBjEB0(1) AAS
業スーの1㎏ジャワで作ってみたけど全然辛くないな
ゴールデンの中辛と同じくらい
一つ一つのブロックが大きいから刻んで調整が必須
58: (ﾜｯﾁｮｲ 559c-DY8s) 10/01(水)02:06 ID:iqL11g4e0(1) AAS
>>57
1キロの業務用ルウはどれも辛くないよ。万人向けにして店で加減する余地を残してある。
59: (ﾜｯﾁｮｲ 2346-oG0g) 10/01(水)05:02 ID:m8rc4ek30(1) AAS
デタラメ言ってんじゃねえよ嘘つき
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