【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 76樽目 (974ﾚｽ)

【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 76樽目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1739599404/

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907: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/08/25(月) 17:56:21.99 ID:gcwstSJk うちは今ほぼ大根だけだから、漬けた日が違うと分かるように 輪切りにしたり縦に切ったり縦四つ割りとか色々、適当に変えてる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1739599404/907

911: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/08/25(月) 21:37:35.64 ID:gcwstSJk 冷蔵庫保管で3日ぐらい漬けたのがうちでは食べ頃認定されてる まぁみんな環境も糠床の状態もちがうだろうから好きな感じにやってみたらいいと思うよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1739599404/911

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