一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 298日目 (420ﾚｽ)
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 298日目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1753870436/
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351: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/09/24(水) 18:07:32.76 ID:3w4Ul+B+ 粉末スープを少なくして ・液体ソースを追加（ウスターが望ましい） ・麺を炒めるときに入れるお湯を鰹だしに替える ・隠し味程度にカレー粉を入れる ・トッピングに鰹節、青のりを追加 ・それでも足りないなら禁断のハイミー投入 こんなんでいいんじゃないか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1753870436/351
356: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/09/24(水) 20:14:49.86 ID:3w4Ul+B+ 粉末スープの焼きそばは、その出てきた水で戻ってべちょっとしないことを目的としているから 逆に粉末スープで水分がでないようにすると、ダマになったり和えそば的なもっちもっちの焼きそばになるよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1753870436/356
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