甘味料でダイエット【砂糖不使用】 (799ﾚｽ)
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402: 2010/10/03(日)11:54 ID:IXYqHotE(1) AAS
マービーのつもりでゼリー作ったらエリスリムだったよ…orz
ラベル間違って逆に貼ってた。舐めただけで激甘だ(´･ω･｀)
403: 2010/10/07(木)16:53 ID:??? AAS
>>388
亀レスだけど、スプレンダ買うならスクラロース原末を
個人輸入したほうがかなり割安。
404: 2010/10/08(金)08:49 ID:??? AAS
スクラロース原末って使いにくくないか。砂糖の600倍の甘さじゃろ。
砂糖小さじ1（3g）ほどの甘みが欲しいときにはスクラロース0.005g…。
水溶液を作っとけばいいのかな。
それだと日持ちしないから焼酎にでも溶かしとくとか？
405(1): 2010/10/28(木)18:23 ID:??? AAS
391ですがついにシュガーカットがしゅーりょー
当初の予定通りマービー買っといたので使い始めてみました
楽天のレビューで、甘くなくて失敗したっていう人がいたんだけど
甘くないっていうの同意 シュガーカットの5〜7掛けくらいかなあ
なんかオリゴ糖に似た、押しの弱い甘さ
自然で後味も悪くないけど、パンチがないんで倍近い量を入れてしまう
あと、これのせいかどうかはまだちょっと様子見が必要だけど
やけにガス大発生してお腹がボカスカいってる
普段と違うのはマービーと昨日食べた冷食のチャーハンだけなんで
どっちかが犯人だな
406(1): 2010/11/08(月)08:37 ID:q0pZo/vF(1) AAS
>>405
マービーの甘さに足りない分のエリスリムを混ぜるといいよ。
エリスリムだけだと(+д+)ﾏｽﾞｰだけど、
二つを混ぜると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!に変わります。
407: 2010/11/09(火)04:09 ID:??? AAS
>>406
いい情報ありがとう！今度試してみる
マービーの物足りなさに気づいた直後、何か他のものをプラスすればと考え
悩んだ結果わりと安全そうだからということで羅漢果顆粒を買ってみた
純度98%の、500g3000円以上するやつ
味に少し癖があるのは知ってたのでそれは構わないんだけど、
思ったより甘みが弱くてガツンとは来ない
商品説明読んでると、すっごく甘みが強くて満足感ありそうに取れるのに
これまた肩透かしだった
でも喉や気管支にいいので、甘み云々はおいといても秋冬の健康管理に役立つかな
408(3): 2010/11/20(土)21:31 ID:A8psYYUX(1) AAS
NuNaturals, Pure Erythritol Crystals, 5 lbs - iHerb.com
外部ﾘﾝｸ:www.iherb.com
ってエリスリムと比べてかなり安いのですがどうでしょうか？
2.68kgで2752円です。
409: 408 2010/11/23(火)10:00 ID:??? AAS
エリスリムより粉末が細かいのでしょうか？
使いにくいですか？
410: 408 2010/11/23(火)10:01 ID:??? AAS
エリスリム同様、
使用量は3分の1で
良いんですか？
411(2): 2010/12/21(火)11:31 ID:??? AAS
ステビアって、下痢する可能性ある？
なんか下痢が続いてるんだけど、ステビアのせいなのかな？
412(3): 2010/12/28(火)11:30 ID:KunEUDEj(1/2) AAS
>>408
エリスリムは使ったことないので実際の使用感とかは分からないんですが。
まず、エリスリムはエリスリトールに人工甘味料のスクラロースを足して甘味を
強くした製品みたいですね。
単体のエリスリトールは砂糖よりかなり甘味は弱いです。多分、砂糖と同等の
甘さにするには3倍量くらいで使わないとだめだと思います。
NuNaturalsのエリスリトールはグラニュー糖のような感じの粉です。冷たい
ドリンクにはちょっと溶けにくいです。
NuNaturalsのステビア粉末を適量混ぜて使うのがおすすめです。
外部ﾘﾝｸ:www.iherb.com
省4
413(1): 2010/12/28(火)11:33 ID:KunEUDEj(2/2) AAS
>>411
ステビアで下痢をするって話はあまり聞いたことないです。
多分、ステビアとキシリトールやエリスリトールなどの糖アルコールを混ぜた
製品を使ってらっしゃるんじゃないでしょうか？
糖アルコールは人によってお腹が緩くなる場合があるみたいです。
414(2): 411 2010/12/28(火)20:13 ID:??? AAS
>>413
>多分、ステビアとキシリトールやエリスリトールなどの糖アルコールを混ぜた
>製品を使ってらっしゃるんじゃないでしょうか？
いえ、たぶん飲んでるのはステビア単体だと思うのです。
てゆうか、ぼくが毎日使ってるのはまさに>>412にあるNuNaturalsのステビアです。
量が違うだけで同じだと思います。↓
外部ﾘﾝｸ:www.iherb.com
下痢は他の原因のようですね。。。
415: 2010/12/28(火)22:09 ID:??? AAS
あ
416(1): 2010/12/29(水)09:07 ID:??? AAS
>>414
えーっと。Other Ingredientsのところを見てください。
maltodextrinって書いてありますね。
マルトデキストリンっていうのは、糖アルコールの一種でこの成分がお腹が
緩くなる原因になってる可能性が高いと思います。
NuNaturalsの粉末ステビア製品だとPure White Stevia Extractっていうの
以外はマルトデキストリンかエリスリトールが混ぜてあると思います。
糖アルコールでお腹が緩くなる場合、慣れると大丈夫なことも多いそうですから、
量を減らしてみるとかでしばらく様子を見られてはどうでしょう。
417: 416 2010/12/29(水)09:51 ID:??? AAS
>マルトデキストリン
スミマセン。うっかりマルチトールと勘違いしてました。
マルトデキストリンは糖アルコールじゃなくてデンプンとかと同じ多糖類です。
糖アルコールと違って小腸でよく吸収されるので、
大量摂取による高浸透圧性の下痢も起きにくいハズなので、
下痢の原因はマルトデキストリンではないかもです。
やっぱりステビアと相性悪いのかもですね。
418(1): 2011/02/10(木)14:12 ID:I/W6Vlyu(1/2) AAS
話の流れの邪魔になってごめんなさい。
スプレンダーで副作用あった人いますか？
ケーキ作るのに使おうと思ってたのですが、スプレンダーのスクラロースは、
熱に通すと塩素が発生する云々で、DNA損傷する危険があるとネットでみたんですが、ケーキ作りにまずいですかね〜？汗
本当なら、グラニュー糖の代用として使うつもりで、
グラニュー糖10ｇあたり、スプレンダーどれほど使うと良いか知りたかったですけど、上記の様な怖い情報を見つけてしまったので・・・
ちょっと急いでケーキ作りも始めちゃおうと、慌てて書いたので、過去スレに載ってるかもしれないので今からスプレンダー情報を確認して読んでみます。
どなたか解ることあったら教えてください。申し訳ないです。
419: 418 2011/02/10(木)21:52 ID:I/W6Vlyu(2/2) AAS
なんだか過疎っているようで＾＾；
結局、キビ砂糖を使うことに決めました＾＾
どうもありがとうございます＾＾
420(1): 2011/02/10(木)22:10 ID:??? AAS
>>414
サッカリン アスパルテーム すクラロースが入ってるねそれ
それらが原因でしょ
421(3): 2011/02/13(日)10:35 ID:??? AAS
外部ﾘﾝｸ[php4]:www.456.com
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ステビアはこれを使ってるけど、
上は耳かきの親玉みたいのが付いてる
下はスポイトで５適入れる
>>412 の方が美味いなら乗り替えたいけど
比較した人とかいます？
>>420
多分それらが「含まれてない」とわざわざ記述してるのかと思う
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