[過去ﾛｸﾞ] 横浜って日本で最も洗練された都市だよな (819ﾚｽ)
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113: 2014/08/20(水)01:35:17.34 ID:0ww4svh+(1) AAS
横浜が発祥
1890（明治23）年12月16日東京滝ノ口と横浜居留地に電話局を設置、 日本で初めての電話交換が始まりました。当時の逓信省は、電話加入者の目標を東京と横浜400人としましたが、実際の申込者 は東京は約150人、 横浜は約40人でのスタートとなりました。
212: 2014/12/07(日)03:46:20.34 ID:A/A5kHgU(1) AAS
神奈川県は９月、横浜市のみなとみらい（ＭＭ）21地区に
医療機器の実証試験センターをつくる
運営を横浜国立大学に委託、体内に埋め込むセンサーが
発する電波の強さなどを検証する
人体などに影響を与えず適切に動作するよう
製品化に向けた助言もすることで、全国から関連企業の集積を図る
欧州の試験機関と連携し、海外展開も後押しする
284: 2015/05/18(月)05:58:35.34 ID:O/wvva1A(2/2) AAS
スープを飲んだ時、
「ホットミルクから甘味を抜いた感じ」程度のコクを出す場合でも
家庭の火力だと最低6〜8時間、強火でガラを煮込みます
強火で煮込むことで、スープが白濁し（白湯：パイタンスープ）
独特のコクとまろやかさが生まれます
（乳化といって、脂と水が混ざってマイルドになります）
もっと濃度が高く、コクがあるスープだと
ラーメン店では12時間以上煮込んだり
途中で新しい骨と入れ替え、更に濃度を高め、煮込み続けています
622: (神奈川県) 2018/10/05(金)01:22:51.34 ID:yd1VWe1I(4/8) AAS
超玄妙
734: (神奈川県) 2018/10/24(水)00:03:37.34 ID:Svfe9IfQ(1/5) AAS
超粲然 超燦然
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