【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会会報第2号

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58(1): 2019/03/06(水)22:08 ID:K+A9N6b5(1) AAS
>>57
オメガ3摂取目的であればエゴマでもいいはず。
攪拌はもちろんする。レシチン入れればハンドクリーマーでも充分に乳化できる。
乳化剤を入れて完全に乳化させれば胃痛と下痢も消える。

60: 2019/03/06(水)22:36 ID:NZp0hylr(1) AAS
>>58
回答ありがとう。
レシチンって「豊○大豆レシチン顆粒」とかでいいですか？