【最高品質】ニュータッチ凄麺Part14【税抜210円】 (696ﾚｽ)
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499(1): (ﾜｯﾁｮｲ 53da-DcCF) 05/18(土)21:51 ID:fGEbfqdz0(1) AAS
凄麺の他の製品や
他社の既存製品との差別化が充分かどうかとか
限られたコストの中で再現性が充分かどうかが主だろうね
具材や麺は基本的に既存の凄麺からの使い回しを
極力増やしてコスト削減を図りつつ
ここぞという所ではちゃんとオリジナルな物を使って
オリジナリティを見せたりとか
その上で近年リリースされたりリニューアルされた品だと
その市町村や地元企業とのタイアップがあったりとか
山形鶏中華みたいに冷温両用と言った技術的革新があるモデルとか
省3
501: (ﾜｯﾁｮｲ 2bae-7YD8) 05/18(土)22:34 ID:c0VwoYLj0(2/2) AAS
>>499
ありがとう～！
そんな感じだろうなぁ、と納得してしまった
こないだ岡山行ったんだけど、笠岡ラーメンという親鳥を使ったスープや親鳥肉のチャーシュー
これも他にはないから笠岡ラーメンてどこかのメーカーがカップ麺で作ってたよね
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