[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 会報第2号 (1002ﾚｽ)
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396(2): 2019/05/12(日)17:43 ID:sjeYQqNm(2/2) AAS
>>395
俺は冷まさない。黄身を投入即ブレンダーかける。
時間かけると固まるよ。
397(1): 2019/05/12(日)18:03 ID:IijubYQv(2/2) AAS
>>396
ありがとう
いつものんびり作ってるからなるべく手早くやる
398: 2019/05/13(月)09:10 ID:hGshKzXH(1) AAS
>>396
>>397
横からだけど、参考にさせてもらって卵黄入りやってみた。
コーヒーは冷まさなかったけど、すぐ攪拌したら固まらなかったし、時間が経っても分離しないし、変な味もしないし、いいねこれ。ありがとう。
399: 2019/05/13(月)12:24 ID:aRaawlHi(1) AAS
Bulletproof Coffee Egg Latte
外部ﾘﾝｸ:blog.bulletproof.com
400: 2019/05/14(火)15:59 ID:zkJ03gRT(1) AAS
グラスフェッドバターやギーじゃなくても雪印のバターで十分だよね？
401: 2019/05/14(火)16:25 ID:iiQlJQBF(1/2) AAS
十分かどうかは結果次第
狙った結果が出るなら十分、出ないなら不十分
脂質由来のカロリー目的なら雪印で十分、脂肪酸構成の調整目的なら不十分
402: 2019/05/14(火)16:31 ID:iiQlJQBF(2/2) AAS
ちなみに私はバターもギーもオリーブオイルも使わない派
圧搾瓶詰めされた油で使うのはココナッツオイルとえごま油だけ
食肉についてくる脂は捨てずに全て食べる
肉の脂で脂質異常を起こさない人間にとって、オリーブオイルは栄養的に見るべき価値がない（粒のオリーブ果実なら喜んで食う）
ポリフェノール目的なら葉野菜根菜をドカドカ食ってることのほうが重要
403(1): 2019/05/14(火)18:40 ID:U2fccPNr(1) AAS
なんかドヤッてるけどさ
ココナッツオイル食ってる時点で情弱じゃん
404: 2019/05/14(火)18:53 ID:MrWG9X48(1) AAS
前スレで詳しくレポしてた人が雪印の無塩バター使ってた
405: 2019/05/14(火)18:57 ID:YJIJvGni(1) AAS
グラスフェッドバターでパフォーマンス最高みたいな体感が特になかったので
今はよつ葉発酵バターでやってる
406(1): 2019/05/14(火)19:51 ID:aGhtIHDX(1) AAS
>>403
なんで？
まさか飽和脂肪酸ガーとかじゃないよね？w
だとしたら巨大ブーメランよ？
407: 2019/05/14(火)21:48 ID:pZ6kExYo(1) AAS
そういや40代のババア荒らしがココナッツオイル使ってると前に言ってたな
408(1): 2019/05/15(水)13:56 ID:xL4IRuU7(1) AAS
牧草を食べようが穀物を食べようがバターはバター。飽和脂肪酸を毎日毎日、普通の食事に加えて、たくさん窃取したら体にはよくない。ほどほどにしておけ。
バターのいい面だけを強調するのも、悪い面だけを強調するのも間違い。
ほどほどにするべき。
409: 2019/05/15(水)14:11 ID:veluPgKd(1) AAS
ここにいる人たちは糖質制限していると思われるので良質のバターを摂取しているのはとてもいいこと
糖質の代わりにバター（脂質）を代謝してエネルギーにしてるんだから
脂質が悪いと言われるのは糖質と一緒に摂取するから
焼肉のあとの米、ケーキなどなど
肉そのものやバター、生クリームはむしろ糖質と切り離してそれなりに摂っていい
摂り方さえ間違えなければビタミンAに富んだバターは有効な脂質だしそのためにバターコーヒーという方法はベストのひとつと思う
ここで一回何の気なしに質問して怒られたことを機に学んだ知識だがw
410: 2019/05/15(水)14:21 ID:3BVRSHm+(1/2) AAS
>>408
> たくさん窃取したら
量にかかわらず、万引きや無銭飲食は犯罪です
411: 2019/05/15(水)14:41 ID:95Kw+tPa(1/2) AAS
>>406
あいにく、飽和脂肪酸＝健康に悪い、というのが世界の認識だよ。
412: 2019/05/15(水)14:51 ID:V9ftmVk2(1/2) AAS
毎日大量に摂取することになるから、質は良いに越したことはないと思うけどね
413(1): 2019/05/15(水)15:34 ID:3ygLNP+G(1/3) AAS
アスプリーさんの最新本で、ココナッツオイルに関する注意書が出てたね
414: 2019/05/15(水)16:54 ID:95Kw+tPa(2/2) AAS
>>413
マジですか！？ あ〜あ。。
415: 2019/05/15(水)17:13 ID:C2K90ZB+(1) AAS
注意書きの内容は？
せめてアドレスくらい貼らないとデマと自演にしか見えない
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