甘味料でダイエット【砂糖不使用】 (799レス)
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14
(1): 2005/10/24(月)00:50 ID:??? AAS
白いんげん豆粉で白餡作れば炭水化物がカットできるはず。
白いんげんのさらしあんは富澤で入手可能

>>7
純エリスリトールは砂糖より甘さ低いので、さらしあん
との分量バランスが崩れるかと
15: 2005/10/26(水)00:06 ID:FOrShW9k(1) AAS
>>14
エリスリトール+スクラロースとかトレハロース
純エリスリトールは使ってみましたが、私もあんまりすきじゃないです。
白いんげんは以前食べてたがダダモを信じてるので今は食べないようにしてる。
小豆のさらしあんは私も愛用してます。糖分無添加なのがいいですね。
水煮の小豆や乾物も手ごろ。
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