[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号 (1002ﾚｽ)
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475(2): 2019/05/28(火)22:06 ID:GS4IQZ4F(1) AAS
レシチンでMCTオイルを乳化するとお腹がちくちくしない（痛くならない）と聞いて、大豆レシチン顆粒入れてます。
でも、レシチンが溶けずらいんです。まぜても、ダマのまんまで。
ふと、思いあたったのが、顆粒（グラニュール）じゃなくて、レシチンのパウダーが良いのかなと？
自分は、顆粒でしたから。
Now Foods, レシチン顆粒、非遺伝子組み換え、1 lb (454 g)っていうのです。
で、さらに検索したら、パウダーも売ってました。ひまわりレシチン。
Now Foods, サンフラワーレシチン、 ピュアパウダー、 1ポンド (454 g)。
レシチンでうまくMCTオイルを乳化できてる方って、どんなレシチン使われてますか？
パウダー使われてる方でうまくいってる方いますか？
よろしくお願いいたします。
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