[過去ログ] オートミール食べようぜ PART25 (1002レス)
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923(1): 2021/07/25(日)23:49 ID:xFolrxu1(1) AAS
>>922
250ドルのクッキー レシピの小麦粉を大豆粉に砂糖をオリゴ糖に置き換えてみたら?
元々粉の半量がオートミールだからなんとかなりそうな気がする
気がするだけだけど
924: 2021/07/26(月)00:16 ID:98usT8Mk(1) AAS
>>913
人の体は千差万別だから試して合わなかったらやめるようにしたらいいよ。あっているのに「あと人がこう言ってたから」という理由でやめるのはもったいない
925(1): 2021/07/26(月)00:23 ID:WijkY3mo(1/4) AAS
オートミール50g、ハチミツ3g、塩1g、ドライイースト1g、水50ccでパン焼いてみたら
ドイツパンぽくて美味しかった
水の代わりにヨーグルト使ったらもっとドイツパンぽくできるかなー
926(1): 2021/07/26(月)01:03 ID:ucXx2Fd5(1/2) AAS
朝オートミール食べるとくしゃみ鼻水出る人いる?いないよね多分
927(1): 2021/07/26(月)03:39 ID:y0FG3q9W(1) AAS
>>926
ダイエット始めてから定期的に体温調節の調子が悪くてくしゃみ鼻水が止まらなくなる
花粉症ではない冬でも夏でもなる
免疫か自律神経を疑ってたけどもしかしてオートミールアレルギーとか?
928(1): 2021/07/26(月)05:31 ID:PdditEkw(1) AAS
>>925
作り方は普通のパン作りと同じ?
ホームベーカリーあるし手ごね経験もあるからやってみたい
929: 2021/07/26(月)05:49 ID:y6jlNEYv(1/2) AAS
>>913
あの人のいうことは他の米やパンなどの炭水化物補助としてオートミールを捉えているのか
それとも糖質制限の時の話をしているのか
そのあたりがよくわからん
米、パンばっかり食うよりはオートミールの割合増やしたほうが湿とやらはたまらない気がするが
まずいけど
930(1): 2021/07/26(月)06:24 ID:kril9Zf6(1) AAS
カレーと食べようとチャパティみたいのチャレンジしたら見事に返せず焼き団子状(悲)
同じ生地をオーブン角皿にのばして薄焼きにしたら、時間かかるけどぬれせんべいみたいなモチモチ食感で馬だったよ
931: 2021/07/26(月)06:32 ID:kDc6aTR0(1) AAS
>>930
アルミホイルとかクッキングシートに伸ばしてシートごと焼いてシートごとひっくり返せば良さそう
今朝は30gで米化したけどおかずが思い浮かばなかったからお茶漬けのもとを半量と冷水で食べた
さらさら食べられて良かったよ
932(1): 2021/07/26(月)06:46 ID:WijkY3mo(2/4) AAS
>>928
一次発酵と二次発酵は普通のパン作りとだいたい同じかな
グルテンフリーなので捏ねる必要は無くて、材料混ぜて室温(35℃くらい)に30分ほど放置して一次発酵
二等分して丸めるだけなのでベンチタイムは省略して、飾りの切れ目入れて二次発酵30分ほど
オーブンが無いので、フライパンでフタしてトロ火で20分下面を焼いた後、
オーブントースターで上から焦げ目を付けて完成
スティールカットのオートミールを使って粉にする手間も省いたけど
粗挽きのライ麦パンぽい食感で、なかなかいい感じだったよ
933: 2021/07/26(月)07:03 ID:ucXx2Fd5(2/2) AAS
>>927
今日もだけど食べてる時は平気で食後すぐくる
花粉やダニの他に寒暖差アレルギーとかもあるから満腹になるとくしゃみ出る系なのか単純にオートミールアレルギーなのか…
けど腹持ちいいし好きだからもう少し続けてみるわ
934: 2021/07/26(月)07:09 ID:N2EISrio(1) AAS
くしゃみ鼻水は食物アレルギーの症状としては普通にありえるよ
粘膜系の症状は酷くなると呼吸困難とかもあるみたい
935: 2021/07/26(月)07:39 ID:WijkY3mo(3/4) AAS
ごめん、スティールカットを勘違いして覚えてた
>>932で使ったのは、インスタントオーツとかクイックオーツに当たるのかな
ロールドオーツを粗挽きしたみたいなやつです
936: 2021/07/26(月)08:11 ID:/izcAmg9(1) AAS
>>923
250ドルのクッキー レシピ
検索ですぐ出てきました
これを参考にしてみます
ありがとうございました!
937: 2021/07/26(月)08:21 ID:RYtcUtvg(1) AAS
オートミールではならないけどトイレに入ると必ず鼻水が出るな
下の話で申し訳ないが今朝便器に収まりきれないのではというような長いのが1本出てスッキリした
938: 2021/07/26(月)08:29 ID:+j4nq5ff(1) AAS
>>921
その雑穀やスーパー大麦は鍋でオートミールと一緒に煮てるの?
939: 2021/07/26(月)09:29 ID:DxvIhwYT(1/4) AAS
自分はレンチン10分とかで適当に炊いたやつを加えてます
でも鍋使って一緒にコトコト煮るなら行けそうですね
炊飯器で雑穀たいて小分け冷凍→朝それを足したオートミールをレンチンでできそうだなぁとは思ってる
940: 2021/07/26(月)09:32 ID:MU/5dQrZ(1) AAS
>>920
マジそれ。美味すぎるしソコソコ量食べても変なもん入れなきゃカロリー少ないからめちゃ助かる
941: 2021/07/26(月)10:27 ID:DxvIhwYT(2/4) AAS
バケットでオートミールの食べ方やってる
942: 2021/07/26(月)10:29 ID:DxvIhwYT(3/4) AAS
視聴者からおすすめの食べ方募集してるだけなんで見逃しても大丈夫な感じです ここのが詳しそうだしw
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