[過去ﾛｸﾞ] 山崎製パン「パンにカビが生えないのは胞子が付着しなかったから。保存料は使ってない」 [359211581] (134ﾚｽ)
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95(2): ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)06:33 ID:UqmOFp6a0(3/5) AAS
>>93
製造過程は菌だらけ
たかだがパン製造に半導体製造レベルのクリーンルームをオーダーしてるのか？
96(1): キャッツアイ星雲(東京都) [AU] 2023/06/12(月)06:38 ID:TWNQbcLV0(2/4) AAS
>>95
話が逸れてるね
酵母が入ってるから出来上がったパンには菌が付着してるというバカな主張に対する反論だろ
最初から「パン工事が無菌な訳がない」と主張すればよかっただけの話
97: クェーサー(茸) [CN] 2023/06/12(月)06:41 ID:1oasFiLS0(1) AAS
無菌室で無菌充填されてるなら物理的にカビない
98: レア(大阪府) [JP] 2023/06/12(月)06:41 ID:Y9Ce59lu0(1) AAS
マクドのチーズバーガー真夏のエアコンつけてない部屋から発見して試しに食べてみたら少し乾燥してるだけでなんともなかったな
99(1): ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)06:43 ID:UqmOFp6a0(4/5) AAS
>>96
どのような過程でも無菌状態の維持はムリって話だ
100(1): ベクルックス(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2023/06/12(月)06:49 ID:PeOteVCx0(1) AAS
>>95
半導体並みと言えるかは知らんが山パンは無菌状態で作ってるってよ
疑うならまずは工場見学でもしてきたらいいんじゃね？
101: 子持ち銀河(SB-iPhone) [GB] 2023/06/12(月)06:52 ID:c4gM9Mbm0(1) AAS
>>26
原料は表示されてるじゃん？義務だし。
102(1): ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)06:56 ID:UqmOFp6a0(5/5) AAS
>>100
臭素酸カリウムは添加物としてカウントされないのか？
103: キャッツアイ星雲(東京都) [AU] 2023/06/12(月)07:01 ID:TWNQbcLV0(3/4) AAS
>>99
間違った主張を認めないまま別な反論をするのは信用を失うよって話さ
間違った事はまず認めた上で、新たな話として出しなよ
そうでないと（この人は自分の誤りを認めたくないから反論のための反論をしてるんだな）と思われてしまうよ
104: ネレイド(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2023/06/12(月)07:02 ID:v334bEf30(1) AAS
>>102
レス番間違えてんぞ
105: ベスタ(日本) [BR] 2023/06/12(月)07:05 ID:aRQJ8K0C0(1) AAS
クラス1000くらい？
106: キャッツアイ星雲(東京都) [AU] 2023/06/12(月)07:38 ID:TWNQbcLV0(4/4) AAS
パンの袋の中を無菌にする事は可能か？という話になるが、まんざら不可能ではないだろう
無菌状態を作るのは宇宙開発レベルの設備が要るとか、大袈裟な事を言ってる人が居るが、そんな事はない
缶詰やレトルトパウチの中は無菌状態です
これらは加熱調理によって殺菌された状態を維持したまま密封されてる（あるいは密封してから加熱してる）訳です
これと似たような事がパンで可能か？
パンも焼成によって無菌状態になります
ですが、熱々のパンをそのまま包装する事は出来ないので、ある程度の時間冷ます工程が必要になります
いくら工場を清潔に保っても、ここを完全に無菌にするのは難しいでしょう
しかし菌が少ない状態を保つぐらいであれば、出入りする人間の清潔性や空調のフィルターなどによって可能
僅かに付いた菌は、包装する時に噴霧されるアルコールで殺菌可能なんじゃないかな
省1
107: プランク定数(三重県) [FR] 2023/06/12(月)09:22 ID:oCklSAVu0(1) AAS
ガビガビにならないパンツもよろしく
108: ハッブル・ディープ・フィールド(東京都) [DE] 2023/06/12(月)09:34 ID:hvuYQK3Y0(1) AAS
>>14
そら環境が違いすぎる
工場見学行ってみるといいよ
109: 3K宇宙背景放射(東京都) [IT] 2023/06/12(月)10:14 ID:7JYa0uhm0(1) AAS
ちゃんと1年放置したパンの画像見せろよ
つってわざわざ確認してきたけど
1 年 間 袋 未 開 封
での話じゃねーか
そりゃ袋未開封ならカビつかないだろうよ さらにぬいぐるみやタオル等が被さっていたならなぁ
空気にも触れにくくなるしその位はあり得る。
ま、未開封+空気に触れにくくなっていたというのは後出し情報だからあれだけど。
110: ダークマター(SB-iPhone) [JP] 2023/06/12(月)10:47 ID:dOrmWSt70(2/2) AAS
昔、旧一国沿いだかの工場バイトの白い作業服が薄すぎて
下着透けてる女子がたまにいるという噂があってバカがこぞって応募してた
111: ジュノー(茸) [KR] 2023/06/12(月)11:50 ID:5YGiK9g10(1) AAS
なぜ共産党は暴力に訴えるんですか？
→資本主義信奉ではないからです。
という様な、いやそぅじゃなくて。みたいな原則論回答
112: 馬頭星雲(千葉県) [ZA] 2023/06/12(月)11:51 ID:okhkOV+N0(1) AAS
普通にカビるなぁ
113: 子持ち銀河(宮崎県) [US] 2023/06/12(月)11:58 ID:etcMRFMo0(1) AAS
山崎の菓子パンって包装紙の原材料名を見たら
聞きなれないカタカナ文字がたくさん書いてあるよね
114(2): ダークエネルギー(茸) [US] 2023/06/12(月)12:16 ID:VaMX88kI0(1) AAS
事実ならわりと革命的な発見になると思うけどね
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