[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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641(1): 2018/10/15(月)18:26 ID:pHjvNe/V(1) AAS
単純にMCTオイルだけでバター抜きだと美味しくなくて続かなさそう。
642: 2018/10/15(月)18:51 ID:AbRGGioL(1) AAS
>>641
私は筋トレ前に無糖の栄養ドリンクとしてMCTだけ入れたコーヒー飲んでる。
なんかわけのわからない力が出るよ。
643: 2018/10/16(火)16:03 ID:582utV32(1) AAS
ファミマに置いてるとこと置いてないとこあるね
大阪は半分以下かも
644: 2018/10/17(水)17:49 ID:KYa+QrtY(1) AAS
ヒルナンデスとかに取り上げられてまたちょいちょい語られるようになったこのタイミングで
よく行く4店舗のうち3店舗から消えたわ
645(1): 2018/10/18(木)11:26 ID:lIh6rGc0(1) AAS
今日初めてバターコーヒー飲んだら喉がおかしくて咳き込むからやめようと思ってたけど、このスレ読んで良かったー
安いMCTオイルが原因なんだね。
明日からバターだけで続けてみる
646(1): 2018/10/18(木)12:51 ID:a/Ml9qNF(1/2) AAS
>>645
コーヒーの淹れ方が下手だと渋みが出てのどがイガイガになるよ
647: 2018/10/18(木)12:55 ID:a/Ml9qNF(2/2) AAS
コーヒーのフィルターに粉を入れてお湯を注ぐとき、フィルターに注いだお湯が無くなってから次のお湯を入れると渋みが出る
フィルターの中のお湯がまだある程度残ってるうちに次のお湯を入れる
入れ終わりも、お湯が全部落ちるまで待たないで、お湯が残ってるうちに外す
上手に淹れられると澄んだコーヒーの色になる
渋みが出ると色が濁る
648: 2018/10/18(木)15:54 ID:pzcXoAT0(1) AAS
ペーパードリップ派が多いんかな？フレンチプレス片付け面倒だもんなぁ
649: 2018/10/18(木)16:11 ID:zqn1KoTo(1) AAS
自分は、ずっとマキネッタだ
準備、片付けに手間がかかるが、まあ朝の儀式みたいなものだと思ってる
650: 2018/10/19(金)00:03 ID:u5FdtOJl(1) AAS
コーヒーオイルがいいのか悪いのかいまいち結論が出てないらしい
651: 2018/10/19(金)09:19 ID:LqzOrtT9(1/2) AAS
>>646
コーヒーはバリスタでいれたインスタントでやるつもりなんだ
でも、いろいろ詳しくありがとう！
今朝MCTオイルやめて亜麻仁油を代わりに使ってみたら喉なんともなかったよ。
やっぱり>>472で書いてあるのが原因だったみたい
安物のオイル買う前に読めば良かった。
もったいないけど体に合わないんじゃしょうがないね。
652(1): 2018/10/19(金)10:22 ID:cgaUSQ2T(1) AAS
単に少量から慣らしていけばいいだけの話
MCTオイルとアマニオイルは全然違うしな
653: 2018/10/19(金)11:27 ID:LqzOrtT9(2/2) AAS
>>652
少量だよ。
こさじ１で喉ダメだったんだ
前にバターコーヒーお呼ばれして飲んだ時は、喉は平気だったし
単純に今回買ったMCTオイルが原因だと思う
654: 2018/10/19(金)19:41 ID:2dLEd28D(1) AAS
亜麻仁油って中鎖脂肪酸だっけ？
655(1): 2018/10/19(金)20:11 ID:t41U/QF8(1) AAS
ω３は極長鎖脂肪酸
亜麻仁油には中鎖も短鎖も入ってない
656: 2018/10/19(金)20:51 ID:iKtBKO7Z(1) AAS
自分は日清のMCTオイルだけど全然平気だなー
657(2): 2018/10/19(金)21:14 ID:ZFMXFYFT(1) AAS
>>655
それでもMCTの代用になるの？
何かいい効果あるの？
658: 2018/10/20(土)00:22 ID:jVfXlTRj(1) AAS
>>657
驚異のMCTオイルダイエットで、両方取ると良いみたいな事が書いてあった
659(1): 2018/10/20(土)00:25 ID:4VOfmNZ9(1) AAS
>>657
MCTの代用というか似た効果が得られるのはω３の体熱産生亢進作用による代謝促進ぐらいだな
中鎖もω３も抗炎症作用はあるがその機序は全く別経路なので「代用」とは言い難い（両方摂ることで双方の守備範囲を補い合う利点はある）
他は全くと言っていいほど共通点は無い
植物性ω３に期待する価値があるかどうかは議論が分かれるところだな
私はω３摂取源は青魚メインで、胡桃やフラックスシードなどの種実そのものからも摂ることはあるが、圧搾した植物油やカプセル詰めされたサプリからω３を摂ろうとは全く思わない
MCT（中鎖飽和脂肪酸トリグリセリド）：
インスリンシグナルの有無にかかわらず優先的に肝臓で代謝され消費される（過剰カロリー摂取時は他に摂取した糖や長鎖脂肪酸が蓄積に回される）、
遊離脂肪酸が直接の抗微生物（真菌、細菌、ウイルス）作用を持つ、腸管免疫調節作用がある、
細胞膜の材料にならない、中性脂肪として体脂肪に蓄えられることはない、遊離脂肪酸は活性酸素核にならない
省9
660: 2018/10/20(土)01:32 ID:vWATs//4(1/2) AAS
日本では医者始めアマニ油絶賛してる人が多いけど
アスプリーはリスク食材に指定してんだよなｗ
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