和三盆

和三盆 (2ﾚｽ)
上下前次 1-新

1: 07/13(日)08:42 ID:S5BD1KZf(1) AAS
行き倒れの薩摩藩民を高松藩が介護してそのお礼に製法教わって、やがて阿波藩にも伝わったらしいです。
和三盆。パステルカラーの色とりどりの和三盆を語りましょう

2: 07/17(木)17:37 ID:Tetd/GAL(1) AAS
竹糖(サトウキビ)100％の
ガチ和三盆を作ってるのは
たった1社だけ
他の業者は製造時に砂糖を加えてる。

日本酒に対するアル添と似てて
和三盆への砂糖添加は
必ずしも悪とはいえないものの
省1