[過去ﾛｸﾞ] LCHFケトジェニック・カーボサイクリング実践者専用スレrevisit (1002ﾚｽ)
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775(2): 2019/05/11(土)00:52 ID:/DpVRTr4(1/2) AAS
健康のためにはオリーブオイルを積極的に摂れって話は
もともと和食にはオメガ６系脂肪酸が多くてオメガ9系脂肪酸が少ないから
バランスとるためにオメガ３を積極的に摂ることが必要って意味だったよね
うちも魚や大豆でオメガ３、６は口に入って来るから、
せめて食用油だけはハイオレイックにしてるよ
776: 2019/05/11(土)00:53 ID:/DpVRTr4(2/2) AAS
>>775
ごめん訂正↓
バランスとるためにオメガ９を積極的に摂ることが必要
779: 2019/05/11(土)02:03 ID:typO5Lfa(1/2) AAS
>>775
そもそもオメガ9は必須脂肪酸ではないため、
食品から一切摂らなくても問題ない成分。つまり、わざわざオリーブ油を飲む必要性がない。
しかも、オレイン酸は「もっとも普遍的に多く存在する脂肪酸」と言われ、
現代人が好む食品(牛肉豚肉、バター、マヨネーズ、マーガリン、その他の植物油)に豊富に含まれており、
(日本で最も多く消費されている植物油である菜種油は、その脂肪酸組成の約60%がオレイン酸)
たんまり摂取しているのが現実。 つまり、「オレイン酸を摂らなくちゃ」と、
わざわざオリーブ油を飲む必要性がない。
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