★お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ Part5★ (759レス)
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753: 2023/02/10(金)07:14 AAS
氷砂糖を入れない梅酒はうまくない
754: 2023/04/25(火)13:54 AAS
余所でやってください
755: 2023/05/29(月)21:04 AAS
カンパリやリモンチェッロ等の柑橘系の苦めのリキュールが好きでレモンやカボス等の果実酒を漬けてみたいのですがワックスは湯通しだけで落ちますか?
756: 2023/06/01(木)18:51 AAS
質問です
ブルーベリーとか木苺の果実酒をつくった場合、実はいれっぱなしでも大丈夫でしょうか?
757: 2023/06/17(土)18:42 AAS
浸かっていく梅を眺めて思うんだけど、、
1.分量の砂糖焼酎でシロップを作ってから、梅を投入、抽出、熟成して作る生エキス一気抽出梅酒。
2.分量の焼酎と梅で三ヶ月位漬け込んだ後に砂糖を投入、抽出、熟成してできる漬け梅抽出梅酒。
味は違うかな、同じかな。簡単な実験なのに試した人が見つからない。
758: 04/29(月)02:49 AAS
hosyu
759: 04/29(月)14:02 AAS
★お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ Part5★
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