もしも１ヶ月の食費が５０００円だったら？ (824ﾚｽ)
もしも１ヶ月の食費が５０００円だったら？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1162040407/
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147: 困った時の名無しさん [] 2006/11/23(木) 21:35:52 お好み焼きが安くておいしい。 小麦粉を、水か牛乳で溶き、余り物を刻んで放り込み、フライパンで焼く。 中弱火でじっくり。適宜、ふたをして蒸し、中まで熱を入れる。火を通し過ぎて、ぽそぽそにしない方がいい。 具は何でもいい。小麦粉ばかりだと食感がよくないので、ありものを適当に色々入れる。 キャベツ多めだと食感がいい。でも、広島風はいくら何でも入れ過ぎだと思う。 山芋はもちもちで独特の香り。ベーキングパウダーを入れるとふくらむ。ふくらし粉だから。 余ってれば乾燥パン粉を入れてもいい。蒸しパンにも入れることがある。 定番は、キャベツ、ねぎ、干し海老、卵、ウィンナー（事前にレンジ加熱）、紅しょうが、天かす。 竹輪、きりいか、さきいか、魚肉ソーセージ、きな粉、ピーマン、人参、もやしも入れたりする。 冒険してみると、意外なめっけもんがある。食感と香りと刺激的な味覚がポイント。 上にかけるのは、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし、すりごま。 時として、ケチャップ、タバスコ、マスタード、しょうゆ、なめ味噌（作り置きのねぎ味噌等）。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/recipe/1162040407/147
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