[過去ﾛｸﾞ] 【完全無欠】バターコーヒー勝手レシピ友の会 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
21: 2016/08/07(日)11:20 ID:zNOe1+s1(1) AAS
アスプリーって何歳なんだろう
本のカバーに載ってる写真（イケメン）と、
公式のビデオで見るアスプリー（変な髪型のおっさん）の差が激しいと思うんだが…
22: 2016/08/10(水)17:54 ID:QvANo89Y(1/2) AAS
ミルサー便利
有機豆をガー
湯とバターを足してガー
23: 2016/08/10(水)19:05 ID:YOW/i2D8(1/2) AAS
えっ、お抹茶的にコーヒーも粉ごと飲んじゃう派？
24(1): 2016/08/10(水)19:19 ID:QvANo89Y(2/2) AAS
豆を濾さない淹れ方は結構あるよ
それに口に入ることを想定して厳しめにピックしてる
25: 2016/08/10(水)19:31 ID:YOW/i2D8(2/2) AAS
>>24
存じておりますw＞豆を濾さない淹れ方
旨い豆や茶葉だと出し殻も勿体ないもんねー
26(1): 2016/08/10(水)23:36 ID:5ctIX5Tz(1) AAS
ミキサーは何が一番なの？
ブレンドテックとか見てきたけど、ジャーがプラ製はコーヒー注いだら割れるでしょ…
27: 2016/08/11(木)05:54 ID:pG/7p+kD(1) AAS
1980円ミルサーだけど湯を少なくしてつくれば問題ないよ
ゼラチン一つまみ入れれば分離しないみたいだし
まとめてつくって湯や水で割りながら飲んでる
28: 2016/08/11(木)08:28 ID:mBGYLK69(1) AAS
無塩バターじゃ飽きるよね…。
アスプリーも、チベットで最初に感動した時は有塩グラスフェッドバター
だったハズなのにどうして自己レシピにした際は無塩にしたのだろう？
29: 2016/08/11(木)09:34 ID:C8sG3oVj(1) AAS
>>26
液体が触れる部分にAS樹脂やABS樹脂を使っていないことと
耐熱温度が100度程度はあることが最低条件かな。
上記の樹脂だとMCTオイルやココナッツオイルが触れると割れる。（実際ヒビが入ったしｗ）
トライタン樹脂かガラスのカップのものを選べば大丈夫なはず。
（ブレードの接合部分の素材にもNGな樹脂が使われてないか注意してね）
あと置き型は蓋の作りとかも気にした方がいいかも。
ミキシング中にブワって吹いて漏れることがあるよ。（布巾で蓋を抑えておけばOK）
あとは、片付けを手間だと考える人は洗いやすさで選べばいいし
衛生面を考える人はある程度分解して洗えるものを選ぶとか
省4
30: 2016/08/12(金)01:55 ID:xvNo37kW(1) AAS
わしわ無縁ばたを使こうてておるよ
31(2): 2016/08/15(月)18:48 ID:Sm4wSLeI(1) AAS
バター60gプレスのコーヒー300ccで1週間やってみた
まずまともなレシピの時よりアワアワになるのでボリューミー。味はより
濃厚になりもはやコーヒーよりスープの方が近い飲み物。昼まで腹が減らないのは
変わらず、肌も艶々ギトギトwになる。元々シリコンバレー式での体重減少は
限界に来ていたので体重の増減はなかった
俺はこれでいいかもと思った
32: 2016/08/20(土)16:10 ID:NdU+jYCA(1/2) AAS
>>31
真似してみたが「何だよこれでいいじゃん」という感想だな
MCT使うよりも濃厚で旨いし腹減らないし言うことがない
33: 2016/08/20(土)19:13 ID:ZKHtD/mf(1) AAS
今日のpodcastで塩とかコラーゲンとか言ってたな
34: 2016/08/20(土)20:16 ID:NdU+jYCA(2/2) AAS
ついに塩を公式に認めたのか？
そりゃオリジナルレシピのバター茶は塩を入れるもんなぁ
35: 2016/08/29(月)13:29 ID:KVvwSfk+(1) AAS
塩はともかくコラーゲンってのは何の目的で入れるんだ？
36: 2016/09/15(木)12:42 ID:h3hNLUtT(1) AAS
ちょっと贅沢な珈琲店キリマンジャロブレンド（インスタント）2.5g
エクアドル産ココア2g
EVココナッツオイル4g
ゼラチン1g
ステビア適量
セイロンシナモン適量
酸っぱい！
ココアで中和されるかと思ったけど全然だめだった！
酸味系コーヒーはブラックで飲むのがやはりベストか。
苦味系ならインスタントでも普通にいただけそうだよね。
省3
37: 2016/09/15(木)13:51 ID:3jDGZaXE(1) AAS
すぐに使わないバターは、きっちり冷凍すべきだわ…。
ちょっと舐めて長期冷蔵、いや常温を2週間も続けたらえらい臭いになった。
コーヒーに入れたら機械臭くて飲めたもんじゃなかったわ
38: 2016/09/25(日)09:42 ID:hs+hklES(1) AAS
ここ見てからバターだけに変えてみたけど、停滞してた体重がまた減少に
転じたわ。コーヒーをデカマグ1杯にバター40gくらい。これで確実に昼まで
空腹を感じないしおしっこもビタミン色になる
39(2): 2016/09/28(水)21:18 ID:bX4RGJkk(1/2) AAS
バターコーヒーをはじめたいと思ってます
グラスフェッドバターという牧草で育った牛からとれたバターを
使用とのことですが、雪印無塩バターでは駄目でしょうか？
あとコーヒーはオーガニックの物を使うとの事ですが
当方、妻子持ちで住宅ローンやら何やらで
自分の小遣い事情が厳しいのですが
安価でおすすめのコーヒーがありましたら教えて下さい
オーガニックでインスタントの物もあるらしいですが
それでも行けますかね？
あとMCTも安くておすすめありましたらお願いします
40(1): 2016/09/28(水)22:39 ID:ssKFsizB(1) AAS
>>39
まずMCTはあれこれ考えず日清オイリオの1択。コーヒーは続けられるという確信が
得られるまではインスタントコーヒーでいいと思う。バターはこの流儀の
キモの部分なので通販でも何でも使ってグラスフェッドバターを買ってくれ
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 962 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.022s