[過去ﾛｸﾞ] うまいラーメンショップうまい84杯目 (1002ﾚｽ)
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579: (ﾜｯﾁｮｲ 2bda-lgp4) 05/17(金)17:46 ID:/GtI9EdB0(1) AAS
堀切菖蒲園は大がまだ二郎名乗ってる頃によく行ったわw
二郎系なんて少なかったから、あの程度でも美味い美味いって良く通ってたわw
そのうちぽっぼっやとかジャンクとか千里眼とか出来て、追い打ちかけるように商標権問題で二郎名乗れなくなって、凡百の中に埋もれちまったなぁ。
つけ麺が好きだったわ。
580: (ﾜｯﾁｮｲW 29a2-RZ35) 05/17(金)17:52 ID:Z13RyWcR0(1) AAS
堀切菖蒲園はタカノ、下町中華樹、美山亭とか町中華も酒飲めるし何回行っても飽きなくてよいよな。
581: (ﾜｯﾁｮｲW 5986-8gmZ) 05/17(金)19:53 ID:Iv3QtfE50(1/3) AAS
>>570
それだと見た目ショボくてケチ店と思われるべ
582: (ﾜｯﾁｮｲW 5986-8gmZ) 05/17(金)19:57 ID:Iv3QtfE50(2/3) AAS
>>573
煮干しなどの魚介と岩海苔があうだけ
ぶっちゃけラーショに岩海苔あわん 高いし
583: (ﾜｯﾁｮｲW 53f6-m051) 05/17(金)20:21 ID:vTs3N/3n0(1) AAS
岩海苔とかワカメってラーメンには合わん
584(1): (ﾜｯﾁｮｲW 5986-8gmZ) 05/17(金)21:47 ID:Iv3QtfE50(3/3) AAS
ワカメがあうラーメンって平塚タンメンとくるまやの味噌くらいだな
くるまやの場合はわかめ生卵バターの３つで味完成
ラーショのわかめ店は損するの嫌な渋ちんなオレでもワカメ抜いて貰うわ
585: (ﾜｯﾁｮｲW 9b21-sb0d) 05/17(金)21:57 ID:lswNlgaE0(2/2) AAS
>>584
あ、ラーショのワカメやはりあまり合わないですよね。先日初めてラーショいったのですが、わかめが邪魔だなと感じてしまい。。
586: (ﾜｯﾁｮｲW 8bad-5t7/) 05/17(金)23:10 ID:md88uR2C0(1) AAS
わかる
昔、庵庵が青物じゃなくワカメだった頃は抜いてもらってた
587: (ﾜｯﾁｮｲW 5347-3URx) 05/17(金)23:12 ID:CNn/E+mn0(1) AAS
そう？
俺は逆にワカメが無いと耐えられないと思う
良くワカメトッピングするし
588: (ﾜｯﾁｮｲW 3b1e-EPqn) 05/17(金)23:30 ID:cD1D0Pvi0(1) AAS
不意にわかめ来ると嫌だから先に全部食べちゃう
589(1): (ﾜｯﾁｮｲW cbad-FL+r) 05/18(土)01:23 ID:BtRTyfrn0(1/2) AAS
小金井つばきとか普通にワカメ入ってるのはスルーかよw
590: (ﾜｯﾁｮｲW 455b-7ZCN) 05/18(土)01:59 ID:IS+HBysr0(1/4) AAS
>>589
そこはラーショフランチャイズじゃ無くて似てる他のラーメン屋
私も本物ラーショでわかめデフォは好きだけど
591(1): 警備員[Lv.6][新苗] (ﾜｯﾁｮｲ 554f-jJaF) 05/18(土)02:05 ID:rz9jeHg10(1) AAS
椿って屋号はなんなの？
592: (ﾜｯﾁｮｲW 455b-7ZCN) 05/18(土)02:22 ID:IS+HBysr0(2/4) AAS
>>591
羽田本部の椿食堂管理（有）から来てる
漢字で椿と、うまいラーメンショップうまい
は比較的新しいラーショ
古くからのラーショは椿表記が無い
593: (ﾜｯﾁｮｲW ebf9-F6bs) 05/18(土)03:07 ID:Ru8E3C330(1/2) AAS
俺が好きな流山は40年近くの古株だけどうまいうまい表記あるぞ
594: (ﾜｯﾁｮｲW 455b-7ZCN) 05/18(土)03:25 ID:IS+HBysr0(3/4) AAS
誤 椿と
正 椿に
595: (ﾜｯﾁｮｲW 593b-8gmZ) 05/18(土)03:26 ID:cic+bmoL0(1/4) AAS
大昔からうまい表記だけどね
看板に椿が入る店が増えたのは2000年以降だけど
596: (ﾜｯﾁｮｲW 455b-7ZCN) 05/18(土)03:37 ID:IS+HBysr0(4/4) AAS
説明悪かった
うまいラーメンショップうまい は古くからの店
うまいラーメンショップうまい＋椿 は比較的新しい店
597: (ﾜｯﾁｮｲW 593b-8gmZ) 05/18(土)04:01 ID:cic+bmoL0(2/4) AAS
食べなくても見るだけで旨いのが分かる店
ラーショ丼じゃなく家系みたいな丼を使ってる店
潰れた店含めこの丼は背脂使わん液体油
例えば旧高倉の現綾瀬
メニューにセロリがある店
セロリある店に大抵とろろもあるけど
この２つは間違いない
598: (ﾜｯﾁｮｲW 593b-8gmZ) 05/18(土)04:41 ID:cic+bmoL0(3/4) AAS
木のレンゲ店も自分中で当たり多い法則あるけど
どうにも味が好かない有名店のニュー主水系列が法則からハズレる
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