[過去ﾛｸﾞ] LCHFケトジェニック・カーボサイクリング実践者専用スレrevisit (1002ﾚｽ)
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353(2): 2018/11/02(金)20:18 ID:zP9CqSUN(8/11) AAS
>>351
あ、違いましたログ見たら
増量→糖質摂りながら維持2週間→ケト1800ぐらい2週間→ケト1500前後って感じでした
すいません
354: 2018/11/02(金)20:20 ID:DC/ExYFm(7/11) AAS
AA省
355(1): 2018/11/02(金)20:23 ID:DC/ExYFm(8/11) AAS
>>353
あれ？そんなに急ってほどでもないのか
やっぱTDEEから削減する絶対量のどこかで発動するのかな
356(1): 2018/11/02(金)20:35 ID:zP9CqSUN(9/11) AAS
>>355
一応基礎代謝が1850前後なんで、基礎代謝以下でケトやるといけないのではと考えてます
まーよくわからんですけど、ちゃんと油食わないといかんなと思い知りました
357(1): 2018/11/02(金)20:43 ID:DC/ExYFm(9/11) AAS
>>350
1900/2900から一気に1500前後まで落としてしまったので・・・
>>353
増量→糖質摂りながら維持2週間→ケト1800ぐらい2週間→ケト1500前後って感じでした
TDEEはどこだ？1900/2900の間をとって2400ぐらい？
なら1800に落としたケト開始時点で既にextreme caloric deficits>>21になってるな
>>356
> 一応基礎代謝が1850前後なんで
寝たきりでない限り、基礎代謝を基準に摂取や消費の推定するのは無意味と思っとります
358: 2018/11/02(金)21:06 ID:zP9CqSUN(10/11) AAS
>>357
TDEEは2400ですね、1900/2900はoff日とトレ日、週3のリーンゲインズで維持やってました
説明不足ですいません
減量意欲とケトジェニックの食欲が抑えられる効果が空回りしてカロリーをカットし過ぎた悪い例の見本のようなやり方でした
筋量は普通のダイエッターより多めです
ずっとトレーニングやってますが、かなりのボリュームをこなしてます
それでもlowT3に陥りましたので、皆さんは気をつけて行って下さい
359(1): 2018/11/02(金)21:30 ID:DC/ExYFm(10/11) AAS
returnsスレのあのひとかしら
2chｽﾚ:shapeup
360: 2018/11/02(金)21:46 ID:zP9CqSUN(11/11) AAS
>>359
>>561の人ではありませんです
361: 2018/11/02(金)21:51 ID:DC/ExYFm(11/11) AAS
おやそうでしたか、他人の空似で失敬失敬
362(1): 2018/11/03(土)07:43 ID:eLA3eT5B(1) AAS
ノリが完全に宗教だよな、ここ。
363(1): 2018/11/03(土)14:46 ID:+U+YoKuP(1) AAS
>>362
宗教的な部分はあまり感じない
理屈で話が出来るから書き込む意義があると思ってるよ
364(2): 2018/11/04(日)01:32 ID:Wrqo0Gu3(1) AAS
なんか違うと思ったら消えろよ邪魔
自分の居場所も探せず文句垂れてばっかの無能は5chで一番のゴミ
365: 2018/11/04(日)19:27 ID:NRcWg3g8(1) AAS
もこみちみたいに何にでもオリーブオイルかけて食べるようになった
外食は基本的にサイゼしか行かない
366: 2018/11/04(日)21:26 ID:6s0f0leL(1) AAS
>>364
便所の落書き場で何をイキってんだ？ばか？
367: 2018/11/04(日)21:41 ID:eJPzNMAs(1) AAS
たまに上がると変ないちゃもんつけるのが来るからsageてほしい
368(1): 2018/11/05(月)18:43 ID:IGmXeKwU(1/4) AAS
>>364
何 こ の
ス ー パ ー ブ ー メ ラ ン
369(1): 2018/11/05(月)19:04 ID:s62qCEfD(1/2) AAS
>>368
ブーメランの意味がわかってるのか？
何でよくわからない言葉を使おうとするんだ
370(1): 2018/11/05(月)20:04 ID:IGmXeKwU(2/4) AAS
>>369
> ブーメランの意味がわかってるのか？
> 何でよくわからない言葉を使おうとするんだ
え？お前ブーメランがわからないの？
ダセェｗｗｗｗｗｗｗ
371(2): 2018/11/05(月)21:29 ID:s62qCEfD(2/2) AAS
>>370
あ、ガチで勘違いしてるのか、可哀想に
372(2): 2018/11/05(月)21:57 ID:/zvmb9lT(1) AAS
>>371
あなたこそが荒らしなんだけど自覚ないの？
373: 2018/11/05(月)23:20 ID:IGmXeKwU(3/4) AAS
>>372
そもそも何かを自覚する神経が無いでしょ
自分がケトン臭い事にすら気づかないんだからｗｗｗｗｗｗｗ
374: [age] 2018/11/05(月)23:24 ID:IGmXeKwU(4/4) AAS
>>371
具体的な事なんも言えない分際で馬鹿の威を借る寄生虫ケトン病患者さんドンマイｗｗｗ
375: 2018/11/06(火)06:48 ID:AjlxzVXS(1) AAS
ヤバい風邪引いた
この体調でケトン食なんて食えねえよ
痛恨のミス
376(1): 2018/11/06(火)09:47 ID:pwxKlUXX(1/3) AAS
>>372
イキって出て来たお前もなw
当然俺もなw
377(1): 2018/11/06(火)17:10 ID:/TfpeAXl(1) AAS
>>376
いや、お前がウンコ寄生虫なだけだけど？
ケトン脳は糞食い半島人と思考が同じになっちゃうんだねｗ
378(2): 2018/11/06(火)22:15 ID:pwxKlUXX(2/3) AAS
>>377
興奮しすぎだろ、落ち着けよチンパン
379(1): 2018/11/06(火)22:33 ID:rtspPKBY(1) AAS
>>378
荒らすなよ
380: 2018/11/06(火)23:07 ID:pwxKlUXX(3/3) AAS
>>379
せっかく面白チンパン来たのにそれは無いわ
ここは5chなんだな
381(3): 2018/11/07(水)18:16 ID:TsYkJJR/(1) AAS
～FYI／CAUTION～
生鮮野菜の代替として難消化性デキストリンや純イヌリン粉末を長期連用している人は
直ちに菊芋粉末もしくは菊芋チップスに変更されることを強く推奨する
コンビニフードや加工食品に依存し、自覚的に腸内環境が不安定で
血液検査の肝機能や血清脂質や炎症マーカーの数値が悪化した経験がある場合は特に強く警告する
水溶性食物繊維誘発性肝臓癌：Cell論文の考察の和訳｜2018年10月24日
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
382(1): 2018/11/07(水)22:49 ID:+QxosyMt(1) AAS
>>381
難消化デキストリンからイヌリンに変えてメチャメチャ屁が出るようになった所だったわ
ただ肝機能も炎症マーカーも最近測ったけど問題無かった
383(1): 2018/11/08(木)21:30 ID:9mRowUCU(1) AAS
>>381
グルコバイとかのα-グルコシダーゼ阻害剤飲んでおなら出まくるのもこれと同じ現象なのかな？
消化されなかった糖が大腸に運ばれレジスタントスターチみたいに発酵してるだけかと思ってたけど心配になってきた
384: 2018/11/09(金)18:28 ID:t9lPuNHZ(1/5) AAS
>>382
炎症起きてないなら現状喫緊で危険が迫っているわけではないけど
生鮮野菜の替わりに“精製”食物繊維粉末を摂り続けるのはやめたほうがいいかも
菊芋チップスや菊芋パウダーだったらホールフードの乾燥品だから、ポリフェノールもミネラル類も入ってる
ガスがプップク出てるのが無臭で●の仕上がりが美しい一体成形なら大丈夫、異臭悪臭に腹痛や便通異常を伴う場合は要注意
イヌリンやフルクタン（フルクトースが連なった食物繊維）自体が合わない体質もあるんで、その場合は菊芋も牛蒡もキノコ類もラッキョウもよくない
低FODMAP食とおなかの関係
外部ﾘﾝｸ:coffeedoctors.jp
低FODMAP食 食品OK・NGリスト
外部ﾘﾝｸ:toyokeizai.net
385: 2018/11/09(金)18:28 ID:t9lPuNHZ(2/5) AAS
>>383
> 消化されなかった糖が大腸に運ばれレジスタントスターチみたいに発酵してるだけかと思ってた
大雑把にはその理解で良いんだけど、αグルコシダーゼが働くのは二糖を単糖に分解する最終段階なんで
そこ阻害して、本来は空腸上部で吸収され尽くすはずの二糖が下部小腸や大腸まで到達するのはどうなん？？ってのは私も以前から疑問に思ってたんよね
真菌や酵母の類いが、小腸下部まで到達した蔗糖を発酵しながらキャッキャウフフと大増殖するのは非常によろしくないわけで
RS（ある程度肉眼または光学顕微鏡で視認できるサイズの高分子の塊）のまま届くのとはやっぱり状況が違ってくると思うよ
腸内環境に厳しく目配りしてるBredesenやGundryは、さつまいもタロイモ等RSの多食を推奨しつつもαGIは奨めてない
386: 2018/11/09(金)18:28 ID:t9lPuNHZ(3/5) AAS
宇野先生はαGIがIBSを起こすと指摘してる
糖尿病とFODMAP｜2017年08月12日
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
糖尿病の患者さんの場合、食事指導で小腸から吸収されず、血糖を上げにくい食事が推奨されることがあります。そればかりではなく、医師は血糖値を上げにくい内服薬を処方します。
これは、まさに、高FODMAPによる機序と一緒です。
ということは、糖尿病の食事指導、および薬物療法は、腹部ガス症状を来すということになります。
確かに、小腸から糖質が吸収されないと血糖値はすぐに上がらないため、見かけ上の血糖コントロールは良くなるかもしれません。しかし、多くの糖尿病患者は、コントロールされた血糖であっても体重が増加してゆくことを経験してはいないでしょうか？
食事制限をして、血糖値が良くても太ってゆくのは何故でしょうか？
この問題は、ずっと、私の課題でもありました。
そして、最大の問題は、そのような場合、ガス症状がひどく、難治性の便秘になることです。
387(1): 2018/11/09(金)21:26 ID:5c1wgBue(1) AAS
外部ﾘﾝｸ:i.img☆ur.com/p8TbkRv.jpg
外部ﾘﾝｸ:i.img☆ur.com/kGIbOlW.jpg
外部ﾘﾝｸ:i.img☆ur.com/jCzPCgf.jpg
外部ﾘﾝｸ:i.img☆ur.com/E5Sfklc.jpg
外部ﾘﾝｸ:i.img☆ur.com/agLlA57.jpg
外部ﾘﾝｸ:i.img☆ur.com/0CamzS8.jpg
388(1): 2018/11/09(金)23:47 ID:t9lPuNHZ(4/5) AAS
補足メモ、>>381の研究に使われたT5KOマウスとは「TLR5ノックアウトマウス」
Vijay-Kumarは精製イヌリン誘発肝癌論文の研究責任者
肥満や糖尿病は腸内細菌のせいかもしれない｜2015-11-03 06:33:32 | 代謝
外部ﾘﾝｸ:blog.goo.ne.jp
TLR5は細菌のフラジェリンというタンパク質を認識する受容体である
TLR5は腸内細菌の恒常性を維持する自然免疫系の一部であり、腸内細菌が過剰に増えすぎないように保つ
しかし、Vijay-Kumarによると★★ヒトの約10%はTLR5に遺伝子変異があり、結果としてその機能を完全に失っている★★
そのようなヒトたちは★★免疫系が弱く、メタボリックシンドロームの発症リスクが増加するかもしれない★★
「我々の研究は、細菌による食物繊維の発酵と短鎖脂肪酸の産生が肝臓の脂肪沈着の一因であることを示唆する」
Vijay-Kumarはさらに、もしこのプロセスが調節を失うと肝臓に有害かもしれないと付け加えた
省7
389(2): 2018/11/09(金)23:48 ID:t9lPuNHZ(5/5) AAS
中国ではCell論文をどう伝えた？｜2018年10月23日
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
ビジェイ・クマール教授は、「食物繊維は食べても食物繊維は良いと思うが、私たちの研究はこの常識を覆してしまった」と述べた。
高度に処理された可溶性食物繊維は安全ではないかもしれないし、腸内細菌叢の過剰な増殖と不均衡を引き起こす可能性もあります。
ビジェイ・クマール教授の「高度に処理された可溶性食物繊維」は、イヌリンを指す。 ソースから、イヌリンのほとんどはチコリの根に由来しています。チコリの根は人間にとって一般的な食物ではありません。
イヌリンを得るために、チコリの根は一連の工業的抽出および処理を受け、これらの精製された食物繊維に対する人体の潜在的反応は完全には確認されていません。
390: 2018/11/10(土)20:04 ID:u3wgZxtZ(1) AAS
>>378
ツボってしまい電車の中で震えちまったわ…
391: 2018/11/11(日)09:11 ID:e+qMddMt(1/3) AAS
カーボバックローディングしてるんだけどワークアウト日の脂肪カットした高GIの夕飯って何食えばいいの？
うどんしか思いつかないんだけどワークアウト後にマルトデキストリン100g摂ってればあえて高GIを取らなくてもいいのかな
392: 2018/11/11(日)09:15 ID:e+qMddMt(2/3) AAS
ハリボーが脂質0.1gだから夕飯グミにしよう
393: 2018/11/11(日)09:21 ID:e+qMddMt(3/3) AAS
100gはうそ
25gくらいだ
394: 2018/11/11(日)14:22 ID:OIpQpgr6(1) AAS
ご飯でもそうめんでもパスタでもええやん
ナンボでもあるやん
極端に考えてもあんま意味ないよ
395: 2018/11/11(日)15:34 ID:pI1Gn//t(1) AAS
今更の自演同調とか恥ずかしい生き物がいてﾜﾛﾀ
396: 2018/11/12(月)06:32 ID:/FAGZWzE(1/2) AAS
そうめんの糖質は無視できないぞ
397: 2018/11/12(月)06:32 ID:/FAGZWzE(2/2) AAS
糖質じゃなくて脂質
398(1): 2018/11/12(月)18:43 ID:QUIEfPQn(1/2) AAS
ケトンサプリ買ってみたけど、これどういう時に使うの？IF中にジム行く前とか？
399(1): 2018/11/12(月)19:01 ID:ME5FX3NM(1) AAS
>>398
糖質食後のインスリンシグナルが空腹時水準に戻って脂肪酸ケトン代謝に切り替えたいときとか
カーボちょろっと摂る・摂ったけど脂質代謝を落としたくないときとか
向いてる運動の種類としては有酸素寄りのインターバルトレとかかな
以下の研究はカーボドリンクとケトンサプリ併用での実験
ケトン体サプリメントで持久力が向上 2017年2月20日 [Cox PJ et al. Cell Metab. 2016]
外部ﾘﾝｸ:ozma.beer
◆研究のポイント2：ケトン体サプリメントは筋肉内エネルギー基質を脂質に傾かせる
次に、このケトン体サプリメントを40％、ブドウ糖を60％含有するケトン体ドリンクを新たに作製し、
同等エネルギーのブドウ糖40％、果糖40％、マルトデキストリン20％の糖質ドリンクを対照にして、7人の運動選手に飲用させた上で、クロスオーバーで高強度サイクリングを2時間実施させた。
省5
400(5): 2018/11/12(月)21:02 ID:jdbvK1Gz(1) AAS
服薬中は危険でしょうか？
体型維持の他に、精神疾患や脳神経とケトン食の関係に興味があって始めました
ストラテラとエビリファイを飲んでいます
一週間経過、頭が冴えるようなクラクラするような、身体が熱いような冷たいような、両極端な感覚があります
不快といえば不快ですが、衝動的な無駄食いがなくなり、計画的に栄養価のあるものを食べて運動する生活が心地よく、
出来れば続けていきたいという意志です
結局は自己責任ですが、知見がある方の意見を聞きたいです
401(1): 2018/11/12(月)22:08 ID:QUIEfPQn(2/2) AAS
>>399
わかりやすい説明ありがとう
つまり、摂ったケトンをエネルギー源にするだけじゃなく
ケトーシス状態にして体脂肪もエネルギー源にできるってことね
洋ナシ形遺伝子ヘテロ持ってて脂肪代謝ちょっと弱いせいか（？）
内因性ケトーシス頑張ってもあんまり血中ケトン値上がらないから買ってみた
やっぱチビチビ飲むより一気に飲んでスパイク作った方がケトアダプション的にもいいのかな
402(1): 2018/11/14(水)07:15 ID:SYWO4ofG(1) AAS
ケトジェニックっていうのはコリン食ってことだわ
油の中にコリンが入ってる
しかもメチオニンが入ってない
脂肪酸そのものはただのカロリー
403(2): 2018/11/14(水)22:49 ID:URcc2/5W(1/8) AAS
>>400
> 体型維持の他に、精神疾患や脳神経とケトン食の関係に興味があって始めました
非肥満からのスタートということでしょうか
> 頭が冴えるようなクラクラするような、身体が熱いような冷たいような、両極端な感覚
エビリファイの作用に干渉してるっぽい？
投薬量を減らせる可能性はあるので、副作用や今までにない感覚変容の出たときは、日記やメモなどごく簡単にでも記録を取るようにしてみてください
> 衝動的な無駄食いがなくなり、計画的に栄養価のあるものを食べて運動する生活が心地よく
省13
404: 2018/11/14(水)22:50 ID:URcc2/5W(2/8) AAS
>>400あて続き
藤川先生のブログは気になるところやキーワード検索で拾い読みしてみるといいかも
エビリファイで抽出
外部ﾘﾝｸ[html]:search.ameba.jpエビリファイ&aid=kotetsutokumi
手始めにここらへんとか
初診時に高タンパク／低糖質食を指導すると薬の効きが断然良くなる｜2017-01-09 11:57:35
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
疾患別の治療－８，精神障害と行動障害（その１）｜2018-09-28 07:39:43
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
自閉症と鉄｜2017-01-09 20:40:59
省3
405: 2018/11/14(水)22:55 ID:URcc2/5W(3/8) AAS
>>400あて続き
精神科医が書いた文献解説的なブログエントリも挙げておきますが
（薬剤抵抗性を示す各種疾患への有効性を示すエビデンスはそれなりに蓄積されてきている状況です）
いち実践者の今日の献立を決めるのに役立つ内容とは言い難いので、頑張って読まなくても良いですw
このリストもカゼインフリー仕様になってないので精神疾患向けとしては微妙、、
↓
THE GLUTEN-FREE SHOPPING LIST
画像ﾘﾝｸ[jpg]:livedoor.blogimg.jp
精神疾患と食事 part2 グルテンフリー・カゼインフリーダイエット
外部ﾘﾝｸ[html]:blog.livedoor.jp
省4
406: 2018/11/14(水)22:57 ID:URcc2/5W(4/8) AAS
>>401
> やっぱチビチビ飲むより一気に飲んでスパイク作った方がケトアダプション的にもいいのかな
でも、お高いんでしょう？
IFと中鎖のexogenous ketosisで訓練してると、内因性ケトン産生も回りやすくはなるよ
Bredesen曰く、BMI20未満は内因性ケトーシスで高濃度にならないのがデフォなので、中鎖利用やカーボサイクルや増量を積極的に提案するそうな
なお減量／除脂肪目的であればケトン高値を目指す必要はなくて、食欲制御（グレリンとCCKのリセット）には0.5mM/Lでよいらしい
持久系アスリートのパフォーマンス向上では2mM/L程度でよいが、認知症の脳機能サポートは1.5～4mMLぐらいまで上げたいらしい
そのへんの目的別の目安値と相場観的なのがbulletproof radioで出てきてたので貼っとく
407(1): 2018/11/14(水)23:01 ID:URcc2/5W(5/8) AAS
Mark Sisson: Get Primal on Your Cardio - #314｜By: DAVE ASPREY May 31, 2016
外部ﾘﾝｸ:blog.bulletproof.com
外部ﾘﾝｸ[pdf]:44uc8dkwa8q3f5b66w13vilg-wpengine.netdna-ssl.com
PDF18ページ
Dave: Yeah. Being in ketosis sometimes is really important. It depends, for an endurance athlete, one side of things. Look, I’m running a business. I want my brain to work really well.
It’s a different frequency of ketosis but if we’re resetting hunger levels, resetting your body weight set point, ketosis has so many just useful things.
What’s the number? When you stick your finger and look at the blood ketone levels, what are the meaningful numbers for you?
I get different answers to this question from different people.
Mark: I think 2 is a meaningful number. I’m not looking for 4s and 5s.
Dave: I love 2. Two is definitely you’re in nutritional ketosis. I think if you have cancer or something, you might want to get a lot higher than that but I don’t think it’s necessary.
省4
408(1): 2018/11/14(水)23:03 ID:URcc2/5W(6/8) AAS
The Quest To End Alzheimer’s: Dale Bredesen #522｜By: DAVE ASPREY August 30, 2018
外部ﾘﾝｸ:blog.bulletproof.com
外部ﾘﾝｸ[pdf]:44uc8dkwa8q3f5b66w13vilg-wpengine.netdna-ssl.com
PDF14-15ページより
Dale: I think the key is gonna be that, although we all agree that many of these approaches are helpful, we were not made to have insulin resistance, so forth and so on.
But you're absolutely right. If we're not careful, we can expose other problems. I'll tell you one we've run into with the treatment of cognitive decline.
We get people on, we drive them into mild ketosis, from 1.5 mm to 4 mm beta-Hydroxybutyrate.
We're getting rid of their insulin resistance, reestablishing insulin sensitivity, addressing their pathogens, addressing detox, all these things.
But what we found is that the people who have BMIs, typically below 20, as they're now decreasing their carbs,
they don't have the adipose tissue to produce the ketones that are supporting their cognition. What happens, they're the ones that actually have problems at the beginning.
省3
409: 2018/11/14(水)23:04 ID:URcc2/5W(7/8) AAS
（>>408続き）
So as we learn more and more, we can tweak this, and make it better and better. But yes, you're right. These things are not black and white.
You have to, for each person, customize this for his or her genetics, his or her biochemistry. We always talk about genotype and phenotype, but we also want to include the chemotype.
Where do they stand with their biochemistry so that we can address all these appropriately?
Dave: You mentioned cyclical ketosis there, which is something that is a core part of Bulletproof.
I look at people who are on higher carb diets, and they're in a state of relatively high glucose-
Dale: Right, right.
Dave: ... and it never changes. And when you get the idea that, "Okay, that's bad," it's very easy the way humans think, to say, "All right, I want to be in full-blown ketosis all the time, unrelenting, unending."
And that also seems sort of the other side of the coin, of excessive high glucose with excessive high ketones. Whereas we might want to be able to metabolize carbs,
so we go out of ketosis and back into ketosis, and usually have some ketones floating around because of MCTs, or because we fast on a regular basis.
省1
410(1): 2018/11/14(水)23:16 ID:URcc2/5W(8/8) AAS
>>402
お手本
Eastern Rat Snake Swallows Chicken Egg || ViralHog
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
411: 2018/11/15(木)00:06 ID:F5ssPe0U(1) AAS
ちょっと追加
>>407の前段にあたるパラグラフで、Mark Sisson曰く
ケト導入後は、野菜と食物繊維たっぷりのC120-130g/day（またはC100-150g/dayの間）で
食の楽しみを犠牲にすることなく、ケトーシス利用込みの代謝柔軟性を確立できるとしている
----
Mark: No. So, I think ketosis is a great tool and it's a great training strategy but I would suggest …
I tell athlete, "Spend 2 weeks in and then hang out." You can still be low-carb. To be in ketosis, you might have to be below 50 grams during the time that you're in ketosis
but you can move up to 120 grams or 130 grams a day of carbs and in that space, be consuming plenty of vegetables and enough fiber
and enough other great-tasting foods to not feel like you're sacrificing anything and also not feel compelled to carbo-load just because you're out of ketosis.
There's a nice little space you can find yourself in where you're at 100 to 150 grams a day and still be utilizing all the metabolic machinery that you built when you were in ketosis.
412(1): 2018/11/15(木)07:11 ID:7JzEW+cP(1/2) AAS
ケトン生成の原理をだれか説明できるか？
炭水化物でも同じケトンができるはずなんだけど
この食事で手に入るのはコリンくらいだ
ケトンを手に入れたいなら食物繊維
腸内細菌が短鎖脂肪酸をつくりケトンの素を作ってくれる
413: 2018/11/15(木)07:13 ID:7JzEW+cP(2/2) AAS
>>410
たらこや数の子のほうがいいよ
ω３だし
414: 2018/11/16(金)08:17 ID:SiRCHaX0(1) AAS
ケトンていうのは、アセチル基のこと
遺伝子制御に使う
他には、メチル基がある
炭水化物からの経路つまり解糖系が使えないから
β酸化経路でアセチル基を供給するのがケトジェニック食
インスリン抵抗性を改善しないといけないのに、それは無視？
メチル基はコリンとベタインで手に入る
ケトは炭水化物だろうがアミノ酸だろうが脂肪だろうが生成する
老人を見れば分かるが、足りなくなるのさ
415: 2018/11/16(金)15:48 ID:OLhVm7T0(1) AAS
これツッコミとしては
いや、エスパーじゃねぇから！
で良いのかな？
416: 2018/11/16(金)17:15 ID:ZAegalHe(1/5) AAS
>>412
（`皿´）。o（ 厄介なキタバ人たちめ！ ）
スティーブン・R・ ガンドリー著『食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法』より引用
ぐーぐるbooksにて本書の中身を「キタバ」で検索のこと
外部ﾘﾝｸ:books.google.co.jp食のパラドックス_6週間で体.html?id=nM1fDwAAQBAJ&redir_esc=y
417(2): 2018/11/16(金)18:45 ID:ZAegalHe(2/5) AAS
メモ、知ってた速報
腎機能健常者の腎機能を向上させる蛋白摂取 (≥1.5 g/kg body weight or ≥20% energy intake or ≥100 g protein/d) は至適水準と言えよう
[栄養] 高たんぱく食は健康な人の腎機能に影響しない｜2018.11.12 , EurekAlert より:
外部ﾘﾝｸ[html]:www.nibiohn.go.jp
高たんぱく食は健康な成人の腎臓機能を障害するという広く知られているが議論の多い神話にはなんの根拠もないようだ、というカナダ・マクマスター大学の研究。
この『栄養学雑誌』に発表されたメタ分析は、たんぱく質の豊富な食事の危険性に挑戦している。それは1980年代に初めて現れたものであり、長い期間の間に大量のたんぱく質は徐々に腎臓機能を低下させるというものである。
「そのコンセプトは、少なくとも50年近い歴史をもっており、あなたも一度は聞いたことがあるだろう」と主任研究者のスチュアート・フィリップス教授は語っている。
「けれども、この仮説を支持するエビデンスは存在しないというのが事実だった。エビデンスは逆が真実であると告げていたという。★★高たんぱく食は、腎臓機能を上昇させる。低下ではなく★★。」
研究チームは、1975年から2016年に発表された28件の論文のデータを解析し、低/普通たんぱく食と高たんぱく食が健常人の糸球体濾過量（GFR、腎臓機能の指標）に与える影響を検証した。
研究には1,300人以上の参加者が含まれており、彼らは★★健常人、肥満、2型糖尿病、高血圧患者などだったが、慢性腎疾患と診断された患者は含まれなかった★★。
省2
418(2): 2018/11/16(金)18:45 ID:ZAegalHe(3/5) AAS
Changes in Kidney Function Do Not Differ between Healthy Adults Consuming Higher- Compared with Lower- or Normal-Protein Diets: A Systematic Review and Meta-Analysis
外部ﾘﾝｸ:academic.oup.com
Methods
We conducted a systematic review and meta-analysis of trials comparing HP (≥1.5 g/kg body weight or ≥20% energy intake or ≥100 g protein/d) with
normal- or lower-protein (NLP; ≥5% less energy intake from protein/d compared with HP group) intakes on kidney function.
Conclusions
Postintervention GFR comparisons indicate that HP diets result in higher GFRs; however, when changes in GFR were compared, dietary protein had no effect.
Our analysis indicates that HP intakes do not adversely influence kidney function on GFR in healthy adults.
419(1): 2018/11/16(金)18:49 ID:ZAegalHe(4/5) AAS
>>417 >>418 文字化け修正
We conducted a systematic review and meta-analysis of trials comparing HP (≧1.5 g/kg body weight or ≧20% energy intake or ≧100 g protein/d)
with normal- or lower-protein (NLP; ≧5% less energy intake from protein/d compared with HP group) intakes on kidney function.
420: 2018/11/16(金)19:26 ID:ZAegalHe(5/5) AAS
これは読まねば
[栄養] あの『サイエンス』誌で「食事と健康」の特集が！？｜2018.11.16 , EurekAlert より:
外部ﾘﾝｸ[html]:www.nibiohn.go.jp
脂肪、食事頻度・間隔、腸内細菌、スポーツ栄養についての総説が一挙に掲載されている。どうやったらより速く、高く、強くなれるかスポーツ栄養学の金メダルへの貢献が語られるという。
特集号の4件の総説のタイトルは以下の通り。これに序文がついている。
●食事性脂肪：敵から味方へ？
●断食の時間
●食事と健康の交差点における腸内細菌叢
●もっと速く、もっと高く、もっと強く：どんなメニューがありますか？
『サイエンス』や『ネイチャー』に栄養学の論文がこんなに高い頻度で掲載される時代が来たなんて、びっくりですね。
省14
421(2): 400 2018/11/16(金)22:47 ID:dXTr4dqf(1) AAS
具体的なアドバイスをありがとうございます
BMI19、体脂肪率20%前後です
調子が悪いともっと高い数値ですが、これじゃダメだと頑張って戻す感じでしょうか
薬が効きやすくなるというのはまさにその通りだと思います
ちょうど明日が通院日なので、医師と相談してみます
グルテンは今のところほとんど摂取していないと思いますが、牛乳が好物なのでカゼインフリーが難題になりそうです
青魚、くるみ、MCTオイルは毎日摂取しています
今日はあすけんによるとおおよそ1800kcal、たんぱく質100g、脂質110g、糖質30gでした
糖質量を自分なりにハックしながら増やしていきたいですが、
日中立ちっぱなしで歩き回ったりもする仕事で、昼食としてオートミールと牛乳を摂取していた時は夕方にはバテバテ、
省8
422: 2018/11/17(土)04:20 ID:tYVHyX5g(1/2) AAS
>>421
> ちょうど明日が通院日なので、医師と相談してみます
主治医が低糖質な食事に理解があればいいのですが、治療関係が悪くなるとマズいのでポリコレ重視で、、
パンや白砂糖を避けてるけどお芋や野菜でC100g前後ぐらいは食べてますーと言えば、過剰に警戒されることはないかと
> グルテンは今のところほとんど摂取していないと思いますが、牛乳が好物なのでカゼインフリーが難題になりそうです
まあ出来る範囲でぼちぼちと、、毎日摂ってたのを1日置き2日置きと間隔を空ける程度からでも
ホエイプロテインやギーはOKなので、常備しても良いかも
> 今日はあすけんによるとおおよそ1800kcal、たんぱく質100g、脂質110g、糖質30gでした
省1
423: 2018/11/17(土)04:21 ID:tYVHyX5g(2/2) AAS
>>421あて続き
> LCHFを意識するようになってからはそういった衝動はなくなりましたが、ここ数日で正直バテています
> 朝食、昼食はMCTオイル（手持ちのココナッツオイルは風味が苦手、固形なのがちょっと扱いにくい）増量、
> 夕食で糖質量を稼いでいく＆たんぱく質を減らす感じで良さそうでしょうか？
慣れるまでは日中はMCTを少量ずつちょこちょこ頻回摂取か、ナッツやゆで卵もおkです
蛋白質の適正量は諸説入り乱れてますが、若年中年で肥満歴無し運動歴しょぼめ筋量しょぼめの方は
LBM1kgあたり2g以上、体重1kgあたり1.2g以上は摂っていたほうがいいと思います
C100-150g/day程度まで増やしたとしても、やはり体重1kgあたり1gを下回らないほうが安全圏かと
（日本人の標準的な食事内容で痩せ～標準維持してた人が蛋白質過剰ということは稀で、不足傾向の方が圧倒的に多いので）
Pをしっかり摂る日と控える日をサイクルして、量に緩急をつけるのは良いと思います
省5
424: 400 2018/11/17(土)17:53 ID:PW4oEVzk(1) AAS
診察時LCHFについては特に説明せず近況を伝えたところ、エビリファイが減量となりました
ホエイプロテイン＆体重1kgあたりたんぱく質は最低でも1gというのは5年以上続けています
下半身は筋肉脂肪両方ついていますが、上半身はみすぼらしいです
体感としてプロテインとたまごは一番エネルギーになる、青魚は消化は得意、肉類は消化やや苦手？なのであまり食べない、
くるみは脳神経にいいと聞いて1年くらい食べていますがエネルギーにはならない、
MCTは今回が初めてなのでまだ手探り、といった感じです
精神的に落ち着いていて視界がクリアになった感じはとてもいいのですが、
普段何気なく上り下りしている階段にキツさを感じたりするようになりました
自重トレはアプリの回数設定よる段階的な負荷しかかかっていないので、内容はやはり再考すべきだなと思います
2週間やそこらでバテた諦めよう、なんてことはしたくないので、なんとかPFC適正量、適した食材を見つけていきたいです
425(1): 2018/12/15(土)11:47 ID:CDSfqowl(1) AAS
>>331 です。
また進歩があったのでご報告にきました！
■ブレインフォグ
体は元気になったものの、頭がぼーっとするのが週3くらいの頻度で起きていました。
考えた結果、徒歩出勤&筋トレ、夕飯後は家事で立ちっぱなし…などで｢ケトン濃度が高くならず、脳にケトンを使わせる訓練が十分でなかった(and/orカロリー不足)｣かなと思い、11月末に｢寝る前にココナッツオイル20g+ベタインHCIを上乗せ｣したところ、改善されました！
■ルーチン
｢平日昼抜きIF｣に変更、糖質とカロリーを増やし、2000kcal/Day前後、P80～100、F80～100、野菜中心C80(＋fiber25g)
週2,3回は夜トレ後c100～150g、翌朝も頭はスッキリです。
8時 ビタミンB、fishオイル1g、塩水
10時 紅鮭or鶏or卵、コーヒー(ターメリックorきな粉orココア5g＋オイル30g)、
省10
426: 2018/12/23(日)16:05 ID:snOjiKFO(1) AAS
昨日久しぶりにカーボ大量に食べたらぶよぶよ浮腫んだ
そして今朝から尿の出が凄まじい
これから年始まで食事のコントロールが難しいだろうし不安だわ
427(2): 2018/12/29(土)16:55 ID:I+KXQYVh(1/16) AAS
ー二三 Σ ((( つ・ω・)つ
ほったらかしててすみません、歳末連投いきまーす
>>425
またまた、続報のご報告ありがとうございます
αリポ酸うまくハマったみたいで、よきかなよきかな
> 体は元気になったものの、頭がぼーっとするのが週3くらいの頻度で起きていました。
> ｢ケトン濃度が高くならず、脳にケトンを使わせる訓練が十分でなかった(and/orカロリー不足)｣かなと思い、11月末に｢寝る前にココナッツオイル20g+ベタインHCIを上乗せ｣したところ、改善
就寝前の中鎖摂取で食餌性ケトーシス補助 → 夜間低血糖のエネルギー不足を回避 → 起床後のぼんやり解消という流れなのかな
胃酸分泌の弱い人は、中鎖脂肪酸単独摂取の消化促進にも塩酸ベタイン入れてったほうがいいのかもしれませんね
ちなみに私も朝夜食って昼IFで、過去スレにも同様の方が複数いました（ドミニク先生もそうらしい
省11
428(1): 2018/12/29(土)16:59 ID:I+KXQYVh(2/16) AAS
さてわたくしGundry本>>403 に着想を得て、11月ごろから キタバ人ごっこ をやっておりましたところ
低GIで代謝低下ネタ>>323をさらに掘り下げる、非常に面白い体感を得ました
試行錯誤の連続でしたがある程度のルーチンに落とし込めたので、食事内容の例も紹介しつつ報告いたします
代謝状態が不安定な間も興味深い体感が次々と現れ、これをやらなければ決して思い至ることがなかったであろうことを様々に考えさせられました
「キタバ人ごっこ」とは要するに、健康長寿で名高いキタバ島住人の食性を真似て
芋類の中でもタロイモ（日本の里芋）メインで爆食するとどうなるのっ という実験でして
ナス科レクチン不耐を自覚する者（私）が可及的にレクチン回避してみるついでに、
RSカーボをマクロの主軸に置いたLCHF (low net carb, high fiber) の実践検証しようじゃないのっ という主旨であります
429: 2018/12/29(土)17:00 ID:I+KXQYVh(3/16) AAS
食材選択の方向性はRSカーボ（塊茎主体）＋季節の果物＋ココナッツ＋魚介類
The Kitavan Diet: Tubers, Fresh Fruit, Coconut and Fish
外部ﾘﾝｸ[php]:www.healwithfood.org
Local foods, such as tubers, fresh fruit, coconut and fish, make up the backbone of the Kitavan diet.
The most commonly consumed tubers include yam, cassava (aka yucca or manioc), sweet potato (aka kumara) and taro.
Common fruit include banana, papaya, guava, pineapple, mango, and water melon.
The consumption of Western food is extremely low, with an average Kitavan spending a meagre 3 US dollars per year on Western foods.
The intake of dairy products, tea, coffee and alcohol is close to nil, and salt intake is low by Western standards.
Also the consumption of oils, margarine, sugar, grains and cereals is low. The overall fat intake is equally low, and most fat consumed is saturated or marine n-3 polyunsaturated fat (omega-3 fat from seafood).
In summary, the Kitavan diet comprises an abundance of foods that have a low glycemic index rating and that are rich in soluble fiber, magnesium, potassium, and omega-3 fatty acids.
省1
430(2): 2018/12/29(土)17:01 ID:I+KXQYVh(4/16) AAS
キタバ人成人男性の基礎代謝5.5MJ (1314.5kcal)/day、総代謝9.4MJ (2250 kcal)/day程度（基礎代謝の1.7倍程度）、摂取9.2MJ（2197 kcal）
GundryはLindebergの調査を引いて「キタバ人は大変なカロリー量を摂取しているにもかかわらず、非常に痩せている」と書いているが
平均BMI20±2の成人男性で2200kcal/dayって、そんな大騒ぎするほど大量でもないような？ ※個人の感想です
Low Serum Insulin in Traditional Pacific Islanders--The Kitava Study
Staffan Lindeberg, Mats Eliasson, Bernt Lindahl, and Bo Ahren. Metabolism, Vol 48, No 10(October),1999:pp 1216-121
外部ﾘﾝｸ[pdf]:paleotraining.com
The median basal metabolic rate (BMR) as predicted from weight at age 18 to 30 years was 5.5 MJ/d in males and 4.9 MJ/d in females.
The level of physical activity of Kitavans was roughly estimated at 1.7 muItiples of BMR.
For 18- to 30-year-old Kitavan males, the estimated energy expenditure was 9.4 MJ, while the estimated total daily caloric intake from the diet history was 9.2 MJ.
Energy expenditure decreased with age in both populations.
省5
431: 2018/12/29(土)17:04 ID:I+KXQYVh(5/16) AAS
食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法 著者: スティーブン・R・ ガンドリー
外部ﾘﾝｸ:books.google.co.jpキタバ%E3%80%80カロリー#v=snippet&q=キタバ%E3%80%80カロリー&f=false
より引用：
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厄介なキタバ人たちめ！ この南太平洋の孤島の人々は、低炭水化物・高脂肪礼賛派の人々にとって悩みの種だった。
キタバ人は悪魔の要に煙草を吸い、カロリーの60%は炭水化物から、30%はココナッツ油から取っていた。にもかかわらず、
彼らは心臓病や心臓発作、その他の心臓疾患の気配を示さず、非常に痩せており、長寿で生涯を通じてほとんど医療を必要としていなかった。
かつての私を含めた低炭水化物の提唱者らは、長らくキタバ人を例外として取り合わず、彼らの驚異的な健康状態は
低カロリーな食事がもたらす効果が勝っているためと言い立てていた（証拠もなしに、と付け加えなければならない）。
----
省4
432: 2018/12/29(土)17:16 ID:Mmv8nlal(1) AAS
AA省
433: 2018/12/29(土)17:16 ID:I+KXQYVh(6/16) AAS
ｻﾞｯｻﾞ ｻﾞｯｻﾞ
(´･ω･`(´･ω･(´･ω･`)･ω･`(´･ω･`)･ω･`)´･ω･`)･ω･(´･ω･`(´･ω･`)
434(2): 2018/12/29(土)17:16 ID:I+KXQYVh(7/16) AAS
> 大半はレジスタントスターチであり、カロリーをほとんどもたらさないからだ。
さすがに言いすぎでしょうよガンドリー先生、、
とツッコミながら連日里芋爆食に励んでいたが、結構マジだったw
少なくとも小腸通過中は【里芋はカロリーをもたらさない】の感覚が当て嵌まるし（DITすら来ない）
裏を返せば【里芋は有意な血糖上昇をもたらさず、トレ後のグリコーゲン補給に不向き】と断言できます
そして小腸を素通りし、大腸に到達した芋の塊が発酵を受け、短鎖脂肪酸が血中に乗り始めてからが本番！
カロリー吸収の首座（通常は空調上部）が大腸に移り、IF開始以降がカロリー吸収＆エネルギー消費活性化するので
（つまり反芻動物のような、結腸内での発酵を介した短鎖脂肪酸供給システムが大規模造設されることで）
IF中の過ごしやすさと充実感が格段に向上するという、[食後]と[IF] の概念の書き換えを迫られるような現象が発生しています
なお前スレから既出のごとく、低GI食後の一過性の代謝の落ち込みと不快感は、中鎖脂肪酸の同時摂取で回避可能です
省3
435(1): 2018/12/29(土)17:18 ID:I+KXQYVh(8/16) AAS
「IFからが本番」の具体的な体感は
夕食で里芋を衣担ぎ（皮ごと蒸して塩のみ）で600gほど食べ
布団に入って寝落ち上等で資料を読んでいたときに起こりました
どうも身体が温まらない、足先が冷たいままだなーと、もぞもぞしながら過ごしていたら
突然、下肢の大きな筋肉（四頭ハム大殿筋あたり）にパチパチパチと順番に点灯されたかの如く
血流が増加し始めたと思った矢先、ぶううわああああああああっと熱産生が始まりました
何事！？と思って時計を見ると、食後６時間半程度経過（小腸全長通過終了に相当する時間帯）
おおこれはつまりたった今まさに、食後フェーズのインクレチンシグナルが終了し（微量のインスリン追加分泌が終了し）
発酵経由で短鎖脂肪酸が血中に乗り始めたと同時に、追加インスリンの枷を解かれて脂肪酸代謝が全力で回り始めたってことなのか！！？と
これ非常に面白い感覚で、里芋大量（500g以上）単独摂取では再現性をもって発生しますが
省3
436: 2018/12/29(土)17:20 ID:I+KXQYVh(9/16) AAS
キタバ人ごっこ中の食事例供覧（slism栄養計算結果スクショ
推定TDEE2000-2500kcal/dayの間、朝夜2食（1食あたり1100-1200kcal程度）＆昼IF
social eatingの機会を除いて出先ではまとまった食事を摂らず、コーヒーか緑茶を飲んでます
間食としてはミックスナッツ50g程度とダークチョコ2片を携行しているが、食べないことが多い
サプリはビタミンC（アスコルビン酸原末を1g ×3-4回/day）のみ、リコリスは休止中
朝食の例 P58gF64gC99g、計1213kcal
画像ﾘﾝｸ[png]:i.imgur.com
小径フライパンでオープンオムレツ（卵1個＋ゴーダチーズ＋ローズマリー＋ターメリック）
同じフライパンで鮭＋ターメリック＋ココナッツオイルでムニエル、圧力鍋で蒸した里芋700gをオイルにからめながら焼き目つけて食べる
同じフライパンに少量水を入れ、ブロッコリーを蒸して食べ終了
省17
437(1): 2018/12/29(土)17:22 ID:I+KXQYVh(10/16) AAS
わたくし自身、もとより胃は小さくないほうだと自負してましたが
里芋を食べ慣れないうちはあまり量を摂れず（1食500gから開始）
IF移行後からの奇妙な充足感も手伝ってか、TDEE未達の日が連続してしまい
その反動ででしょうか、カロリー密度の高いものを短時間でががががっと詰め込んだ時が、2回ほどありました
（詰め込んだ総量は500kcalもいかない程度ですが、「食後」フェーズで血中に直ちにエネルギーがのってくるものに手が伸びていました）
買い出し中も、平時は全く気にも止めないベーカリーコーナーに並んだ
フォンダンショコラだのヘーゼルナッツブリオッシュだのに視線を走らせつつ
体積あたりで最速最大のカロリー吸収効率を得られるのは、、などと真剣に脳内でverifyしていることに気づいて
これあかんやつや、腹減らなくてもしっかり腹は減ってるのだわ
と禅問答のような感想を抱いた末、
省2
438: 2018/12/29(土)18:13 ID:I+KXQYVh(11/16) AAS
閑話
タロイモを馬鹿にしていました｜2017年06月21日(水)
外部ﾘﾝｸ[html]:ameblo.jp
必要なのは、玉ねぎ、ココナッツミルクorココナッツクリーム、缶のコーンビーフ
缶のコーンビーフ好きじゃないけど、大丈夫かなぁ・・・ムムム
と思いつつも、言われた通り作ってみました。
玉ねぎを炒めて、一口大に切った茹でた（もしくは蒸した）タロを加え、ココナッツミルクを投入。そこに、お好きなだけコーンビーフも加え、塩で味付け（コーンビーフがしょっぱいので、あんまり塩は足さなくて良かった）
以上はーと
なんか、見栄えはあんまりよくないけど・・・
お味の方はと言うと・・・
省3
439: 2018/12/29(土)18:13 ID:I+KXQYVh(12/16) AAS
里芋、皮も食べちゃうのだ！｜2012年11月30日
外部ﾘﾝｸ[html]:vegefrucupid.i-ra.jp
里芋の皮をむくのがめんどくさい～
かゆくなる～
そんなときは
皮ごとたべちゃいましょう
①よく洗った里芋を蒸します（茹でもOK）
②食べやすい大きさに切ります
③バターを入れたフライパンでこんがりするまで焼きます
味付けは岩塩のみ♪
省5
440: 2018/12/29(土)18:17 ID:I+KXQYVh(13/16) AAS
休題
トンガ王国とは｜2011年09月25日 21時02分59秒
外部ﾘﾝｸ:blog.goo.ne.jp
主食はイモ。各種揃ってます。タロイモ・ヤムイモ・キャッサバ（マニョック）・サツマイモ・ナガイモらしきもの・サトイモらしきもの・ジャガイモ（輸入品）などなど。
トンガ人はイモ食って生きてるみたいです。★★一食で一人2，3kg食べてる★★気がします。
世界でもNo.1で有名なくらいでっかい人が多い国です。縦にも横にも。イモ食って大きくなるなんて、不思議です。
ブタになったイモ ―パプアニューギニアの食事―｜梅崎昌裕
外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.humeco.m.u-tokyo.ac.jp
三 高地地域のサツマイモ食 年間七〇〇キログラムのサツマイモを食べる
タリ盆地においては、★★成人男子が一日平均約二キログラム★★、一年間にすると七〇〇キロ グラム以上ものサツマイモを食べている。
省3
441(1): 2018/12/29(土)18:18 ID:I+KXQYVh(14/16) AAS
◆売り口上「カロリー計算不要」「毎日、お腹がいっぱいになるまで好きなだけ食べてもOK」について
Gundry先生といい某パレ男さんといい、craving歴のある元デブの物云いには
【全力で腹に詰め込んでもTDEEに届かないことは善である】的な無邪気さを感じるのですが
ごく一般的な成人男子が、日平均2kgの芋を毎日詰め込んで漸くTDEEに届くか届かないかという食事は
示された規定量を食えない状態から始める人にとっては、LBM損失リスクがそれなりに高いと予測できるわけです
非肥満ガリやヨーヨーダイエット生還者など、LBMをビタイチ減らしてはいけない人たちが
全力で腹に詰め込んでも食欲抑制されやすい食事法において励行するマクロ計算を、何の為にやるのか？
食べ過ぎを防ぐ為ではなく、TDEE未達や栄養不足に伴う代謝の失調を防ぐ為にやるのだ、と肝に銘じなくてはなりません
エネルギー需要に応じて拠出可能な体脂肪量も少ない人が（拠出の際に使われる栄養素の供給不足も含む）
全力で腹に詰め込んでもTDEEに届かない状態が一定期間以上継続したら、どうなるか？
省9
442(2): 2018/12/29(土)19:05 ID:DyxR/DZa(1) AAS
スレ主さん怒涛の連投ありがとうございました
毎度勉強になりますわ
しかし今回は随分極端な人体実験ですねw
このスレの平凡な実践者に向けてのメッセージとしては、
里芋はいったいどのようにケト&カーボサイクルに取り入れるのが推奨されるのか…
それがイマイチよくわからなんだ
443: 2018/12/29(土)23:06 ID:I+KXQYVh(15/16) AAS
>>442
> 里芋はいったいどのようにケト&カーボサイクルに取り入れるのが推奨されるのか
用途１としては、低リスクかつ本質的なリーキーガット対策ですね
ムチンやガラクタンを豊富に含む品種で、以下のエントリに出てくる「オクラ＋めかぶ」同様のレクチンシールド的な使い方もできます
第１２４７回 食物（レクチン）不耐性対応方法｜2012年 12月 12日
外部ﾘﾝｸ:nutmed.exblog.jp
用途２としては、マルチミネラル＋食物繊維複合サプリ的な栄養補助食品として
用途３として、導入後のケト適応状態の地固め（アッカーマンシア様の優遇）に、RSを食べ込んでいくことは有用です
このスレ的にはbulletproof, CBL、ketoflex12/3、plant paradox program（次スレから入れるつもり）と
少なくとも4つの流派で、低レクチンな芋類が積極推奨食材として言及されてます
省5
444: 2018/12/29(土)23:07 ID:I+KXQYVh(16/16) AAS
里芋常食を強くオススメしたい方、過去スレにご登場してます
某イージーゲイナーさんはGundry本読むと、いろいろと思い当たるところがあるんじゃないかなあ？
厳格なケトで腸内環境改善したのも、穀物、豆類、ナス科植物などの高レクチン食材徹底排除で腸の炎症が鎮まったとすると辻褄合うし
糖質量を少し緩めたら調子悪くなったエピソードも、レクチン再曝露での炎症再燃とすると理解しやすいです
糖質量g以上に強い影響や反応出る人はだいたい、腸の炎症がかぶっているのじゃないかと思いながらみてますけどね
コメ抜粋しとこ
405: [sage] 2018/03/12(月) 22:03:08.30 ID:q+UI+xgw
ローファットでは未経験の出来事や印象…1番驚いたのは腸内環境がかなり良くなった事です
ガスもあまり出なくなりましたし、便の質も驚くほど良かったです
2chｽﾚ:shapeup
省3
445: 2018/12/30(日)10:15 ID:ChlWsuii(1) AAS
>>442です
ふむふむ、ありがとうございます
当方ケト適応済で定期的にリフィード＆アスプリー参考にRSも摂ってるので参考にします
…実は里芋あんまり好きじゃないですがw
さつまいもの方がデザート感あるので…
446(3): 2018/12/30(日)13:08 ID:Le/mdbNg(1/2) AAS
>>427
年末のお忙しい中、お返事ありがとうございます！
「働き女子は2000kcal食べて痩せる」胸に刻みます！
寝る前のオイルについてはおっしゃる通りです！
胃酸不足の自覚あり&ベタインHCL無しの際は翌朝胃もたれがすごかったので、中鎖単品摂取の際も消化酵素継続しています！
そして >>434 の｢食後からIFフェーズに切り替わるタイミング｣ですが、昨日まさにその状態になっておりました！
糖質源としては夕食にカリフラワー200g、アーモンド40gでしたので、アーモンドかなと思います。
食後5時間半ほど経った頃、ふつふつと足元に熱を持ち30分後にはMCT一気飲みしたかのようなエネルギーが湧いて寝れなくなりました(笑)
これはさつまいもでも数度体感していますが、レンジ加熱→冷めたら1日冷蔵庫→冷凍しているものなので、通常加熱よりもレジスタントスターチが増えているのかなと。
一方で、さつまいもはダメなタイミングで血糖に入ってきてしまうこともあるので、調理法(ショ糖が増える60度前後の通過時間)や芋の品種について色々実験中です！
省4
447: 2018/12/30(日)13:21 ID:Le/mdbNg(2/2) AAS
>>446
アーモンドと一緒に食べたココナッツオイルチョコが、菊芋パウダーver.なのを失念しておりました…！
また、プレバイオティクスの入った消化酵素との相乗効果もありそうです。
>>441
>LBMと脳がほんの少し削られた、低燃費エコな身体の収支が折り合ったところで落ち着く
まさにこれですね…特に｢大容量の胃｣｢脳が削られる｣のは痛感しています。
｢おなかいっぱいでも、体はカロリー不足で悲鳴をあげている｣こともあれば｢グルテンで過食欲求｣もあるので、脳と体の欲求は噛み合わないことを肝に銘じます！
あとご報告として、事前補給なしで30分ほどのトレに挑み、体内のケトンや血糖使い切った後にホエイorBCAA飲む→安静にすると、
インスリンで脂質代謝stop、cori回路によるグルコース供給が途絶え血糖値が急激に下がったことによる低血糖(酷い手の震え)と、ひどい空腹感がでました。
何度かやってみましたが毎回同じになりますので
省1
448: 2019/01/05(土)21:53 ID:9pqxEE3A(1) AAS
…！…！…！
449(1): 2019/01/07(月)02:38 ID:DHZa3iY5(1) AAS
たんぱく質多めにとっても腎臓別に平気よね？病人じゃない限りは
450: 2019/01/08(火)05:23 ID:18DxUMSp(1/2) AAS
>>449
直近に出たメタ解析>>417-419によれば、そうとしか言えない砂
健康な成人の腎機能に影響しないとされたhigh proteinの範囲は ≧1.5 g/kg body weight or ≧20% energy intake or ≧100 g protein/d
対照群とされたnormal- or lower-proteinの範囲は ≧5% less energy intake from protein/d compared with HP group
とはいえLBM×5gとか300g/dayとかは自己責任の世界でしょう
日本人のCKD有病率が高いこと（８人にひとり）から察するに
健診で異常値未満のCKD発症待ちもそこそこ潜在してると思われるので
親族係累の年寄り連中を見て、自分の体質を見極める意識は持ってたほうがよろしいかと
451: 2019/01/08(火)05:23 ID:18DxUMSp(2/2) AAS
高蛋白食で腎臓がーの話題では、優遇される植物魚鳥、敵視される赤身畜肉という構図があるが
赤身肉を避けたほうがいいシチュエーションとその理由（Neu5GC関係）もGundry本に書いてある
大雑把にはこういう話で、胃酸不足やLGS持ちが牛豚羊を大量連食すんのはやめとけってことになる
（グラスフェッドだろうが脂身のないフィレだろうが、Neu5GCの影響は変わらない）
↓
【赤身肉を食べるリスク】慢性炎症の原因になる牛肉・内臓系は食べ方を工夫する｜04/22/2017 / 最終更新日 : 06/23/2017 栄養
外部ﾘﾝｸ:vitaminj.tokyo
Neu5Gcは、人間以外の哺乳類特有のもので、人間はこの糖タンパクの発現させる遺伝子を持っていません。
人間の体内にはNeu5Gcは存在しないため、食事として体内に入ると、人間の身体はNeu5Gcを異物とみなし抗体を作ります。その抗体が全身を巡ることで、慢性炎症の原因になるそうです。
Neu5Gcは、牛肉、羊肉、豚肉に多く含まれており、鶏肉、魚には少なくなります。
省7
452: 2019/01/08(火)21:42 ID:LP8Nff1G(1) AAS
>>446
ナッツ類食べ過ぎいい！！
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