[過去ﾛｸﾞ] 山形県村山（むらやま）地方☆パート２ (300ﾚｽ)
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22: うふん 2002/12/20(金)20:07 ID:Z/qXI1TE(1) HOST:p186.net103.tnc.ne.jp AAS
難所？？「蕎麦街道」って山形の中では結構名が通る様になりましたが、
県外ではもう一つのところがあると思います。いえ、足を引っ張るつもりは
ありません。
蕎麦で売り出すのは県外の各地の有名な産地（長野、茨城、北海道の他、
海外のタスマニア島なども・・・）も数多く、相当きついと
思いますが、がんばって県外にもその名を知られるようにして欲しいです。
ラーメンマニアのように、１杯数百円のそれを各地を食べ歩く人も居ますので・・・
その上で、一つだけ言わせてください。
帰省するたびに有名店を食べ歩くのですが、なぜか蕎麦の風味が今ひとつの
様な気がしています。この点は各店共通です。特に新蕎麦の季節は胸のすくような
省3
23: ゆきんこ 2002/12/20(金)23:04 ID:x2fCr/sQ(1) HOST:eatky40-p187.hi-ho.ne.jp AAS
こんばんは。
字年子でしたか、七べえで食べた蕎麦は忘れられないですね。
大根おろしのきいた辛目のたれに太めの蕎麦、食べ放題だったので、
苦しくなるほど食べられました。
尾花沢のたか橋も好きなあじです。
山形そばは太めでぷりぷりしており、他とはあきらかに違っていると
思います。東京では同じ味に出会えません。
ところで、東京・横浜のラーメンはだいぶ食べ歩きましたが、山形の有名ラーメン店というと
ちょっとピンときません。やはり蕎麦がメインなのでしょうか。
24(1): うふん 2002/12/21(土)23:36 ID:kM01z1jU(1) HOST:p007.net005.tnc.ne.jp AAS
23番さんの言ってる店は行ったこと無いんですよ。ちょっとばかり
遠いもんですから・・・でも一度は行って見なきゃと思ってます。
山形のラーメンですが、中華麺の消費量は山形県が全国一だという事を
聞いたことがあります。
私の実家に比較的近い寒河江市では昔から皿屋食堂が有名です。
ここは製麺所の食堂部で、本来は日本蕎麦が中心の筈なのだそうですが、
なぜか、中華そばが圧倒的に人気のようです。私も、この夏帰省の折に
食べてきましたが、昔ながらのいわゆる「支那そば」の感じでした。
機会があったら一度食して見てください。
そう言えば、店の床が油分でしょうか、つるつるしてたような・・・
省1
25: 東京の奥多摩から 2002/12/23(月)10:31 ID:gDesjKpA(1) HOST:ACCA2Aae012.tky.mesh.ad.jp AAS
村山「市」スレにも書きましたが、
碁点よかったですよ。
風呂設備全面改修したということで、安心しました。
今のところ健康状態がわるくなったということはないです。
（出張疲れ引きずっているのはありますが．．．．）
26(1): ゆきんこ 2002/12/23(月)17:33 ID:gSLE1RXs(1) HOST:eatky40-p187.hi-ho.ne.jp AAS
>>24
皿屋食堂は、知りませんでした。今度捜して行ってみたいと思います。
もともと製麺所とは、麺が美味しそうですね。情報ありがとうございました。
その他では、水車そばの鳥中華も一度食べてみたいと思っています。
27: まいね [まいね] まいね HOST:まいね AAS
まいね
28(1): うふん 2002/12/23(月)23:34 ID:aFBJG4Wc(1) HOST:p172.net007.tnc.ne.jp AAS
>>26
行かれるなら寒河江郵便局のすぐ近くですので目標にして下さい。
表通りにあります。
私の城下町・・・じゃなかった・・・実家のある大江町の中心の左沢には、
何軒かの食堂があって、それぞれラーメンのメニューがありました。
（大分前ですよ！）もっとも、「ラーメン」ではなく「シナそば」か、良くて
「中華そば」でしたが・・・。子供の頃だったから一概には言えませんが、
どの店も同じ味がしてたように記憶してます。（シナチクの香りの強い・・・）
何故なのでしょう？私が想像するに、初めに町に中華料理を持ち込んだ
「若竹亭」が始めたものをいわば標準にしたのではないでしょうか？
省9
29: ゆきんこ 2002/12/25(水)23:43 ID:8U2JjEAg(1) HOST:eatky40-p187.hi-ho.ne.jp AAS
>>28
田舎で中華そばはご馳走でしたね。確かにラーメンとは言わず中華そばだったような気がします。
しかし中華そばの伝来まで考えておられるとは、感心しました。
中華そばが滅多に食べられなかったというのは、年季（時代）を感じさせるお言葉だと思いました。
自分はラーメンの食べ歩きが趣味ですが、他の遊びよりは、金のかからない趣味だと思っています。
30: ゆきんこ 2002/12/26(木)00:03 ID:PwbUydWY(1) HOST:211-23-199-103.HINET-IP.hinet.net AAS
中華そば と 支那そば は どうちがうのでしょうか？
31: うふん 2002/12/27(金)21:35 ID:ovOfo0J.(1) HOST:p195.net208.tnc.ne.jp AAS
今年も終わりに近くなりました。
途中からこのスレに参加させて貰いましたが、いろいろレス頂いたりして
有り難う御座いました。
来年もこのスレの発展を図るべく、皆さんのご協力をお願い致します。
（なんか１みたいですね）
私はこの正月、帰省しようと思ってます。皆さんに教えて頂いた蕎麦屋には
いけるかどうか分かりませんが・・・
でも、この冬は雪が多そうですね？国道４８と１１２のライブカメラの画像を
見たら道路が真っ白でした。運転は慎重にせねば・・・
と言うわけで、今年はもうこのスレにはこられません。
省2
32: ゆきんこ 2002/12/28(土)18:28 ID:SsCzqR62(1) HOST:p0416-ip01funabasi.chiba.ocn.ne.jp AAS
昔の話だが、親に連れられて東京の中華屋へ入った時の事。
冷やし中華というメニューをみて山形で言うところの冷やしラーメンと思い頼んだら・・・
汁がなかった・・・。
酢の物が苦手だった小学生の頃の苦い思い出。
33: うふん 2003/01/08(水)22:02 ID:c/AN9QXg(1) HOST:p115.net197.tnc.ne.jp AAS
松の内も過ぎてしまいましたが、皆さんあけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。
この正月帰省してまして、故郷の正月を満喫しておりました。
例の蕎麦屋に行くことは出来ませんでしたが、夏にでも行ってみようと思います。
故郷の漬け物（青菜をはじめとして・・・）は、やはりこたえられません。
いろいろ漬け物を貰ってきましたのでしばらくは楽しめる様です。
34: まいね [まいね] まいね HOST:まいね AAS
まいね
35: ゆきんこ 2003/01/10(金)16:51 ID:PjRk8t/c(1) HOST:m166147.ap.plala.or.jp AAS
まごころ代行 遅配しまくり。
36: ゆきんこ 2003/01/10(金)17:29 ID:a4a8CyyE(1) HOST:FLH1Aaa026.kng.mesh.ad.jp AAS
ぷっちもにいいじょ
37: うふん 2003/01/10(金)21:00 ID:vOUmnvmI(1) HOST:p094.net219096000.tnc.ne.jp AAS
あらら・・・
せっかく出てきてくれたんだから
なんかカキコしてよ！
正月なんだから・・・
38(2): ゆきんこ 2003/01/10(金)21:08 ID:PW/mf0p6(1) HOST:61.133.63.129 AAS
＞国道４８と１１２のライブカメラ
URLよかったらおしえてくらはい。
39(1): うふん 2003/01/11(土)08:03 ID:uYNCBA4.(1) HOST:p029.net219096009.tnc.ne.jp AAS
>>38
ライブカメラと言っても動画じゃありません。３０分置きの静止画です。
東北全体をみれるのがいいでしょう。下記です。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.thr.mlit.go.jp
40(1): ゆきんこ 2003/01/15(水)20:35 ID:ylsdi.GU(1) HOST:p072.net219096011.tnc.ne.jp AAS
ん？
おーい！みんなどうした？
山形駅での事件で膠着したんじゃあるまいな？
41: 2003/01/15(水)22:14 ID:07ILwhJ2(1) HOST:61.11.15.251 AAS
>>39
このサイト（・∀・）ｲｲ!! こうしてみると北の方でも太平洋側は
雪がほとんどないですね。沿岸より内陸のほうが雪が多いことをあらため
て確認しました。
>>40
ナンパで逆切れして構内まで４駆で追い回したDQNの事件ですか？ｗ
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