甘味料でダイエット【砂糖不使用】 (799ﾚｽ)
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81: 2007/01/25(木)13:41 ID:??? AAS
>>80
砂糖に比べて血糖値は上がりにくいはずだよ。
82(1): 2007/01/25(木)14:12 ID:??? AAS
麦芽糖はブドウ糖が二つくっついたものだから
分解されれば砂糖の倍近く血糖値が上がるよ
外部ﾘﾝｸ[html]:www.supplement-navi.com
83(1): 2007/01/25(木)14:33 ID:??? AAS
>>82
!!(；ﾟДﾟ)；ﾟДﾟ）ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ(ﾟДﾟ；)!!
それじゃあどうすればいいの？！
砂糖はカロリー高いし麦芽糖は血糖値上がりまくりだし…orz
検索して調べるしかないか〜…。
84(1): 2007/01/25(木)22:54 ID:M1fM8DmK(1) AAS
ていうかもう砂糖、蜂蜜、メイプル、麦芽糖の類は程々にして、
血糖値に影響しないカロリー０の甘味料使えばいいんじゃん？
気に入りました、僕はこのスレに駐在します。
85: 2007/01/25(木)23:38 ID:??? AAS
>>83
砂糖は炭水化物だから他の炭水化物と同じエネルギーしかないんだが。
>>84
人口甘味料だって使い過ぎれば危ないだろうし、第一味の面から言ったら大きく劣る。
86: 2007/01/25(木)23:51 ID:??? AAS
還元麦芽糖は血糖値に影響与えないんじゃなかったっけ？
87: 2007/01/25(木)23:53 ID:??? AAS
シュガーカット、マービー、パルスイートではどれがいいでつか？
88(1): 2007/01/26(金)12:01 ID:??? AAS
ああーっもうわかんないよ
麦芽糖は、血糖値上がるの。そんなに上がらないの？
どっちなのー？？！！
89: 2007/01/26(金)12:35 ID:??? AAS
>>88
麦芽糖は上がる
還元麦芽糖は上がらない
らしい。
90: 2007/01/26(金)13:05 ID:C7INS4vy(1) AAS
ググって調べてみたが、
麦芽糖（マルトース）：インスリンに依存せず血糖値の急激な上昇をおこさない。
還元麦芽糖（マルチトール）：上記と同じ。
ほとんどのサイトがこんな感じで書いてあったが、
外部ﾘﾝｸ[html]:www.dsmkw07.net
には、血糖値をあげるとあった。
どっちやねん。
91: 2007/01/26(金)15:14 ID:??? AAS
マルチトールは糖アルコールで吸収が悪いから、血糖値への影響が少ないんだと思われ。
逆に食べすぎると下痢になったりするらしいから注意が必要。
92: 2007/02/11(日)01:01 ID:??? AAS
俺は市販のお菓子は無糖のものノンシュガーのものしか食べない。
つまり砂糖(蔗糖)、蜂蜜、メイプル、グラニュー糖、乳糖などは食わないということ。
糖アルコールが入った菓子や飴やガムは買う。
家で飲み物や食べ物に甘味料入れるときはアミノ酸系(非糖質系)のノンカロリーのものを使う。
この生活でアトピーが治ったよ。
93: 2007/02/11(日)01:57 ID:??? AAS
糖アルコールは吸収しないからカロリー低いんだよな？
キシリトール、エリスリトール、マルチトールのＧＩ値はいくつなの？
94(1): 2007/02/13(火)09:49 ID:??? AAS
浅田飴のシュガーカット使ってます。
液状で使いやすいし、甘さは砂糖の２倍だし、何よりもノンシュガーでショ糖０なのが嬉しい。
まあ、カロリーは少しはあるけどね。
シュガーカット使ってる人、どうやって保存してる？わざわざ冷蔵庫入れてる？
蜂蜜とかメイプルは冷蔵庫入れないから、これも常温で置いておいてもいいのかな。
95(1): 2007/02/13(火)17:36 ID:qGSrMJI/(1) AAS
長年続いた飲酒をやめて、オリゴ糖の手作りスイーツにハマッていたらいつの間にか糖尿病が治った俺が来ましたよ。
96: 2007/02/14(水)12:58 ID:5PWWhB2m(1) AAS
>>94私は今のところ常温で保存してる
２本目だけど異常無し
97: 2007/02/14(水)14:27 ID:0IQuGk4C(1) AAS
うん、確かシュガーカットは常温でおっけいだよね。
うちはシュガーカットの苦味が苦手なので、あのボトルの中身が少し減ってきたところにパルスイートを足して混ぜてます。そうしたらスゴク美味しかった。
入れた直後に腐るかと思って後悔だけど、よく考えたらどっちも常温ででＯＫな食品だから腐るわけないんだよね。
98: 2007/02/15(木)05:54 ID:??? AAS
甘味料とアトピーは関係ないでしょ。ただのブドウ糖と果糖なんだから。
まあ、私もいろいろ代替甘味料を試して見たけど味の面で砂糖に勝る商品はなかったというのが結論だった。
結局、量を制限しながら砂糖と付き合っていくのがベターだと思う。
99: 2007/02/15(木)23:06 ID:KBFDTC/C(1) AAS
パルスイート、エリスリムはかなり良い。
100: 2007/02/16(金)00:25 ID:37UGoFQG(1) AAS
>>95
糖尿病って一回かかったら治らないんじゃなかったっけ？
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