[過去ログ] ジャガイモ、約900万年前に野生トマトとチリ原産植物の交雑で誕生 研究 [少考さん★] (169レス)
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70 2025/08/02(土) 19:27:43.47 ID:WsPMrnOd(14/62)
ララロロ
71 2025/08/02(土) 19:33:38.22 ID:WsPMrnOd(15/62)
ダグオン
72 2025/08/02(土) 19:34:38.65 ID:WsPMrnOd(16/62)
モバリア
73 2025/08/02(土) 19:36:23.46 ID:WsPMrnOd(17/62)
トゥール
74 2025/08/02(土) 19:36:50.30 ID:WsPMrnOd(18/62)
テラン
75 2025/08/02(土) 19:37:54.19 ID:WsPMrnOd(19/62)
ファクシミリ
76 2025/08/02(土) 19:38:42.24 ID:WsPMrnOd(20/62)
マイナス
77 2025/08/02(土) 19:39:21.21 ID:WsPMrnOd(21/62)
ターンホイザー
78 2025/08/02(土) 19:41:10.06 ID:WsPMrnOd(22/62)
ファミラン
79 2025/08/02(土) 19:43:06.50 ID:WsPMrnOd(23/62)
ムーン
80 2025/08/02(土) 19:43:59.34 ID:WsPMrnOd(24/62)
マハリア
81 2025/08/02(土) 19:46:51.99 ID:WsPMrnOd(25/62)
リルスロット
82 2025/08/02(土) 19:48:12.36 ID:WsPMrnOd(26/62)
マメンチラ
83 2025/08/02(土) 19:49:31.17 ID:WsPMrnOd(27/62)
イルルエ
84 2025/08/02(土) 19:50:26.06 ID:WsPMrnOd(28/62)
プカラ
85 2025/08/02(土) 19:51:42.10 ID:WsPMrnOd(29/62)
ハチジャイル
86 2025/08/02(土) 19:53:02.69 ID:WsPMrnOd(30/62)
ルルン
87 2025/08/02(土) 19:55:22.30 ID:WsPMrnOd(31/62)
プラスチンカ
88 2025/08/02(土) 19:56:07.12 ID:WsPMrnOd(32/62)
ポーカー
89 2025/08/02(土) 19:57:03.02 ID:WsPMrnOd(33/62)
ダスト
90 2025/08/02(土) 19:59:10.45 ID:WsPMrnOd(34/62)
ループの輪
91 2025/08/02(土) 20:00:08.05 ID:b7dhcb55(1)
じゃあナス科って何なんだよ
ナスからの別れじゃないのかよ
92 2025/08/02(土) 20:00:56.41 ID:WsPMrnOd(35/62)
スカイレドーム
93 2025/08/02(土) 20:01:33.91 ID:WsPMrnOd(36/62)
ランクスアップル
94 2025/08/02(土) 20:02:54.16 ID:WsPMrnOd(37/62)
ダイヤル
95 2025/08/02(土) 20:03:30.13 ID:WsPMrnOd(38/62)
フラフラダンス
96 2025/08/02(土) 20:03:57.68 ID:WsPMrnOd(39/62)
ノンクダウン
97 2025/08/02(土) 20:04:51.71 ID:WsPMrnOd(40/62)
ハローユニバース
98 2025/08/02(土) 20:05:59.32 ID:WsPMrnOd(41/62)
ボルツマン係数
99 2025/08/02(土) 20:06:52.84 ID:WsPMrnOd(42/62)
シンファクシミクロン
100 2025/08/02(土) 20:08:05.53 ID:WsPMrnOd(43/62)
ザオリク
101 2025/08/02(土) 20:09:55.09 ID:WsPMrnOd(44/62)
ヒートハント
102 2025/08/02(土) 20:10:25.16 ID:Z2GXxAdK(1)
嘘っぽい
103 2025/08/02(土) 20:10:37.69 ID:KKie0XdE(1)
来月のニュートンの特集テーマが決まったな
104 2025/08/02(土) 20:11:25.07 ID:WsPMrnOd(45/62)
コロンクォーク
105 2025/08/02(土) 20:13:12.78 ID:WsPMrnOd(46/62)
ファインド
106 2025/08/02(土) 20:14:50.77 ID:WsPMrnOd(47/62)
スポイト
107 2025/08/02(土) 20:14:56.36 ID:DVsW0UYF(1)
ジャガイモは人類を救う
108 2025/08/02(土) 20:16:04.60 ID:WsPMrnOd(48/62)
コロニー
109 2025/08/02(土) 20:17:25.65 ID:WsPMrnOd(49/62)
オレンジマート
110 2025/08/02(土) 20:19:35.16 ID:WsPMrnOd(50/62)
ファイル分断
111 2025/08/02(土) 20:21:55.88 ID:WsPMrnOd(51/62)
フォークアップ
112 2025/08/02(土) 20:24:25.88 ID:WsPMrnOd(52/62)
クラーベ
113 2025/08/02(土) 20:25:37.50 ID:WsPMrnOd(53/62)
loss1loos2
114 2025/08/02(土) 20:27:21.37 ID:WsPMrnOd(54/62)
ハードソフト
115 2025/08/02(土) 20:30:07.94 ID:WsPMrnOd(55/62)
ダウンデート
116 2025/08/02(土) 20:31:44.66 ID:WsPMrnOd(56/62)
マキシサイロ
117 2025/08/02(土) 20:33:03.77 ID:WsPMrnOd(57/62)
スペースエフェクト
118 2025/08/02(土) 20:35:34.02 ID:rM5yM7aw(1)
サッポロポテトはトマトの絵もあったよね? 野菜入ってるみたいな感じで
知ってたんだろ 農業専門家には。
119 2025/08/02(土) 20:39:54.28 ID:WsPMrnOd(58/62)
ドラック
120 2025/08/02(土) 20:40:47.46 ID:WsPMrnOd(59/62)
ホイール
121 2025/08/02(土) 20:42:40.56 ID:WsPMrnOd(60/62)
キャリバ
122 2025/08/02(土) 20:43:33.27 ID:WsPMrnOd(61/62)
スクラッチ
123 2025/08/02(土) 20:45:38.75 ID:WsPMrnOd(62/62)
ホテト
124 2025/08/02(土) 22:00:58.95 ID:11golzP7(1)
>>40
現在世界に流通している小麦粉は
戦前の日本人による改良品種
その強烈なKAIZEN大好きな天才集団の日本人達が
ジャガイモには手を付けてないからな
125 2025/08/02(土) 22:55:06.88 ID:l5u4H3bl(1)
トウモロコシは?
126 2025/08/02(土) 23:17:26.16 ID:5RSHTCNY(1)
ジャガイモは野菜ジャガイモは野菜
127 2025/08/03(日) 17:07:39.32 ID:xd3vUc9W(1)
>>48
スペインが無双しなかったら、世界的に普及していないってことか
128 2025/08/03(日) 18:18:55.17 ID:DBIoyVPn(1)
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/25/080100430/
醜い嫌われ者から食卓の定番へ 知られざるジャガイモの歴史
栄養価が高くて気候変動にも強いと、再び注目が集まる
2025.08.03
129 2025/08/03(日) 23:24:09.59 ID:7H+hZYxd(1/2)
ポマトってあつたな
130 2025/08/03(日) 23:25:56.90 ID:7H+hZYxd(2/2)
>>39
あれ、鞘ごと素揚げして食うと旨いけどな
131 2025/08/04(月) 08:13:44.92 ID:JhLEHw3N(1/2)
>>50
ジャガイモが入る前はムギ類各種を食べていた
コムギ以外にオオムギ、エンバク、ライムギ
特にライムギは寒さや痩せた土地でもとにかく実るので貧農の貴重な食料になった
フランスのブルターニュ地方のようにソバを植えてソバ粉を練ってクレープのように伸ばして具材を包んで食べるところもある
フランスでジャガイモを普及させたのはルイ16世だった
132 2025/08/04(月) 16:14:43.98 ID:i55LuMFJ(1)
南米原産で世界的に栽培されてる作物だとタバコもあるな
これもナス科
133 2025/08/04(月) 21:03:43.03 ID:JhLEHw3N(2/2)
サツマイモもカボチャもアメリカ大陸原産
ヒマワリは北米だったか
ユーラシア大陸では天才は金属を精錬して加工するほうに向かってしまったが
アメリカ大陸では作物の品種改良の天才がいたのではないか?なんて変な説明もある
ついでに日本では植物本体に馴染みがないがその製品は女子人気が高い
キャッサバも南米原産だな
シアン化物を含みそのままだと食べられないが薄く切ってしっかり茹でると食べられる品種もあれば
シアン化物が多過ぎてすり下ろしてデンプンを採るしかない品種もある
ともあれそのデンプンがタピオカパールになるわけだ
昔、バウンティ号という船がパンノキを太平洋地域で採取して奴隷の食料にしようというイギリスの事業で
太平洋地域で船長が厳しくて船員が反乱して問題を起こしたりしたが
いざパンノキを中南米に持っていったら「こいつらキャッサバ食べる方法に慣れてしまいました」
となってあまり役立たなかったという話もある
初期にはキャッサバを炙っただけで食べて中毒する例も相次いだ
134 2025/08/04(月) 21:27:29.58 ID:veuMb6Wv(1)
トマトは大航海時代にヨーロッパに持ち込まれたと思ったが
ジャガイモもそれぐらい?
とすればその前は小麦頼りだったのかな?
135 2025/08/05(火) 10:56:24.05 ID:1aAqjT4a(1)
ジャガイモ以前の欧州の食糧としてはカブのウエイトが大きかったとは聞くがカロリーは大した事無いよな
日本のカブとは違って澱粉質だったりした?
136 2025/08/05(火) 20:37:01.75 ID:FPqEFWzU(1)
めっちゃデカくなる品種だったんだよな
137 2025/08/06(水) 10:52:52.53 ID:sH3gamni(1/3)
>>135
蕪は冬に葉っぱを家畜に食わせるため
三圃式農法、ノーフォーク農法でググってくれ
欧州は農牧文化だから
138 2025/08/06(水) 10:56:57.16 ID:sH3gamni(2/3)
>>50
欧州は三圃式農法で連作被害対策だよ
139 2025/08/06(水) 10:58:40.21 ID:sH3gamni(3/3)
>>48
ミネストローネスープがさみしくなるよなあ
140 2025/08/07(木) 09:00:08.30 ID:vm0Dxo+u(1)
ジャガイモも美味しいけど、俺はサツマイモ派
141 2025/08/08(金) 20:09:09.26 ID:f5AQ1Bqf(1)
カレーライスにジャガイモ禁止令出せ
142 2025/08/12(火) 20:26:13.56 ID:c6B2OjU3(1)
ヨーロッパではサツマイモはつくらんのか?
143 2025/08/13(水) 07:19:16.64 ID:uzhQ/BI1(1)
>>142
あんまり食わないね
144 2025/08/13(水) 08:52:01.17 ID:1K/cOg52(1)
カレーのジャガイモはトッピングですよ
145 2025/08/13(水) 11:18:44.90 ID:JxMcs56a(1/2)
>>142
そもそもヨーロッパではジャガイモ栽培を
ドイツのフリードリッヒ2世やフランスの
ルイ16世が奨励するまで食用としては
見なされなかったそうだし
日本でもサツマイモは徳川吉宗が栽培を
奨励する前は、全国的には食用として
栽培されてなかったのではなかろうか
146 2025/08/13(水) 11:32:11.49 ID:CMvevmbR(1)
ルイ16世はジャガイモに関しては名君
半お飾りの立憲君主制もあり得たが
革命後の恐怖政治で処刑されてしまった
147 2025/08/13(水) 11:37:54.30 ID:0k01Rusm(1)
欧州ジャガイモは食用自体はしてないものの、栽培自体はしてたし知名度もそれなりあったが
日本のサツマイモは江戸中期までは薩摩と琉球以外は栽培以前に知る人すら殆どいなかったと思う
また当初から食用目的だったはず。元々里芋とか似たようなのあったし
148 2025/08/13(水) 11:46:47.40 ID:xmyY/kL8(1/2)
これだと、徳川氏江戸城天守閣を直接みた子孫とかわかる?
149 2025/08/13(水) 11:48:29.27 ID:xmyY/kL8(2/2)
>>148めいれきのたいかで
150 2025/08/13(水) 11:57:26.52 ID:ARQmHqBd(1)
知ってた
151 2025/08/13(水) 12:13:48.46 ID:G8RL/hWU(1)
>>129
一時期細胞融合で熱心に品種改良してたみたいだが、最近流行らんのかな。
152 2025/08/13(水) 12:26:39.02 ID:HVkzr//b(1)
>>151
>>29
153 2025/08/13(水) 12:47:57.27 ID:JxMcs56a(2/2)
>>147
江戸時代、茄子は食べていたのにトマトは食べなかったじゃないですか?
154 2025/08/13(水) 13:54:02.65 ID:nrDGEDCp(1)
>>147
薩摩は甘藷先生こと青木昆陽がいたから
目黒の大通りから小さな階段を登った所に墓がある
155 2025/08/16(土) 22:12:45.21 ID:ko4qzqky(1)
ポマトあったよね
156 2025/08/26(火) 13:14:17.38 ID:YFJi3OVS(1)
>>1
エツべローサムは、塊茎を形成しない
トマトには、そもそも塊茎が無い
この2つで塊茎(芋の部分)が出来るとは
意味不明なんですけど?
157 2025/08/26(火) 13:38:31.25 ID:JDetpSaN(1)
>>5>>31
そっちに見えて来てあかんw
国のチリだなChile
辛いのはchili
トウガラシも中南米原産の植物でナス科だ
ナス科は偉大だが猛毒の種類も多い
あるいは毒を利用して瞳を大きくしてキラキラ見せるなんてのもあった(ベラドンナ)
ユーラシアのナス科ってナスとクコ以外に食用で有用なのって何だろう
マンドレイクの果実は半乾燥地で十分に熟れるとパイナップルの香りがするので
ジャムにすると一応食べられるなんていうが、基本的に草全体が猛毒だし
158 2025/08/26(火) 15:57:16.54 ID:tp1eew/U(1/2)
クコも食べ過ぎは体に良くないという
159 2025/08/26(火) 16:14:14.76 ID:em0zdE9+(1/2)
トウモロコシだのトマトだのジャガイモだの、今の世界はほんとに南米の方々の恩恵受けてるよな
まあ自分はスイカ好きなんでアフリカに感謝してるが
160 2025/08/26(火) 16:47:41.70 ID:tp1eew/U(2/2)
金属を殆ど利用できず戦争をあまりしない文明で
農業に割く人的リソースが多かったのではという説を見た
161 2025/08/26(火) 20:58:15.93 ID:iZdyireI(1)
トマトが親のくせになんで夏にじゃがいも栽培できないおかしいだろ
162 2025/08/26(火) 23:23:46.48 ID:5OwZKPHU(1/2)
>>160
高地なんで進化のるつぼになったという説もある
163 2025/08/26(火) 23:38:39.49 ID:vdasX3F6(1)
>>159
よく考えたらヨーロッパの昔の人って何食って生きてたんだろうな
小麦はエジプトらへんだしジャガイモ/トウモロコシは南米だし、ソバは中国だっけ?米も東南アジアだろ
164 2025/08/26(火) 23:52:39.29 ID:em0zdE9+(2/2)
>>163
大麦とかライ麦とかやっぱ麦なんじゃないの?
トウモロコシの原種とか何これ小指?ってくらいちっちゃいみたいだもんね
あれが今のような立派なトウモロコシになるまでどれほどの品種改良の努力があったか
夏にトウモロコシ食べると「トウモロコシの神様ありがとうございます」って言っちゃうわ
じゃがいももそういう努力の末に今は美味しいポテサラが食べられるんだろう
165 2025/08/26(火) 23:54:43.05 ID:5OwZKPHU(2/2)
>>163
農牧が欧州にやってきた時に麦も一緒にやってきた
それまでは狩猟採集社会
主な農作物は小麦、大麦、カブ、えんどう豆
166 2025/09/06(土) 10:10:14.31 ID:6Vqec29s(1)
> ジャガイモ、約900万年前に野生トマトとチリ原産植物の交雑で誕生
そのチリ原産植物とは?
異種植物の交雑で生まれたから、タネができずに
タネでは増えられずに、それで地下茎(芋)で増えるのかな?
167 2025/09/07(日) 17:17:20.78 ID:m2jsL0wI(1)
古代文明が作物などの品種改良をした結果だったとしたら?
168 2025/09/16(火) 05:33:08.78 ID:0eTYWVYX(1/2)
アイルランドのジャガイモ飢饉の原因は、ジャガイモ疫病の発生と、それに対するイギリス政府の不作為とアイルランドのジャガイモ単作体制が複合的に作用したことです。ジャガイモ疫病菌が北米から持ち込まれ、アイルランドで単作されていたジャガイモが壊滅的な被害を受けました。多くの農民が主食とするジャガイモを失う中、イギリス政府は十分な救済策を講じず、さらに飢饉下でもアイルランドから穀物が輸出され続けたため、飢餓が長引き、多くの餓死者と移民を生み出す大規模な悲劇となりました。
169 2025/09/16(火) 08:58:06.32 ID:0eTYWVYX(2/2)
地下茎で増えるから、ジャガイモはクローン増殖。
つまり同じ芋から出来た芋を使って芋を育てて作ると
遺伝的素質がどれも全く同じなので,病害虫やウィルス
に一斉にやられてしまう。だからときどき、タネを
作って掛け合わせをして品種を増やしてやらないとだめ。
一つの種芋を元にしてそれを増やして広大な畑を芋で
埋め尽くすような農業は病気に対するリスクが高すぎる。
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