おいしいピッツァを作ろう 8枚目 ピザ 手作り 自作 (541ﾚｽ)
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1(2): 2020/10/07(水)14:07 ID:Tz8/kGed(1/2) AAS
AA省
522: 警備員[Lv.16] 05/26(日)17:19 ID:rceXHyZ5(1) AAS
とろけるスライス10枚くらい使えばできるかな
523: 05/26(日)18:45 ID:PrHetMjQ(1) AAS
生地も分厚いのにしないと耐えられないな
524: 05/27(月)01:43 ID:udsAoawr(1) AAS
餃子の皮を使っていない
０点
525: 06/02(日)23:54 ID:4hyh03P2(1) AAS
上手く伸びて行かなくていつもより2cmくらい小さくて厚めに仕上がった生地が旨かった
明日からもやってみる
526: 06/03(月)00:40 ID:Vs5X1JAw(1) AAS
20XX年5月、Oと妻が平塚市の県営住宅に引っ越してしばらくしてから、階下に4人家族が引っ越してきた。
この一家は2人の娘が幼いこともあって騒々しく、特に夫はペペロンチーノが趣味だったためマントゥカトゥーレ音を出していた。
両家の間にある床板は12cmしかなく、騒音は階上にも響きOはより神経質になっていった。
Oはたびたび階下の夫婦に苦情を訴えていたが、夫婦は相手にすることもなかった。
事件の前年の20XX年秋、階下の家族の長女がペペロンチーノ作りを習い始め、階下からのマントゥカトゥーレ音が毎日のように流れるようになった。
工場の工員を失業していたOは、妻との離婚話も浮上していた上に、ピザ生地を打つ騒音にも苛まれるという状態であった。
Oは階下家族に苦情を言うのみならず、「親がントゥカトゥーレで騒音を出しているから子供も遠慮しない」という旨の恨み節も述べたが、階下の夫婦は一笑に付すのみであった。
やがて、Oはこの一家がわざと騒音を立てていると思い込むようになり殺害を決意。妻に仕返しを示唆する発言をするようになり、そのために音に関する知識を身に着け刺身包丁を購入していた。
20XX年X月XX日、朝から蒸し暑かったこの日も階下からントゥカトゥーレの音が聞こえ、O（犯行当時46歳）の怒りは爆発した。
午前9時20分頃、階下家族の夫（当時36歳）が出勤して、妻（当時33歳）がゴミ出しに外出したのを確認したOは階下の一家宅に侵入して、ピザを打っていた長女の胸を刺身包丁で一刺しして殺害。
省3
527: 06/06(木)23:41 ID:35vzXRM/(1) AAS
餃子の皮ならこんな悲劇はおきなかっただろうな
528: 06/17(月)07:14 ID:dCsq7Q+e(1) AAS
オーケーストアで売ってるスパゲティ用のトマトソース使ってるけどいいのある？
チューブのピザソースはいまいち
529: 06/17(月)10:22 ID:MbcWNmPy(1) AAS
トマト水煮缶を潰したものでおk
530: 06/17(月)12:53 ID:3aL8o40W(1) AAS
それをコーヒーペーパーで半日水抜くとよい
531: 06/17(月)16:43 ID:D+zUZKdB(1) AAS
軽く煮詰めると良いよ
自分は先に玉ねぎの粗みじん炒めてからトマト缶投入
仕上げに乾燥バジル少々
ニンニク入れたりローリエ入れた時も有るけどシンプルなのも良い
532: 06/18(火)11:54 ID:wJUMhvk8(1) AAS
みんなソースまで自作なんだな
見習おう
533: 06/18(火)12:37 ID:MFOIzij/(1) AAS
俺はソースはホットクックに材料入れて自動で作ってもらってるな
作ってる間に他の事できるし、カレーとか煮物も作れるから便利だよ
534: 06/21(金)10:05 ID:+9+LA8G9(1) AAS
ソース玉ねぎ炒めてホールトマトより
リコピン二倍のトマジュに茅乃舎野菜だし
でいいやってなってる手抜き
535: 06/21(金)13:01 ID:6Q/EcBLh(1) AAS
スチームオーブン使うのめんどくさい時は少しだけ水吹いてから焼くとオーブントースターでもカリカリになりすぎない
536: 06/23(日)14:33 ID:05G6VhRq(1) AAS
余ってたコンビーフにポテト和えてマヨチーズで
焼いたけど結構うまかったな
ポテトツナで作るverのちょっと臭い版みたいな
537: 06/23(日)16:10 ID:fJ6ceR8H(1) AAS
山川広行
538: 06/23(日)20:22 ID:5q3/UEub(1) AAS
ハラペーニョの酢漬け作ったけどあんま辛くないな物が良くないんだろか
青唐辛子でやると辛さは良い感じなんだが大分細かくなっちゃうんだよな
539: 06/28(金)08:23 ID:UMuoHzmY(1) AAS
手作りだとどうしても用意した具材余らせず
載せたくなって過積載になっちゃう
ビチョビチョピザになっちゃうわ
思うよりもかなり具減らさないと味はいいけど美味しくないピサになるな
540: 06/28(金)08:25 ID:PIKpDzHJ(1) AAS
トーストと一緒で後乗せしろ
ピザを半分に折ってしてミチミチに具材を挟むと食べやすい
541: 06/29(土)07:14 ID:GAOxxsFZ(1) AAS
最近はチーズを焼き上がる５分前に乗せるのがマイブーム
家庭用オーブンは温度低いから結構長い時間焼く羽目になるんだよね
そうするとチーズ本来の柔らかさが失われて勿体ない
このやり方なら口に入れた瞬間「クチュッ」って溶けたチーズのフレッシュ感がまだ生きててめっちゃ美味しい
本格的な釜で焼ける人はいいけど
そうでない人は試して見てほしい
手間だけど知ったら絶対やり続けると思う
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