埼玉県の美味しいパン屋さん 2 (888ﾚｽ)
上下前次1-新
28(1): 2007/04/23(月)20:52 ID:ZrlV2WW+(1/2) AAS
>>26
やっぱり関係しているんですね。前スレでロヂャースのパン屋もデイジイ系だとありましたね。
でも似たパンでも評価はデイジイ＞＞＞＞＞＞朝日堂ですね。
松戸の日本一になったというパン屋に行ったけど、
10畳位の店に客が25人ずつ位押し込まれて
客がセルフサービスの店みたいに店内を一周ぐるりと回り会計という流れ。
客の数に生産量が間に合わず種類・数ともも全然無くて、
時間をかけたくないのか、きちんと発酵したりしてない生地で、
短時間で強い火力で一気に焼き上げたパンばかりで、焦げがあり正直高いだけで不味かった。
あれならば広いところに移転するなり営業時間を短くするか、
店の開店時間をを1日数回に分けたほうが良いと思った。
デイジイはバイト？が大量生産しているのに、どこの店舗に言ってもいつ買っても
味のクオリティが一定というのはすごいことだと思った。
朝日堂はバラツキガある。蒲生でこの間買ったけどピザパン裏面焦げすぎで味が炭だったよ。
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