【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part26 (977レス)
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part26 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/
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1: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 4bf2-Y5YW) [] 2025/03/04(火) 23:23:11.21 ID:sOEiA/t40 !extend:checked:vvvvv:1000:512 !extend:checked:vvvvv:1000:512 ↑冒頭にこれを3行重ねてスレ立てして下さい (立てると一行消えます) ============ カレーの素総合スレです 市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう ※次スレは>>980が立ててください 前スレ 【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part25 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512::
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897: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/27(水) 20:34:03.65 ID:1r2jWwBK0 現代ニッポンで一番の勝ち組といったら ピタゴラの人たちでしょ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/897
898: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/28(木) 07:05:43.33 ID:OxxcOBOx0 ここであまりコメントされない ぼくもスーパーでよお見かけるんやけど買ったことなかったディナーカレー辛口 夕べ仕上げて今朝も2連食 おいしいっすなコレ おすすめですぅ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/898
899: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fef3-nMUW) [] 2025/08/28(木) 08:18:17.29 ID:+Vo4wKtF0 >>898 ディナーカレー、フォンドボーの味が最初受け付けなかったな 何回か食べたら慣れたが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/899
900: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/28(木) 09:43:06.23 ID:OxxcOBOx0 こおゆうの欧風っつうの? 辛口としてはちょと甘い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/900
901: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6d74-EIxg) [] 2025/08/28(木) 11:17:06.74 ID:KBPjqiZd0 ゴールデンあんまりよろしくないな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/901
902: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 4d85-nMUW) [] 2025/08/28(木) 11:19:40.11 ID:JOuQbOT40 大手のルーじゃゴールデンが一番うまい、というかSBが自分の舌に合ってるんだろう とろけるカレーも好きだし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/902
903: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ad6a-uGHi) [sage] 2025/08/28(木) 20:22:05.67 ID:hxKznMY40 ディナーカレーは赤箱と混ぜるとなんとも言えん旨さで一口食べた後はしばらく恍惚の境地 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/903
904: カレーなる名無しさん (ワッチョイ be7b-2jV4) [sage] 2025/08/28(木) 21:09:34.75 ID:O09cuGvC0 固形ルーじゃないプロ仕様ディナカレーはどんな感じ? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/904
905: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ad26-BCv4) [] 2025/08/28(木) 21:32:08.12 ID:P51C3eeB0 ゴールデンハヤシライスとバリカラを混ぜるとなぜかハウスザカリーっぽくなって ディナーカレーの雰囲気じゃないんだよな ゴールデン辛口ととろけるシチューの組み合わせがディナーカレーぽい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/905
906: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 21e3-8RJj) [] 2025/08/28(木) 23:05:45.83 ID:YvaFmqZN0 あまり http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/906
907: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/29(金) 03:58:49.93 ID:K2sAefdk0 国民のカレーはバーモントつうことでいいでしょうか フォルクスカレー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/907
908: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fef3-nMUW) [] 2025/08/29(金) 06:05:50.70 ID:/EJC/PqR0 フォルクスのカレーがバーモント使ってるって事? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/908
909: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/29(金) 06:30:35.80 ID:K2sAefdk0 いやいや 国民のっつう意味で、、、 ただの言葉遊びっすスイマセン http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/909
910: カレーなる名無しさん (JP 0Hce-2jV4) [] 2025/08/29(金) 07:41:41.34 ID:Vxu+3pH5H ほぉ、フォルクスってドイツ語で国民って意味なのか ステーキチェーンしか知らなかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/910
911: カレーなる名無しさん (オッペケ Sred-JagN) [] 2025/08/29(金) 08:20:44.39 ID:3cLncj1jr >>880 これ2店舗行ったけどなかった 田舎はダメだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/911
912: カレーなる名無しさん (オッペケ Sred-JagN) [] 2025/08/29(金) 08:24:02.88 ID:3cLncj1jr S&B赤缶カレーパウダールーっていうのは初めて見たんですけどなんかうまそう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/912
913: カレーなる名無しさん (JP 0Hce-2jV4) [] 2025/08/29(金) 08:35:42.52 ID:Vxu+3pH5H >>912 ゴールデンをあっさりにした感じ、食べやすい感じだと思った http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/913
914: カレーなる名無しさん (オッペケ Sred-JagN) [] 2025/08/29(金) 10:26:36.90 ID:3cLncj1jr >>913 ありがとう ゴールデンをあっさりじゃ好みじゃないかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/914
915: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/29(金) 13:22:56.89 ID:K2sAefdk0 まあいろいろ食べてみらんせ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/915
916: カレーなる名無しさん (ワッチョイ d5ab-9cZ+) [sage] 2025/08/29(金) 16:39:48.67 ID:6GcGCT/p0 >>914 ゴールデンの変化球として添加してる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/916
917: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/29(金) 19:07:01.60 ID:K2sAefdk0 >>880のS&B濃いカレー ぼくんとこのベイシアにはありませんでした (濃いシチューならあった) ならばとアマにあたってみたらそこにもない! ( × _ × ) かわりに以下をカートに入れときました どれも店頭で見たことない品で順次購入予定です S&Bあじわいカレー 中辛と大辛(レトルト https://m.media-amazon.com/images/I/71-E7bjyfOL._AC_AA360_.jpg https://m.media-amazon.com/images/I/71tY18XAjXL._AC_AA360_.jpg S&B CRAFT CURRY 中
辛 https://m.media-amazon.com/images/I/81VokzukFUL._AC_AA360_.jpg ハウス食品 ブラックカレー 中辛 https://m.media-amazon.com/images/I/71aj0V6tLPL._AC_AA360_.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/917
918: カレーなる名無しさん (ワッチョイ d587-uGHi) [sage] 2025/08/29(金) 19:15:30.20 ID:dIplTv450 やっぱS&Bってラインナップ豊富なんやな さすがスパイス屋 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/918
919: カレーなる名無しさん (ワッチョイ a19e-BVU1) [sage] 2025/08/29(金) 22:18:41.80 ID:RsklpWa90 >>912 店にあって手に取ってみたが、「赤缶を使ってます!」ってあって、 いや赤缶のでかいのがうちにあるからなあ、、と棚に戻して帰ってきた。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/919
920: カレーなる名無しさん (ワッチョイ fe2a-nNJQ) [] 2025/08/30(土) 03:59:24.73 ID:azJPB5pL0 COCO壱を基準にしてたりする? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/920
921: カレーなる名無しさん (ワッチョイ a5ab-nMUW) [] 2025/08/30(土) 09:02:32.87 ID:lV9SmSBS0 >>919 そりゃ赤缶カレールーって言ってて赤缶使ってませんってなればあれーっ!ってなるでしょ… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/921
922: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/08/31(日) 10:19:53.12 ID:zXnk9Hgc0 >>880のS&B濃いカレー ベイシアになかったのでマックスヴァリュへ やっぱそこにもなくてあったのは濃いシチュウ んでアマにもないとなりゃいったいどこで売ってんのよ メーカーに凸だな かわりに、とゆうか口惜しまぎれにベイシアで見ないやつ買ってきました ・イオンPBの香りと旨みの(¥118! ・神田カレーグランプリ(ヤマモリ)マジカレー(レトルト3食¥458 ・ごぞんじハウスの印度カレー これはどこでも買えますがあまりに高いため未体験
でした(初めての400円超 香りと旨みのは製造エスビーなので もしかしたらハマっちゃうかもしれません安いし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/922
923: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/08/31(日) 10:21:02.36 ID:zXnk9Hgc0 貼り忘れ https://imgur.com/YIJYQLz http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/923
924: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8f35-+p1E) [] 2025/08/31(日) 19:36:42.39 ID:zU87W/JO0 ハウスの印度カレーは458円で売ってたな その隣にメタルインドカレー178円で置いてあった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/924
925: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3f70-JQi/) [sage] 2025/08/31(日) 19:53:12.88 ID:dFHfh7B40 濃いカレーは7&i系列のベニマルにあったよ メジャーなヨーカドーやヨークマート、ヨークフーズにあるかはわからんが 300円オーバーで安くはなかったな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/925
926: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 930b-uB9W) [] 2025/08/31(日) 22:03:48.56 ID:xZD8kjty0 へーヨーカドーグループなら置いてる可能性あるのか濃いカレー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/926
927: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f8e-SUdc) [sage] 2025/08/31(日) 22:49:49.98 ID:/aIyCHAb0 何それどこ? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/927
928: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 139e-NRvb) [sage] 2025/08/31(日) 23:07:16.88 ID:YEwcwStT0 >>922 うちも同じ。濃い何とかはビーフシチューしかなかった。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/928
929: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ffd4-j3fc) [sage] 2025/09/01(月) 07:44:07.67 ID:DCo2ucSn0 平洋加堂グループと思ったのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/929
930: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/09/01(月) 10:24:51.79 ID:Bg9sGNpd0 >>922の電凸野郎です レス来ました電話で 扱い店二つ教せえてくれました あと 辛口は出してない中辛のみだって ぼくのように回答メルでほしいばやいは その旨も書いたほうがよさそうです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/930
931: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/09/01(月) 10:27:19.30 ID:Bg9sGNpd0 あ、ぼく自身は質問メールで尋ねました https://www.sbfoods.co.jp/customer/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/931
932: 人後に落ちないカレー厨 (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/09/01(月) 12:16:18.14 ID:Bg9sGNpd0 2店のうちひとつは濃いシチューだけっした もう1店のほうでやっとこさゲト くそ暑いさなか業腹なので三つ買っちゃいましたあ https://imgur.com/MZgyKYU http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/932
933: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3f70-JQi/) [sage] 2025/09/01(月) 12:57:29.79 ID:Fpef3rDU0 濃いチーズっていうのもあったな 濃いシリーズは3種類!? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/933
934: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 43ab-uB9W) [] 2025/09/02(火) 08:31:18.68 ID:LOkPCGCq0 ベイシア、290円で好きなだけカレーとご飯よそえるサービスやってるんだたよな… 一度食べたいけどなかなか買う機会ない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/934
935: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/09/02(火) 09:34:41.04 ID:F6FMfTTM0 バカ舌のぼくはカレーごとの味の違いをうまく表現できません 何カレーがどんな味とかわからないし どれもただ美味しいとしか そこで いま食べてんのはナニナニカレーなんだぞっつう感じでインプットできるように ひと鍋4〜5食分食べ終えるまで箱のロゴ部分を鍋蓋に貼っています なんか気分はコレクションっす https://imgur.com/zYaEADt あと2段熟、ひろみさん、、、先は長い…… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/935
936: カレーなる名無しさん (ワッチョイ b3bb-UoVv) [] 2025/09/02(火) 12:14:29.75 ID:0aItElUF0 自民党の統括案なんて国民生活に関係ないですからどうでもいいです どうでもいいです、次の選挙で自民党議員を落とすだけ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/936
937: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 7fe9-+p1E) [] 2025/09/02(火) 15:38:13.32 ID:Ed9DTGVw0 >>934 じゃがいもとにんじんしか具が入ってない ちょい甘口なルーだ。 辛味パウダーと香りパウダーが置いてあるから 好きならそれかけておくれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/937
938: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/09/02(火) 19:08:48.20 ID:F6FMfTTM0 ぼくの愛用調理器具ご紹介 和平フレイズ(Wahei freiz) 調理器具 みじん切り ハンドチョッパー スティージー ME-7127 https://www.amazon.co.jp/dp/B07PN52SQM カッターやチョッパーいくつも使いましたが どれもこれも帯に短し…で納得いってなかったところ それまでの不満点をみんごとクリアしてくれました どんな美点利点、、使ってみてのお楽しみつうことで これでタマネギ1個または2個(お好みで) 短時間アッとゆうまにペースト状になります それを
中華鍋で色がつくまで炒め 18?の片手鍋に移し分量の水を加えて数分煮込む 火を止めてルウ投入 もっぺん沸騰させてトロミ確認したら シメジ一房を加えて養生 これで俺様カレー完成っす あー ただのチョッパー紹介のつもりが 口がすっかりカレーになっちゃった 食べよ食べよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/938
939: カレーなる名無しさん (ワッチョイ cfff-NRvb) [] 2025/09/02(火) 20:04:48.29 ID:BwJ2h4vq0 >>938 ひきにく使ったキーマカレー作るときに、きのことかナス、ピーマン、にんじんなんかもチョップすると面白いよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/939
940: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 7fe9-+p1E) [] 2025/09/02(火) 20:42:04.28 ID:Ed9DTGVw0 んールーは濃厚うまうまカレーになるだろうけど ピーマンはカットして軽く焼いて彩りにしたいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/940
941: カレーなる名無しさん (ワッチョイ cfff-SUdc) [sage] 2025/09/02(火) 21:00:57.67 ID:cS/MqUmV0 ピーマンカレーは嫌いじゃないが主張が強すぎて一緒には煮込みたくないな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/941
942: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 139e-NRvb) [sage] 2025/09/03(水) 03:25:39.56 ID:5h6ZSiDo0 毎日大量のキーマ作るんじゃなければ、別にみじん切りに専用機は要らんやろ。 ザクザクとまな板で刻むのも、楽しいと思うんだ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/942
943: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2a-nsRa) [] 2025/09/03(水) 06:41:20.20 ID:kSErH5dL0 広告研究会の夏の一大イベントキャンプストア 炊事を男女ペアで当番担当するんですが ぼくの相方美人パイセンが挑戦したのがスコッチエッグ キャンスト合宿の前からママと十分に練習してきたであろうに ぼくの分担タマネギみじん切りが粗かったためか ころもが恐竜の卵みたくパッカンパッカンに割れちゃった、、、 パイセン台所の隅で忍び泣きしてたっけ その黒歴史が今でもみじん切りをためらわせます http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/94
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944: カレーなる名無しさん (ワッチョイ a333-xiXj) [] 2025/09/03(水) 10:58:17.54 ID:h+HUGmuR0 きも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/944
945: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9316-SUdc) [sage] 2025/09/03(水) 17:50:24.12 ID:Par2gdOX0 今からモモ肉でチキンカレー作るんだけど、ゴールデンとプレミアム熟とX-BLENDのどれがいいと思う? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/945
946: カレーなる名無しさん (ワッチョイ cff1-7SWd) [] 2025/09/03(水) 17:56:19.33 ID:Za8rVT6k0 >>945 俺ならゴールデンだけど、個性的でない味が好みならプレミアム熟、ゴールデンほどじゃないがスパイス感欲しいならx-blendかなぁ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/946
947: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ff20-SUdc) [sage] 2025/09/03(水) 18:21:39.12 ID:JLJGo0WP0 >>946 なるほど、そやな… ゴールデン派だからゴールデンのチキンカレーは何度か作ったことあって旨いのは知ってるから悩んでた X-BLENDもいつでも在庫してるし、今日は出番の少ないプレミアム熟で試してみようかな プレミアム熟はビーフカレー寄りの味だから面白いかも知れない 早速今から作るわありがとう! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/947
948: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9354-j3fc) [sage] 2025/09/03(水) 18:53:16.18 ID:IMcR5YXF0 みんなマニアだなぁ カスタムがいつもテキトーな俺なんかダメだわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/948
949: カレーなる名無しさん (ワッチョイ e398-JQi/) [sage] 2025/09/03(水) 19:53:57.78 ID:1Q7rDPEY0 ルーで作るカレーは適当でもだいたい旨い 適当だから二度と再現できないやつでも、十分旨いわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/949
950: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 73f7-+p1E) [] 2025/09/03(水) 22:05:04.05 ID:aFaiaDeW0 鍋でも適当に食材ぶっ込んだら奇跡の味に なったりするが再現はできない カレールーのはまたできる可能性高いだろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/950
951: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f7c-SUdc) [sage] 2025/09/04(木) 19:45:23.80 ID:ac64RYMQ0 昨日のプレミアム熟をチキンカレーにしたものだけど 感想としては 「薄っ」 なんだろ 普段と変わらない作り方なのにやたら味が薄くて、おかわりでコンソメ足してそれなりになった プレミアム熟が改変で味が薄くなっのか? ビーフカレーっぽさはあるけどそれも薄まってた 水は少なめに作ったんだけどな もうチキンカレーで使うことないわこれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/951
952: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f7c-SUdc) [sage] 2025/09/04(木) 19:46:28.18 ID:ac64RYMQ0 付け足すと ルー入れる前の煮込みのスープは美味かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/952
953: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9354-uB9W) [] 2025/09/04(木) 20:30:43.54 ID:Kou11POE0 >>952 あれ、昨日はx−blend使うって言ってなかったっけ? プレミアム熟は牛肉に合う気するんだよな、2回使っただけだが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/953
954: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 1374-SUdc) [sage] 2025/09/04(木) 20:37:37.46 ID:x+WCGt/M0 >>953 え? 947 カレーなる名無しさん (ワッチョイ ff20-SUdc)[sage] 2025/09/03(水) 18:21:39.12 ID:JLJGo0WP0 >>946 なるほど、そやな… ゴールデン派だからゴールデンのチキンカレーは何度か作ったことあって旨いのは知ってるから悩んでた X-BLENDもいつでも在庫してるし、今日は出番の少ないプレミアム熟で試してみようかな プレミアム熟はビーフカレー寄りの味だから面白いかも知れない 早速今から作るわありがとう! http://kizuna.5
ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/954
955: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9354-uB9W) [] 2025/09/04(木) 20:39:43.76 ID:Kou11POE0 >>954 あっプレミアム熟って言ってたか ごめん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/955
956: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 9345-+p1E) [] 2025/09/04(木) 21:52:04.96 ID:mB98cyJ+0 ルーの問題じゃなく鶏モモ肉じゃ豚や牛みたいに 濃厚な味はでないんだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/956
957: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 139e-NRvb) [sage] 2025/09/05(金) 00:54:31.32 ID:ZkntYxux0 >>956 出るよ。出ないのは鶏ムネ肉 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/957
958: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 73fc-Cu12) [] 2025/09/05(金) 06:41:51.22 ID:oGPVbfZG0 手羽元を圧力鍋で作るとかなりの出汁が出る 濃厚な味って言ってる人は多分豚や牛の脂の味のことを指してるんだと思う 牛豚と鶏だと油脂分が全然違うから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/958
959: カレーなる名無しさん (オッペケ Sr07-lgXO) [] 2025/09/05(金) 08:18:57.08 ID:zzb1oMFhr >>958 今度手羽元安く売ってたらやってみる やっぱり圧力鍋は時短で美味しくできるね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/959
960: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 7f83-SUdc) [sage] 2025/09/06(土) 01:30:55.51 ID:u7hz325M0 >>956 前に書いたけど煮込んでるときの味は「薄い」とは感じず牛や豚で作ってるときと同じくらい 煮込んでるときの味見は毎回してるからルーの問題か相性の問題だと思った http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/960
961: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 6f2e-JQi/) [sage] 2025/09/06(土) 04:54:51.70 ID:0+gSh8cu0 手羽元を肉が骨から外れるくらいにボロッボロに煮込んだカレーが美味しい 手羽元がゴロンと入ってるのも悪くないが、形を残したまま柔らかく煮込んだカレーって難しいんよね スプーンでは食べづらい気もするし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/961
962: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 139e-NRvb) [sage] 2025/09/06(土) 15:07:21.91 ID:MVwRjpM90 手羽元って柔らかく煮すぎると、骨までホロホロになるよね。食うけど。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/962
963: カレーなる名無しさん (ワッチョイ a374-E58F) [sage] 2025/09/06(土) 15:50:46.04 ID:lGLvboLd0 手羽元は肉と骨に切り込みいれると とても良いらしい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/963
964: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 8fbb-upWH) [sage] 2025/09/06(土) 16:58:59.58 ID:8l525pv10 水を少なくして鶏むね肉(水と油が出てくる)と米を炊いて、カレーかけるといい感じにならないだろうか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/964
965: カレーなる名無しさん (ワッチョイ cfff-NRvb) [] 2025/09/06(土) 17:26:47.65 ID:12MIZhTV0 カオマンガイカレーか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/965
966: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ffda-SUdc) [sage] 2025/09/06(土) 21:18:12.59 ID:yDcZcLr00 >>962 ほろほろというよりバラバラになって肉としての塊がなくなる 程よい加減で骨を摘んでスッと抜くのがいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/966
967: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 1745-NdUt) [] 2025/09/07(日) 03:17:51.59 ID:E7AkJLuM0 初めて見たんで買ってみたけど結構美味かった https://i.imgur.com/CqOYX02.png http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/967
968: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 5e82-k+46) [sage] 2025/09/07(日) 03:21:21.76 ID:+Bb4wJc/0 初めて見た スーパー廻りしてくる 最近はレトルトの棚を拡充してルーの売り場が減ってる 故に見つかるといいが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/968
969: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 1745-NdUt) [] 2025/09/07(日) 03:27:59.92 ID:E7AkJLuM0 カレー売り場ではなく100円くらいのシーズニングが置いてある棚にあった 同じシリーズで欧風カレーもあったから次はそれにしてみる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/969
970: カレーなる名無しさん (ワッチョイ b62e-/zpW) [sage] 2025/09/07(日) 03:32:39.82 ID:OhCyB6QG0 >>968 ルーが陳列してある棚ではなくて、端っこのフックに引っ掛けてあったりする http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/970
971: カレーなる名無しさん (ワッチョイ b62e-/zpW) [sage] 2025/09/07(日) 03:33:13.82 ID:OhCyB6QG0 スマン、被った http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/971
972: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 5e82-k+46) [sage] 2025/09/07(日) 03:45:41.99 ID:+Bb4wJc/0 >>969 >>970 ありがとう スパイスコーナーだね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/972
973: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ff9e-S8ml) [sage] 2025/09/07(日) 10:32:34.94 ID:eiYqHSGn0 >>967 パウダールーって、それルーじゃなくてカレー粉なのでは?(どうでもいいけど) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/973
974: カレーなる名無しさん (ワッチョイ debd-SjEv) [sage] 2025/09/08(月) 05:10:21.82 ID:7sHEpg1j0 >>967 けっこう前に見た気がするな こういうのだいたい1皿あたりで計算すると高いからだいたい売れ残るよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/974
975: カレーなる名無しさん (ワッチョイ b62a-LRj3) [] 2025/09/08(月) 10:59:13.81 ID:GVsQ/S5S0 半月ぶりのジャワカレー調理中 使った材料はタマネギ2個のペーストをじっくり炒めたやつのみ 具らしいは具なしでココイチ的 1杯目はこれにチーズかけハンバーグのせる予定です ハウスはこのカレー出すとき ジャワ島現地リサーチとかしたんだろうか いいかげんに雰囲気で命名しちゃったんじゃなかろうか https://ja.wikipedia.org/wiki/https:/ジャワカレー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/975
976: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 475e-o6mm) [] 2025/09/08(月) 17:02:37.32 ID:oK2k8cvs0 ジャワカレーと印度カレーを半々で作るとより一層ココイチっぽくなる ココイチに行かなくなって久しいけど家でもとろみの少ないココイチ風カレーを作るようになったわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/976
977: カレーなる名無しさん (ワッチョイ 3e8a-MWF5) [] 2025/09/08(月) 17:54:26.59 ID:SmhCQJyl0 ルーの味わいが薄くなったなココイチは 粘度じゃなく旨みが薄い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1741098191/977
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