もしも１ヶ月の食費が５０００円だったら？ (824ﾚｽ)
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377: 2007/09/25(火)23:25 AAS
>>376
それは違うと思う
本来の姿になってるだけ
やせるという表現はあまりよくないかもしれない
肥満の人はやせるけど
やせてる人は変わらない
が正しい
378(1): 2007/09/26(水)13:03 AAS
やせてる人もやせるんじゃないかな。筋肉が。
379: 2007/09/26(水)13:07 AAS
>>378
オリンピック選手でもベジタリアンがいるんだから筋肉は減らない
380(1): [［sage］] 2007/09/26(水)14:21 AAS
俺この生活実践しておかんに食器洗浄機買ってやろう、足が悪くて歩けないからな
381: 2007/09/26(水)19:28 AAS
>>380
つД`)
382(1): 2007/09/27(木)16:11 AAS
とりむね肉大量に買ってみたけど
どうやってもパサパサの料理しかできない
もう食べたくねぇ…
何かジューシーになる料理方はなかと？
383: 2007/09/27(木)16:23 AAS
外部ﾘﾝｸ:cookpad.com
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この辺がむね肉で作っても旨かったな。
あとはひき肉にして餃子、シュウマイとか。
384: 2007/09/27(木)16:42 AAS
とりむね肉といえば、とりハム！
作り方はとりハムでぐぐって見てくれ。
これが出来ればハム買わなくていいよｗ
塩コショウしてハムステーキにしてもｳﾏｰだし。
385: 2007/09/27(木)19:09 AAS
とりハムは成功するまで蒸し鶏の連続です…
386: 2007/09/28(金)23:43 AAS
鳥はむ
387: 2007/09/28(金)23:46 AAS
毎週のように鶏ハムは作るが(金曜が鶏肉の特売なんでｗ)
失敗したことなんて一度も無いけどなぁ。
ブラックペッパー効かせたのが旨い。
あと鶏チャーシューも簡単で旨いよ。
388: 2007/09/29(土)10:13 AAS
自分で作った物以外を食べた事が無いのでいつも成功したのかどうか判断できない
大失敗した時はなんとなく失敗したって判るんだけど
389: 2007/09/29(土)10:59 AAS
家族に食べさせると、蒸し鶏だと言われてますので、たぶん失敗してるんだと…
390: 2007/09/29(土)22:16 AAS
>>382
ミルクに漬け込む
30分くらい置いてペーパーなどで拭いてから好きな味をつけほしいなら衣をつける
あげているときに、まだぜったい中に火が通ってない!! というタイミングで一度油から取り出し
10分程度置く
それからもう一度あげる(二度上げ)
これでだいぶんぱさつきが抑えられるはず
あとはとりはむはしっとりでおいしい
とりはむじゃなくてゆで鳥にするときも、煮汁に漬け込んだままさますこと
他には包丁を入れて身を観音開きにして青じそ、チーズをのせて巻き込み爪楊枝でとめて
省2
391: 2007/09/29(土)23:52 AAS
鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 5
2chｽﾚ:cook
392: 2007/10/05(金)14:27 AAS
そんなに安い店ないお(´・_・｀)
393: 2007/10/05(金)15:17 AAS
近所のスーパーは100g90円だけど探せば安い店もあるもんだね。25円とか。
394(1): 2007/10/06(土)07:01 AAS
むね肉は100?50円以下じゃないと安くないね。
むね肉を削ぎ切りにして、塩ｺｼｮｰして片栗粉をまぶす。
胡麻油(油なんでもいいよ)で焼いて、焼き色ついたら酒・醤油・みりんで味付け。パサってないよ〜
395: 2007/10/06(土)14:00 AAS
近所のスーパーで２ｷﾛ入り680円で売ってた！
396(2): 2007/10/07(日)15:17 AAS
うちの近所の個人商店が馬鹿安い。
長ねぎ一本五円とか。
鶏肉なんてむね肉なら100グラム30円台。
ももだと50円台と高めだが。
他にもジャガ芋一キロ390円とか。
徳用スライスチーズ50枚300円がお気に入り。
スーパーより個人商店がかなり使える。
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