[過去ﾛｸﾞ] 【皮下脂肪】体脂肪率を下げたい人のスレ Part.16【内臓脂肪】 (1002ﾚｽ)
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701(3): (ﾜｯﾁｮｲ 4e25-rXRJ [153.209.162.119]) [age] 2020/04/12(日)14:33 ID:D316sYKU0(1) AAS
蒸し料理の器具はどうしてますの？
タジン鍋高いですし、安いシリコン製はなんか嫌でおますし。
702: (ﾜｯﾁｮｲ 7615-AglQ [111.99.96.187]) 2020/04/12(日)15:36 ID:nqsi2NYf0(1) AAS
>>701
肉を蒸すの？
自分はいつもササミ肉にラップを乗せて
２００Ｗの強さで１２〜１３分かけてレンチンしてるよ
703(1): (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-3xlH [182.251.125.185]) 2020/04/12(日)16:40 ID:Gud+MoOXa(1/2) AAS
>>701
水分多い野菜ならテフロン系のフライパンで油も入れずにフタしておけば勝手に水分出て蒸される、塩分を先に入れると水出過ぎて煮る感じになるから注意
レンチン出来るシリコンスチーマーは手早く蒸せるからかなりいいブロッコリーをよく食べるなら非常に便利で手放せないが嫌いなら使わなくていい
鳥胸肉ならジップロックに入れて低温調理が最強だと思うから普段蒸さないが、低温調理の時間無いときはラップでレンチンが最速
707: (ﾜｯﾁｮｲ 5fb7-AglQ [114.190.196.132]) 2020/04/13(月)15:39 ID:yMf75ZmB0(1) AAS
>>701
普通の蒸し器が一番美味しいし、汎用性高い。
油ギトギトになるわけでもないし、洗うのもそう面倒じゃないよ。
シリコンはやっぱ怖い。
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