[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号 (1002ﾚｽ)
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171(3): 2019/04/06(土)07:40 ID:Jo/BLjcz(1) AAS
>>169
ソースは生理学、生化学の専門書と主にパブメドと医中誌で漁った論文。
いちおう内分泌内科を専門としている。それと専門医の学会とは別に趣味でアンチエイジング学会の学会員になっている。アンチエイジング学会は胡散臭い名前だが海外にも同様の学会があり、論文発表してるのは医師など専門職が多い。自分は交流の場に参加したりもする。
バターでLDLが上がるというのはバターにLDLが含まれているという単純な話。
血中に移動した脂質はインスリンの影響で肝や脂肪細胞に取り込まれる。これは教科書レベルの話なのでソースは出す必要ないと思う。
そして脂質が血中に長時間滞在するほど脂質自体も酸化される。
特に血管内皮は酸化LDLを自ら取り込む。そういう受容体がある。だからLDL高値は「朝から昼過ぎ」の短時間であってもミクロレベルでは動脈硬化を進行させている。
信じられないなら脂質とインスリンとLDLについて生理学の教科書を読むといい。
176: 2019/04/06(土)21:59 ID:ibgcCAZL(1/2) AAS
>>171
内分泌内科の専門家さんだったんですね。最近代謝が落ちてサツマイモや防風通聖散で試行錯誤している者です。
今日血液検査の結果が来ました。
やっぱりFT3の値が落ちてました。
178(1): 2019/04/06(土)23:36 ID:FdghmEo5(1/2) AAS
>>171
> バターでLDLが上がるというのはバターにLDLが含まれているという単純な話。
単純にそれだけの理由なら
バター＋MCTからココナッツオイルに置き換えれば済む話だが
それで解決する人としない人がそれぞれ一定数いるだろう
ココナッツオイルコーヒーでもLDLが上がる人は、食材由来のLDLではなく自分の肝臓で自前のLDLを作っているということ
私はバターだろうが牛豚ラムだろうが動物性脂肪をバカスカ（F総量で日量100g以上）摂ってもLDLが現行基準値超えたことはないので
食材含有のLDLが血中LDL上昇に反映する人は遺伝的素因ありきと考えている
180(1): 2019/04/07(日)00:38 ID:3opyPX2R(1/27) AAS
>>171
> 脂質が血中に長時間滞在するほど脂質自体も酸化される。
エネルギー需要を満たさない流浪の脂質が血中に長時間滞在してるってことは
ATP産生のためのエネルギー基質として脂質を消費できない体質、つまり脂質代謝異常だ
末梢臓器のエネルギー需要に応じて血中輸送されてるなら血中に長時間滞在しないし、高濃度にならない
これはケトーシスに関しても同じで、遊離脂肪酸とケトンを滞り無く産生消費している人は血中ケトン濃度が高くならない
安静時はせいぜい3桁中盤μM/L程度（運動負荷時は2-4mM/L程度）
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