一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 298日目 (416ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
351: 09/24(水)18:07 ID:3w4Ul+B+(1/2) AAS
粉末スープを少なくして
・液体ソースを追加（ウスターが望ましい）
・麺を炒めるときに入れるお湯を鰹だしに替える
・隠し味程度にカレー粉を入れる
・トッピングに鰹節、青のりを追加
・それでも足りないなら禁断のハイミー投入
こんなんでいいんじゃないか？
356: 09/24(水)20:14 ID:3w4Ul+B+(2/2) AAS
粉末スープの焼きそばは、その出てきた水で戻ってべちょっとしないことを目的としているから
逆に粉末スープで水分がでないようにすると、ダマになったり和えそば的なもっちもっちの焼きそばになるよ
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