信じられないが、本当だ!! Part192 (714レス)
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649: 警備員[Lv.17] (ワッチョイ ff08-GLrt [2404:7a85:c20:3400:*]) 05/30(金)23:10 ID:Gl3dt8tL0(1) AAS
かつて軍港として発展し、海軍ゆかりのカレーで地域活性化に取り組んできた神奈川県横須賀市の「横須賀海軍カレー本舗」(同市若松町)が開店20周年を記念し、戦艦「大和」をイメージした「大和カレー」を期間限定で販売している。主砲9門に見立てたエビフライ9本が積まれ、唐揚げなどで築かれた艦橋には旭日旗が飾られている。戦後80年の節目とも重なり、満を持しての〝実装〟。担当者は「カレーを楽しみながら横須賀、海軍、大和の歴史に触れてほしい」と話す。
【写真】戦艦「大和」
大和の写真を参考にカレーの「設計図」を描き、食材の配置を決めた。当時、艦砲として世界最大のスケールを誇った46センチ主砲を表現するために選定したエビフライは、重みで折れないようにするため盛り付けを工夫したという。旭日旗を掲げる艦橋は唐揚げ、ウインナー、ミートボールで構成。ミートボールは〝土台部分〟にあり、肉厚の艦橋が自重で倒れないように安定させる役割があるという。
横須賀市は平成11年にカレーの街宣言を行い、商工会議所、海上自衛隊横須賀地方総監部、市内の各店舗が一体となって盛り上げてきた。その中で17年にオープンした横須賀海軍カレー本舗はミリタリー総合誌、月刊『丸』の編集部の監修を受けながら、特色のあるカレーを打ち出してきた。
駆逐艦「島風」のカレーは、魚雷発射管15門をイメージしたウインナー15本を載せた。英国で建造された戦艦「金剛」のカレーでは英国を代表するフィッシュ・アンド・チップスを盛り付けた。
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