[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号 (1002ﾚｽ)
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1(2): 2019/01/09(水)23:13 ID:+9H6x/sB(1) AAS
勝手オレオレコーヒーレシピはこっちでやりましょう
Get tested, don't guess.
前スレ：
【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net
2chｽﾚ:shapeup
関連スレ（派生元）：
シリコンバレー式 完全無欠ダイエット Part11
2chｽﾚ:shapeup
2: 2019/01/09(水)23:17 ID:EJMUAKwc(1) AAS
たておつですー
3: 2019/01/09(水)23:52 ID:5EiqZgoi(1) AAS
>>1
ｽﾚ建てｵﾂｶﾚｰ
4: 2019/01/10(木)08:39 ID:DtMRiTVI(1) AAS
>>1
ありがとうございます
5: 2019/01/10(木)20:48 ID:Lc6arHx/(1) AAS
バターコーヒー勝手にバター抜きでやってます
6: 2019/01/11(金)05:24 ID:gCzajzYo(1) AAS
バーニーたちのバがバターやでｗ
7: 2019/01/11(金)06:08 ID:+lGIDeZU(1) AAS
私も筋トレの前はMCTだけ入れたのを、無糖の栄養ドリンクとして飲んでる。
なんかわけの分からない力が出るよ。
(*ﾟ▽ﾟ)
8(1): 2019/01/11(金)08:51 ID:CSCjPMNi(1) AAS
バーニーで検索したら何かのキャラが出てきた…(´・ω・`)
9: 2019/01/11(金)09:15 ID:WJtpdpa/(1) AAS
>>8
嘘だと言ってよ
10: 2019/01/11(金)09:36 ID:gcE/+EDq(1) AAS
バーニーバター
11: 2019/01/12(土)16:52 ID:strSabtr(1) AAS
MEC食からバーニーたちへ
12(1): 2019/01/13(日)13:59 ID:OPPj0gWZ(1) AAS
バターコーヒー飲んでる人のこと？＞バーニー
13(1): 2019/01/14(月)00:40 ID:Q+ymqSeI(1) AAS
バター、にく、たまご、チーズ
これでバーニーたち
14: 2019/01/14(月)08:46 ID:icsC5gps(1) AAS
>>13
なるほど！ありがとう！
15: 2019/01/14(月)10:48 ID:xaMTQLU1(1) AAS
続けるためにもう少しミルキーな感じにしたいんだけど糖質と乳製品NGですよね
何かアドバイスもらえませんか？
今のレシピは全量300ml、バター20g、MCT5g(お腹下すので今はこれが上限)
シェイク、クリーマー、テスコムミキサーでトライ
コラーゲンやゼラチンを加えたりしたけど良くも悪くも味が変わらなかった
16: 2019/01/14(月)12:09 ID:wvPJRygN(1) AAS
前スレのコーヒー（プレス）300ccにバター60gが濃厚で旨いが
ミルキーとは違うか…
17: 2019/01/15(火)08:45 ID:gfciPF1W(1) AAS
バター６０グラム！？
18: 2019/01/15(火)13:01 ID:Sdx+P7m6(1) AAS
60gはすごいね！
ギー30g＋MCT大さじ２杯入りを朝７時頃飲んでも10時前にはお腹空く私でも、そのくらい入れればお腹すかないかなー
19: 2019/01/17(木)12:34 ID:GN1CV6h8(1) AAS
黄身入りコーヒーが意外と美味しかった
バターコーヒーに黄身入れてもいける気がする
20: 2019/01/18(金)08:37 ID:4kl6mSoM(1) AAS
カフェウフ
蜂蜜とラム酒が卵黄に混ぜてあるか
21: 2019/01/19(土)12:42 ID:0ICP0zws(1) AAS
Keto coffee
22: 2019/01/24(木)10:24 ID:FPbLqohD(1) AAS
たまに飲むとココナッツオイルコーヒーもうまいな
23: 2019/01/25(金)15:53 ID:fcu8Z5Bi(1) AAS
バター増やすと髪の毛が油っぽくなるのは脂の代謝が悪いだろうなぁ
24: 2019/01/26(土)22:01 ID:r1ZC7nFC(1) AAS
朝食バターコーヒーの後にエクササイズすると戻しそうになってしまう
25: 2019/01/30(水)16:32 ID:NRuHsnPg(1) AAS
ボルディエバターうまい
26: 2019/02/02(土)09:07 ID:sHiOG7Zc(1) AAS
EPAが発効されたけど、
グランフェルマージュとか、安くなるかなあ。
バターは低関税枠を設けるとか、分かりにくい感じだけど。
27: 2019/02/02(土)16:56 ID:XNQXnm9A(1) AAS
バターって関税高かったんだなw
EUからの関税は約1/10になるみたい
輸入量枠も13万tから20万tに増やすみたいだけど低関税枠の数量が見つけられない
28(2): 2019/02/07(木)07:53 ID:RKMs1TmK(1) AAS
ファミマのより家で作るバターコーヒーのほうがバターもオイルも全然多いのに、ファミマのほうが腹持ちがいい。
何故だろう…？
29(1): 2019/02/10(日)12:07 ID:U0+ifxD6(1) AAS
>>28
乳化剤によるクリーミーさで満腹感があると錯覚するからかな
30: 2019/02/10(日)18:54 ID:EO2Y6/BG(1) AAS
>>28
抹茶おいしすぎ
31: 2019/02/11(月)18:18 ID:mUsz8h6v(1) AAS
>>29
乳化剤って売ってるの？
32(1): 2019/02/11(月)21:27 ID:8PyJnpuO(1) AAS
レシチン
33: 2019/02/13(水)07:51 ID:ZotyVNuL(1) AAS
>>32
ありがとう
こういうの混ぜればいいのかな
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
34: 2019/02/13(水)22:21 ID:jDEgiDcX(1) AAS
色々混ぜて試して好みの味を探すのも楽しい
35: 2019/02/15(金)19:48 ID:v7ilARjs(1) AAS
今月頭からケトジェニック始めたのに合わせてバターコーヒー始めてみた。
聞きかじった程度でコーヒー200mlにバター15g、MCTオイル15gくらいをブレンダーで混ぜて飲んでいる。
最初はコーヒーにバターなんてとか思ってたけど、意外に美味しくていいねこれ。
36: 2019/02/22(金)21:34 ID:yo8JvzIW(1) AAS
テレビで一茂がバターコーヒー飲んでる
37: 2019/03/02(土)12:10 ID:l7EracVS(1) AAS
全然混ぜてなかったなあ ・・・
38(1): 2019/03/02(土)20:51 ID:ptN45Xum(1) AAS
バターコーヒー飲んだら朝食抜かないといけないんだよね……
朝食食べてバターコーヒー飲んでじゃ意味ないか
39: 2019/03/02(土)22:10 ID:khlJnRoj(1) AAS
それただのデブまっしぐらだろ
40: 2019/03/03(日)10:41 ID:FaumGoBq(1) AAS
筋トレには不向き
筋グリコーゲンが減るから持久力と回復力どっちも落ちる
41: 2019/03/03(日)13:38 ID:CpfuofZg(1) AAS
筋トレ前に20g以下の糖分摂るのはどうなの？それくらいならインスリン出ないし、筋トレで使い切っちゃうでしょ
42: 2019/03/03(日)13:41 ID:s9L54CTr(1/2) AAS
朝にバターコーヒーと鯖缶でいけるんちゃうのこれ
43: 2019/03/03(日)15:57 ID:jIe+V2ju(1) AAS
大幅に減量したい人と40歳以上の女性合は朝に多少のタンパク質を摂取って書いてけど…
44: 2019/03/03(日)16:33 ID:YOBrXC4k(1) AAS
納豆食べとくか
45: 2019/03/03(日)17:14 ID:dcFJfxW5(1) AAS
オートファジー効果切れないのかな？
46(1): 2019/03/03(日)19:01 ID:s9L54CTr(2/2) AAS
鯖は味付け無しなら糖分無いからいけると思う
納豆は糖分入っとるからどうやろな
47: 2019/03/03(日)21:14 ID:ePjody0e(1) AAS
>>46
やっぱゆで卵か。
48: 2019/03/04(月)08:05 ID:N3VacreV(1) AAS
タンパク質は摂取しないと筋肉量まで減る
49: 2019/03/04(月)11:23 ID:CSoep97H(1/2) AAS
タンパク質を一緒に摂ると、なにがどう影響するのかがよくわからない。
50: 2019/03/04(月)12:51 ID:siKgnr8E(1) AAS
脂肪とタンパク質で筋肉がつくられる
筋肉が増えると基礎代謝が上がる→痩せる
もちろん運動大事
一緒に摂る食品の脂肪酸も重視すると鯖缶に行き着いたんだが卵もよさそうやね
51: 2019/03/04(月)14:25 ID:CSoep97H(2/2) AAS
いや、バターコーヒーの効果
だったら、みんな一緒にプロテインとバターコーヒーとればいいじゃん。
糖質だけ抑えて。
でも40代女性と限定しているから、なにがあるんだろうって思う。
52: 2019/03/04(月)15:00 ID:4oBAcYV9(1) AAS
head strongではグラスフェッドコラーゲンをコーヒーに加えろって書いてた
53: 2019/03/04(月)22:02 ID:Y8xauUAZ(1) AAS
豚は雑食なのにグラスフェッドとかあんの⁈
54: 2019/03/04(月)23:04 ID:lAYmJni1(1) AAS
豚はグレインフェッド以外の飼料だと主には塊茎類、団栗とかだな
パプアニューギニアの豚は、人と同じく芋類をどかどか食って育っているらしい
55: 2019/03/05(火)08:02 ID:n1qrSdgp(1) AAS
グラスフェッドビーフ由来の加水分解コラーゲン
56(1): 2019/03/06(水)19:18 ID:DerdSVly(1) AAS
亜麻仁油、CLAはバターの代用になる。マイプロテインでCLA袋詰めが安く買えるのでオススメ。
バターでやってた頃は体脂肪率14％で壁を感じたけど、亜麻仁油とCLAとレシチンに切り替えただけで半年以内に10%まで下げれた。
バターを開封するとオメガ３の酸化が始まるので、小瓶の亜麻仁油を短期間で使い切っていくほうがオメガ3の保存方法が優れている。
あと、レシチンで乳化すれば格段に乳化できる。乳化が難しいと感じている人は高級ミキサーよりもまずはレシチン入れ始めると解決すると思うから是非やってみて。
57(1): 2019/03/06(水)20:10 ID:7/nTmIb6(1) AAS
>>56
亜麻仁油でいいということは、エゴマでもいいのかな。
攪拌してもいいのかな？
しないほうがいいのかな？
58(1): 2019/03/06(水)22:08 ID:K+A9N6b5(1) AAS
>>57
オメガ3摂取目的であればエゴマでもいいはず。
攪拌はもちろんする。レシチン入れればハンドクリーマーでも充分に乳化できる。
乳化剤を入れて完全に乳化させれば胃痛と下痢も消える。
59: 2019/03/06(水)22:14 ID:v7Wz1PwI(1) AAS
えごまは腹持ち的にも割と良いね、ココナッツオイルと遜色ない
食ったら直ちに脂質代謝が立ち上がる感じがある
えごま油をターメリックとローズマリーと一緒に卵に混ぜ込んでオムレツ焼くのおすすめ
60: 2019/03/06(水)22:36 ID:NZp0hylr(1) AAS
>>58
回答ありがとう。
レシチンって「豊○大豆レシチン顆粒」とかでいいですか？
61: 2019/03/07(木)00:05 ID:OycL9Kcm(1/2) AAS
とりあえず顆粒のレシチンあるから、明日作るとき入れてまぜまぜしてみるかな
c8Maxも高いけどよかったよ、勝山のMCTオイルよりいい感じになれる
62: 2019/03/07(木)11:52 ID:OycL9Kcm(2/2) AAS
作ってみた バターが溶けてから入れて攪拌してたから若干残ってたけど、
溶ける前に入れてから攪拌すれば綺麗に溶かせそうだ
63: 2019/03/07(木)21:38 ID:ROXZDrPh(1) AAS
レシチンってどれくらい入れればいいですか？
64: 2019/03/09(土)11:08 ID:GH25A+K9(1) AAS
油をそのまま食べたら通常は胆汁で乳化される
人間の腸はミキサーのような攪拌は出来ないけど胆汁で乳化される
乳化剤にはそれだけ強力な乳化作用がある
乳化が不十分なら乳化剤使うってのは理にかなっている
65: 2019/03/09(土)18:31 ID:a28QC0HA(1) AAS
なので、乳化剤には顆粒レシチンでいいのか、どのくらいの量入れるのか、教えてくだされ
66(1): 2019/03/09(土)20:37 ID:wZ7YkQ8/(1) AAS
自分でハックしたらいいじゃん
67: 2019/03/09(土)20:55 ID:AirOnH4p(1) AAS
今どきはバターじゃなくてちゅ〜るだろ
68(1): 2019/03/09(土)21:46 ID:4EWF4pkv(1) AAS
>>66
自分でハックするにしたって、まったく当てずっぽうより、実践してる人の量から始めたいじゃない。見当もつかないんだから。
69: 2019/03/09(土)21:51 ID:HuBROeM0(1) AAS
にゃーにゃー
70: 2019/03/10(日)14:31 ID:NG3lyxOn(1) AAS
ステンレスボトルさん？
71(1): 2019/03/11(月)08:16 ID:ulZ2fu9t(1) AAS
>>68
mct 大さじ2と亜麻仁油大さじ2とCLA小さじ2に対してレシチン大さじ2
コッテリしてしまうけどこの量で俺は体感的に腹部症状が全く出なくなった
バターであればレシチンはもっと少なくて済む
72: 2019/03/11(月)18:18 ID:kIeAJhIo(1/2) AAS
>>71
ありがとう、ありがとう、ありがとう。
今ギー30g、MCT大さじ２で作ってるけどすぐお腹すくから、コッテリするくらいでちょうどいいかも。
まずそれでやってみて、自分に合う量を探してみます。
73: 2019/03/11(月)21:03 ID:kIeAJhIo(2/2) AAS
CLAってソフトカプセルのばっかり売ってるけど、小さじ２杯分カプセルのまま入れればいいのかな
74: 2019/03/11(月)21:34 ID:HtiJLC3s(1) AAS
原末のほうが安い
カプセル高すぎ
75: 2019/03/11(月)22:40 ID:HGO7WpRO(1) AAS
おおー、粉末があるのね！
76: 2019/03/14(木)09:58 ID:kNBkjhQq(1) AAS
レシチン入れた感想
乳化のレベルが明らかに上がった
バイタミックス持ちだが、おそらく腹痛はMCTの乳化不足が原因だった
バターの比率は上げても大丈夫なのにMCT比率上げると明らかに腹の調子が悪かった
レシチン入れ始めたら胃痛がマジで治った
口当たりからして違う
77(1): 2019/03/15(金)09:21 ID:YoKqvpJP(1/2) AAS
レシチンとかCLAってドラッグストアには無いのね。
やっぱりAmazonしかないのかな。
78: 2019/03/15(金)10:18 ID:bYvWBUvu(1) AAS
この間テレビで
グラスフェッドバター１５ｇ
コーヒー２５０ｍｌ
ＭＣＴオイル 大さじ１
ミルクフォーマーで３０秒攪拌 と紹介されてた
79(1): 2019/03/15(金)10:46 ID:FEgFljxo(1) AAS
>>77
大きめのドラッグストアならニューレシチンが置いてある
CLAパウダーは個人輸入でオッケー
80(1): 2019/03/15(金)19:07 ID:YoKqvpJP(2/2) AAS
>>79
ありがとう、CLAとやらは輸入かぁ
手軽に帰るソフトカプセルタイプので始めてみようかな。
81: 2019/03/17(日)07:57 ID:kxDbFPop(1) AAS
>>80
バターコーヒーの成分の中で除脂肪の効果を出しているのはMCTとCLA
なのでCLAはしっかり摂取した方がいい
脂質制限してるビルダー向けの推奨量では足りない
そしてCLAは夕方も摂取した方がダイエットには効く
82: 2019/03/18(月)13:05 ID:uq2ud1ct(1) AAS
レシチン大量に入れまくるとドロッドロになる
レシチン使い始めたら午後から頭が冴えるような気がする
脳に作用するの？
83: 2019/03/18(月)13:25 ID:2mUvapdV(1) AAS
脳の栄養素コリンがレシチンに含まれてる
84: 2019/03/19(火)23:26 ID:8IOSTrcb(1) AAS
プロテイン用のシェーカーに
エクステンドのプロテインアイソレートと
ペットボトルのブラックコーヒーと
mctオイルと亜麻仁油とココナッツオイルを入れてシェイクして飲んでます
腹持ちもよくなかなか美味しいですよ
85: 2019/03/19(火)23:52 ID:Nb+rwOqJ(1) AAS
自分は寝る前にMCTオイルとレシチンを熱湯で溶かしてちょっと冷ましたのをまぜまぜして飲んでる。
他に冷凍ベリーのフルーツスムージーに、ココア + しょうが（蒸したのをバイタミックスで粉砕）を
凍らせたものを熱湯で溶かしたもの、さらにはちみつ大スプーン一杯も食べてる
スムージーと氷ココアしょうがは寝る前のだいたい2時間〜3時間前に、はちみつとMCTレシチンは寝る前にしてるけど、
睡眠環境よくなったよ。最強の食事のレシピに偽りはなかった・・・
86(1): 2019/03/22(金)01:47 ID:FhfoaUwl(1) AAS
バターコーヒーってギー・イージー（青）とMCTオイルをそれぞれ大さじ1ずつでいいの？
87(1): 2019/03/22(金)07:22 ID:Ungaktsp(1) AAS
レシチン溶けない…
88(1): 2019/03/22(金)13:44 ID:wlUu1l0N(1) AAS
>>86
お腹痛くなる場合があるから
MCTは小さじ1くらいから試した方が無難だと思います
89: 2019/03/23(土)12:38 ID:46EbPulu(1) AAS
>>38
ワイ馬鹿だからこれを理解してなくて普通にブランチ摂って太ったわｗ
インスリンの出ない断食時間を長くとることに意味があるのに
90(1): 2019/03/23(土)14:18 ID:TXMZqFn4(1) AAS
会社の人もヘルシア緑茶と勘違いしていて太ったわ
置き換えの概念て案外わかりづらいのかも
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