【酵母菌】発酵食品総合スレ ★2【乳酸菌】 (384ﾚｽ)
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364(1): 08/26(火)20:22 ID:g8WPh2CD(1) AAS
うちも二月に仕込んだものがたまりが上がってきていい感じ
七月に仕込んだのは少し色が濃くなってる
酸っぱいお味噌が好みでないなら食べてもいいんじゃないかな
若いお味噌もフレッシュで美味しい
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