【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 76樽目 (973ﾚｽ)

【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 76樽目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1739599404/

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915: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/09/01(月) 20:03:36.90 ID:anPA6zG9 ま、この時期ではどうか知らんけど 寒い時期はぬか漬けにすると多少発酵は早まるんではなかろうかいな、葉物 あとぬか漬け特有の風味とか加わるし まー冬でも塩漬けで待っとけばいいけど発酵なら http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1739599404/915

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