【日テレ】五十嵐にいか (266ﾚｽ)
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229: 10/03(金)23:44 ID:gO14iFdE(1) AAS
にいかの作り方
イカの軟骨や内臓を取り除き、適当な大きさに切ります。
鍋に醤油、みりん、酒、砂糖などの調味料と水を入れて沸騰させます。
イカを加えて落とし蓋をし、中火で3分程度煮ます。
火をやや強め、煮汁が少なくなるまで煮詰めれば完成です。
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