徳島のラーメン屋。十一杯目 (327ﾚｽ)
上下前次1-新
1(1): お遍路さん 2018/06/13(水)00:43 ID:GpjuBoQQ(1) HOST:sp49-98-53-22.mse.spmode.ne.jp AAS
【前スレ】
徳島県のラーメン屋。十杯目
まちｽﾚ:sikoku
【便利サイト】
男どアホウらーめん
外部ﾘﾝｸ:www.ne.jp
徳島版
外部ﾘﾝｸ:www.ne.jp
308(1): 2023/11/25(土)13:06 ID:1df3jd0g(2/2) HOST:sp49-98-254-199.mse.spmode.ne.jp AAS
>>294
やっと食えた「油そば」
ﾊﾟｸﾁｰが良いアクセントになって確かに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
309: お遍路さん 2023/11/25(土)22:35 ID:zd9qQcCw(1) HOST:softbank036240230131.bbtec.net AAS
池田の豚太郎は美味いんかな
310: お遍路さん 2023/11/26(日)14:39 ID:9aTJFHMw(1/2) HOST:126-251-85-131.pool.hikari-net.ne.jp AAS
Iで始まる有名店、
安定の３．０の味でしたなあ(^^;
ラードがけっこう浮いていて、スープが最後まで
熱々なことに気が付いた。
隣のバイカー「体があったまる」と言ってたからそうなのだろうが
ほめるとこなのか？ｗ
311: お遍路さん 2023/11/26(日)14:42 ID:9aTJFHMw(2/2) HOST:126-251-85-131.pool.hikari-net.ne.jp AAS
まあ褒めるべき点ではあるかな？ｗ
312: お遍路さん 2023/11/27(月)02:19 ID:8FCjCjcA(1) HOST:opt-59-156-155-17.client.pikara.ne.jp AAS
冬にはいい
313(2): ななしやねん 2023/11/30(木)09:48 ID:x8XqVCOg(1) HOST:KD106133228123.au-net.ne.jp AAS
昔話ばかりで申し訳ないけど…そごうが在った頃、京風ラーメンの店が…２０代の時はアッサリし過ぎて物足りなかったわ…しかし４０代からは何故かこの味が好きになってリピーターになりました。あんな店はもう無いのでしょうか？
314(1): お遍路さん 2023/12/01(金)20:46 ID:x1ihMzCA(1) HOST:195.79.41.124.i-revonet.jp AAS
>>313
京風といっても、府外人のイメージの京風。
京都のラーメンは、天下一品みたいな濃いのが主流。
315: お遍路さん 2023/12/01(金)21:05 ID:XEn10cFA(1) HOST:opt-59-156-150-87.client.pikara.ne.jp AAS
>>308
そうでしょ！そうでしょ！ダントツラーメン高松一番店は油そばでしょｗｗ
316(1): お遍路さん 2023/12/01(金)22:31 ID:THgUt5LA(1) HOST:opt-27-134-139-97.client.pikara.ne.jp AAS
>>313
徳島そごうの京風らーめんは「京まいこ」でしたね。
徳島以外の県で見かけたことはなかったです。
あと京風らーめんの店と言えば「あかさたな」「花いちもんめ」がありましたね
「あかさたな」は大阪、岡山、「花いちもんめ」は高松の店舗で
食べたことがあります。随分昔の話ですが、
317: ななしやねん 2023/12/15(金)10:26 ID:ZzMbrqUg(1) HOST:KD106133229118.au-net.ne.jp AAS
>>316
そうそう「京まいこ」でしたね有り難うございました。京風ラーメン「あかさたな」も有りました…あれは［とくしまCITY］の食堂フロアーにあなりました…月1か週1かは忘れたけど木曜日だけは100円ラーメンの日ってのが有りまして下校中の中学生や高校生
でほぼ満員状態。 おにぎり、ひと口餃子（ニンニク無しだから女性でも大丈夫）、デザートもメニューに。あのフロアー…他には中華料理屋とか創作お好み焼き屋にレストラン等も…。昭和60年代は徳島駅前は食事に苦労しなかった。
318: お遍路さん 2023/12/16(土)08:39 ID:u2jwaHTg(1/2) HOST:sp1-72-9-201.msc.spmode.ne.jp AAS
>>314
天下一品みたいのがが京風？
それは無い（笑）
319: お遍路さん 2023/12/16(土)08:46 ID:u2jwaHTg(2/2) HOST:sp1-72-9-201.msc.spmode.ne.jp AAS
京都ラーメンなら天下一品わかるけど、京風ラーメンといえばドロドロ感は無いな。
320: お遍路さん 2023/12/16(土)20:07 ID:B7Ys+irg(1) HOST:126-251-85-131.pool.hikari-net.ne.jp AAS
京都ラーメンはあれでしょ
第一旭みたいな薄い豚骨醤油を基本にして
店によって背油を加えたような感じ。
321: お遍路さん 2023/12/17(日)22:32 ID:0PAd9+dg(1) HOST:sp49-98-159-214.msd.spmode.ne.jp AAS
そつ。そこに微妙に唐辛子よビリ辛を利かせて麺は細麺ストレートで
322(1): お遍路さん 2023/12/18(月)17:13 ID:l4hsnL1g(1) HOST:195.79.41.124.i-revonet.jp AAS
高松に新福菜館があった。
小川珈琲もあったね。
323: 2023/12/19(火)10:24 ID:IyfI6OMg(1) HOST:sp49-97-36-130.mse.spmode.ne.jp AAS
>>322
ｻﾝﾎﾟｰﾄのそこって本物？
満州軒のジャン麺も長いことﾊﾟﾁﾓﾝが幅利かせてたからなあーw
324: お遍路さん 2023/12/22(金)20:21 ID:auZbAaZA(1/2) HOST:126-251-85-131.pool.hikari-net.ne.jp AAS
石井から沖洲に移転した某Tという店に移転後初めて行った。
ずいぶんと薄味になってたなあ(^^;
同じ系統なのに虎子と大きな差を感じた。
最近よかったのは超久々のK成家、スープはよい意味で全くくせがなく
あまり煮込んでない堅めのチャーシューが妙に美味かったり
後味に醤油だれの味が強く残るが、良い醤油なのか香りが良い。
325: お遍路さん 2023/12/22(金)20:27 ID:auZbAaZA(2/2) HOST:126-251-85-131.pool.hikari-net.ne.jp AAS
食べたのは黒醤油のほうね、
次は白の方を食べるつもり
326: お遍路さん 03/09(土)21:56 ID:6w59452Q(1) HOST:opt-183-176-20-85.client.pikara.ne.jp AAS
豚次郎
327: お遍路さん 03/09(土)22:08 ID:LCgUMTmQ(1) HOST:126-251-94-230.pool.hikari-net.ne.jp AAS
↑
どういう意味？
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.009s