[過去ﾛｸﾞ] プログラマの雑談部屋 ★366 (1002ﾚｽ)
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751: 07/10(木)19:19 AA×
>>750


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751: [sage] 2025/07/10(木) 19:19:48.20 >>750 初耳だけど？ お前が勘違いしてるかお手軽技の卵かけご飯にして炒めるのと勘違いしてるんじゃ？ 米粒を覆うのは油 あと卵は最初混ぜない フライパンや中華鍋で半熟目玉焼き(白身の周囲は焦げるぐらい)にしてからご飯投入するんだ 菰田シェフも言ってる 白身をしっかり焼いた旨味を出せと http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/prog/1750587828/751
初耳だけど？ お前が勘違いしてるかお手軽技の卵かけご飯にしてめるのと勘違いしてるんじゃ？ 米粒を覆うのは油 あと卵は最初混ぜない フライパンや中華鍋で半熟目玉焼き白身の周囲は焦げるぐらいにしてからご飯投入するんだ 菰田シェフも言ってる 白身をしっかり焼いた旨味を出せと

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