低温調理、真空調理、SousVide Part18 (94ﾚｽ)

低温調理、真空調理、SousVide Part18 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730340610/

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53: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/03/27(木) 23:30:53.13 ID:TWd8y1gr 『試行錯誤を重ね至高の火入れに辿り着いた ラフィナージュ 高良シェフの火入れの秘密』 tps://youtu.be/D3hzoggK31g 長いけどなんとか見た 美味しそうだけど中心温度は上がりきってないな 牛肉だからまあいいか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730340610/53

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