[過去ログ] 山崎製パン「パンにカビが生えないのは胞子が付着しなかったから。保存料は使ってない」 [359211581] (134レス)
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83: 赤色超巨星(光) [DE] 2023/06/12(月)02:54 ID:EtVsL6mO0(1) AAS
ヤマザキパン 発がん性
で検索するなよな!!
84: デネブ・カイトス(神奈川県) [US] 2023/06/12(月)03:04 ID:pRMkP3tt0(1) AAS
そりゃ砂糖やショートニングのおかげだろ
85: 亜鈴状星雲(東京都) [US] 2023/06/12(月)03:05 ID:lzpTLPn10(1) AAS
そもそもパンなのか?モサモサしすぎて別の食べ物みたい
86: ニート彗星(東京都) [JP] 2023/06/12(月)03:55 ID:p5tqLuSw0(1) AAS
常温で卵調理パン保存できるって凄いよな
87: カリスト(愛知県) [JP] 2023/06/12(月)05:36 ID:hxe34SYO0(1) AAS
付着しなかったのなら仕方ないな
88: ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)05:42 ID:UqmOFp6a0(1/5) AAS
>>15
無菌状態を維持した密閉は宇宙開発レベルのテクだ
たかが100円のパンへ施行不可能
89(1): ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)05:44 ID:UqmOFp6a0(2/5) AAS
そもそもパンの原材料からして菌だらけ
菌が増殖しない方が変ですよ
90: ジュノー(千葉県) [CN] 2023/06/12(月)06:00 ID:G4dKg6/w0(1) AAS
たしかカビ生えるケースもあったとおもうよ
おはぎやクリスマスケーキ製造期のバイトで入ったとき世話になったけどわりとうまいメシ出してくれる食堂のテーブルに客からのクレームがさりげなく立て札に書いてあったのを一瞥した記憶
だけどオーブンの熱気にゆらめきながら隊列組んでコンベアでやってくる製品ずっと処理する半永久的かと錯覚する作業一週間ぐらい続けてたら、しばらくパンは見たくもなくなった
91: ベガ(大阪府) [CH] 2023/06/12(月)06:10 ID:U3A2FDRC0(1) AAS
別に無菌状態とは言ってない
カビが繁殖するには条件が必要だろ
このケースでは開封されておらず、半年以上も見つからない場所…おそらくトランクルームにあったから高温にはなったとしても多湿にはならなかったのではないだろうか
92: キャッツアイ星雲(東京都) [AU] 2023/06/12(月)06:13 ID:TWNQbcLV0(1/4) AAS
>>89
お前は焼かない生のままの生地で食うタイプ?
93(1): アルファ・ケンタウリ(SB-iPhone) [US] 2023/06/12(月)06:22 ID:vR3yGsVI0(1) AAS
>>11
草生える
パン生地をそのまま食ってんのかな
94: 海王星(福岡県) [ヌコ] 2023/06/12(月)06:29 ID:v8BOLqBB0(1) AAS
>>24
コレが正解だろう
95(2): ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)06:33 ID:UqmOFp6a0(3/5) AAS
>>93
製造過程は菌だらけ
たかだがパン製造に半導体製造レベルのクリーンルームをオーダーしてるのか?
96(1): キャッツアイ星雲(東京都) [AU] 2023/06/12(月)06:38 ID:TWNQbcLV0(2/4) AAS
>>95
話が逸れてるね
酵母が入ってるから出来上がったパンには菌が付着してるというバカな主張に対する反論だろ
最初から「パン工事が無菌な訳がない」と主張すればよかっただけの話
97: クェーサー(茸) [CN] 2023/06/12(月)06:41 ID:1oasFiLS0(1) AAS
無菌室で無菌充填されてるなら物理的にカビない
98: レア(大阪府) [JP] 2023/06/12(月)06:41 ID:Y9Ce59lu0(1) AAS
マクドのチーズバーガー真夏のエアコンつけてない部屋から発見して試しに食べてみたら少し乾燥してるだけでなんともなかったな
99(1): ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)06:43 ID:UqmOFp6a0(4/5) AAS
>>96
どのような過程でも無菌状態の維持はムリって話だ
100(1): ベクルックス(SB-iPhone) [ニダ] 2023/06/12(月)06:49 ID:PeOteVCx0(1) AAS
>>95
半導体並みと言えるかは知らんが山パンは無菌状態で作ってるってよ
疑うならまずは工場見学でもしてきたらいいんじゃね?
101: 子持ち銀河(SB-iPhone) [GB] 2023/06/12(月)06:52 ID:c4gM9Mbm0(1) AAS
>>26
原料は表示されてるじゃん?義務だし。
102(1): ネレイド(東京都) [US] 2023/06/12(月)06:56 ID:UqmOFp6a0(5/5) AAS
>>100
臭素酸カリウムは添加物としてカウントされないのか?
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