[過去ﾛｸﾞ] 筋トレしながらダイエットしている人集まれ 24人目 (1002ﾚｽ)
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672(1): 06/01(月)17:41 ID:V+VQwI6r(1) AAS
>>653
どれだけ食べたのかの誤差が生まれるって話だよ
胸肉にしても白米にしても同じ銘柄で同じ重さでも含んでる水分でカロリーにバラツキが出るんだよ
バラ肉や青魚の脂質量の違い程大きなバラツキはないだろうけど、それでも1日の総量で考えれば無視していいものでもない
米なら炊きたてと長時間放置してパサついた米じゃ同じ重さでもカロリーは違うんだよ
最低でも自分が食べる分の炊飯前の重さを測って自分の分のみを炊飯する必要はある
炊飯前の米が同じ重さでもカロリーのバラツキは防げないけど抑制はできる
食品側のカロリー誤差を無くす理想は精製された食品すなわち
100gの重さなら100gすべてがたんぱく質、脂質、糖質という食品
現実的に入手しやすいたんぱく質ならWPIが理想に近く、脂質なら重さほぼ=脂質量の精製された液体油、精製された砂糖も重さが糖質量に近い
673: 06/01(月)17:54 ID:e9WNCyK3(2/2) AAS
>>672
摂取の誤差をそんな必死こいて減らそうとしても消費のブレが大き過ぎて無駄
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