[過去ログ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号 (1002レス)
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(1): 2019/04/06(土)23:36 ID:FdghmEo5(1/2) AAS
>>171
> バターでLDLが上がるというのはバターにLDLが含まれているという単純な話。

単純にそれだけの理由なら
バター+MCTからココナッツオイルに置き換えれば済む話だが
それで解決する人としない人がそれぞれ一定数いるだろう
ココナッツオイルコーヒーでもLDLが上がる人は、食材由来のLDLではなく自分の肝臓で自前のLDLを作っているということ
私はバターだろうが牛豚ラムだろうが動物性脂肪をバカスカ(F総量で日量100g以上)摂ってもLDLが現行基準値超えたことはないので
食材含有のLDLが血中LDL上昇に反映する人は遺伝的素因ありきと考えている
200
(1): 2019/04/07(日)11:19 ID:3opyPX2R(5/27) AAS
>>192
いちおう確認しておくけど、LDL粒子径を区別しない立場の人?

>>193
> つまり糖質制限は朝だけに偏らない方が動脈硬化を進行させにくい。
> ただしそれだとバターコーヒーダイエット自体が成り立たない。
> 代案として、バターをエゴマやCLAに置き換え、糖質は低GIのものを少量だけ摂取することをお勧めする。

いちおう確認しておくけど、朝だけ糖質抜きBPC置き換えで昼夜は社食ファミレスコンビニで手に入る普通食を食べるのがバターコーヒーダイエット()だと思ってる?
BPCのバターをエゴマやCLAに置き換えるレシピがアリなのは同意だけど
LDL含有しないココナッツオイルに置き換えて、バターのLDLに起因する問題の解消を見込めないのはどんな人?(>>178から10時間ぶり2度目)
バターに含まれるLCFAを問題視してるんではなく、バターに含まれるLDLが直接血中に入ることを問題視してるのだよね?それともやっぱりLCFA自体を問題にしてる?
省1
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